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沉淀好的类粉,清掉清水,晒干,碾碎,二郎都不让大郎插手,说是食物的乐趣奥义云云。仲华动手能力不差,以前买过面条机,知道大概的方法,唯一可虑的是这些杂粮粉跟面粉差多少......
当一碗面条摆在伯章面前,大郎还是惊呆了,这跟其他人做出来的也没区别好吗?二郎也是无奈,还是纯小麦才行吧,加了杂七杂八的粗粮做出来的面粉筋度不够吧,煮出来太散了,不成形。自然跟普遍的用臼捣碎的糊糊煮出来的差不多了。人民聪明,只是缺粮才不变着花样做吃食。
“大兄,明天给我买一石小麦回来,我要用。”三二两下吃完面食,二郎遛马去了。大郎发火不得,什么样的神经啊,自己瞪着自家兄弟吃完,二郎就是啥也没发觉一样。他哪知道二郎是觉得,失败了不见得是坏事,起码找到了成功的方向。这次失败,说明那些高筋面粉,低筋面粉是有他道理的,还得试试啊,想好好吃顿饭真难。
大郎吃完那碗糊糊状的东西后,立马不生气了,比城里的田家食店好的不是一星半点。不过如果大郎知道里面伴了猪油,猪油渣,估计就没那么好胃口了。肉店里最不值钱的肉就是猪肉,一般人不吃,没办法,饲养习惯决定了猪的肮脏。二郎是不知道的,只是觉得这猪油怎么一股腥味,还认为是品种不好。
天下纷乱啊,城里各种消息乱飞。董卓自封太师啦,皇帝被废了,新君登位啦,河东黄巾军攻破官衙啦……袁家集合大小地主豪强,反抗暴政啦……
河北之地,相对还好吧,等袁绍吞下黄河以北也就和曹操打一下吧,其他的和外族打打,在这里缓缓不错。
经过精心制作,终于一碗见得了人的面出来了。感动哭了,不用过着吞糠咽菜的日子了。
日子平淡似水,以至于赵仲华快忘记自己要离开的初衷,觉得这样下去也不错。
这一日,甄秀突然到访,赵大有点意外。也管不了太多复杂的礼数,只是请甄管家就坐,呆呆地等着发问。甄秀一阵失语,望着那清寡的茶汤,无奈先开口问道:“二郎呢?好一段时间没见着他,有些挂念,刚好路过,就过来看看仲华兄弟。”对二郎,甄秀是高看一眼的,无论什么原因都好,毕竟是同生共死过,过命的交情。
“二郎外出去胡屠档口割些牛肉。”大郎有些局促不安,自从双亲不在,基本没有亲戚走动,加上两兄弟都是护卫,干的刀头舔血的活计没有妻子,一个家也就是吃饭睡觉的地方。
说起来也是自己耽搁了弟弟,兄长未娶,弟弟婚嫁于礼不合,双亲的离开,更是打击,加上守孝……过了那个年纪,渐渐成家的心思也淡了。只是可惜弟弟仪表堂堂了。看看有没有什么办法解决吧……
甄秀看着一脸愁容的赵大,有点扫兴。就这样尴尬地孤坐下去也不合适。甄秀轻轻一笑打断赵大的沉思,说道“大郎,时候也不早了,我也该去店里看看了,别送了.....”说完起身,往外就走。赵大急了... -->>
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沉淀好的类粉,清掉清水,晒干,碾碎,二郎都不让大郎插手,说是食物的乐趣奥义云云。仲华动手能力不差,以前买过面条机,知道大概的方法,唯一可虑的是这些杂粮粉跟面粉差多少......
当一碗面条摆在伯章面前,大郎还是惊呆了,这跟其他人做出来的也没区别好吗?二郎也是无奈,还是纯小麦才行吧,加了杂七杂八的粗粮做出来的面粉筋度不够吧,煮出来太散了,不成形。自然跟普遍的用臼捣碎的糊糊煮出来的差不多了。人民聪明,只是缺粮才不变着花样做吃食。
“大兄,明天给我买一石小麦回来,我要用。”三二两下吃完面食,二郎遛马去了。大郎发火不得,什么样的神经啊,自己瞪着自家兄弟吃完,二郎就是啥也没发觉一样。他哪知道二郎是觉得,失败了不见得是坏事,起码找到了成功的方向。这次失败,说明那些高筋面粉,低筋面粉是有他道理的,还得试试啊,想好好吃顿饭真难。
大郎吃完那碗糊糊状的东西后,立马不生气了,比城里的田家食店好的不是一星半点。不过如果大郎知道里面伴了猪油,猪油渣,估计就没那么好胃口了。肉店里最不值钱的肉就是猪肉,一般人不吃,没办法,饲养习惯决定了猪的肮脏。二郎是不知道的,只是觉得这猪油怎么一股腥味,还认为是品种不好。
天下纷乱啊,城里各种消息乱飞。董卓自封太师啦,皇帝被废了,新君登位啦,河东黄巾军攻破官衙啦……袁家集合大小地主豪强,反抗暴政啦……
河北之地,相对还好吧,等袁绍吞下黄河以北也就和曹操打一下吧,其他的和外族打打,在这里缓缓不错。
经过精心制作,终于一碗见得了人的面出来了。感动哭了,不用过着吞糠咽菜的日子了。
日子平淡似水,以至于赵仲华快忘记自己要离开的初衷,觉得这样下去也不错。
这一日,甄秀突然到访,赵大有点意外。也管不了太多复杂的礼数,只是请甄管家就坐,呆呆地等着发问。甄秀一阵失语,望着那清寡的茶汤,无奈先开口问道:“二郎呢?好一段时间没见着他,有些挂念,刚好路过,就过来看看仲华兄弟。”对二郎,甄秀是高看一眼的,无论什么原因都好,毕竟是同生共死过,过命的交情。
“二郎外出去胡屠档口割些牛肉。”大郎有些局促不安,自从双亲不在,基本没有亲戚走动,加上两兄弟都是护卫,干的刀头舔血的活计没有妻子,一个家也就是吃饭睡觉的地方。
说起来也是自己耽搁了弟弟,兄长未娶,弟弟婚嫁于礼不合,双亲的离开,更是打击,加上守孝……过了那个年纪,渐渐成家的心思也淡了。只是可惜弟弟仪表堂堂了。看看有没有什么办法解决吧……
甄秀看着一脸愁容的赵大,有点扫兴。就这样尴尬地孤坐下去也不合适。甄秀轻轻一笑打断赵大的沉思,说道“大郎,时候也不早了,我也该去店里看看了,别送了.....”说完起身,往外就走。赵大急了... -->>
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