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块炸成金黄色,盛出,空好油。另取一锅,放油少许,放上葱姜,待香味飘起,到入炸好的鸡块,放上酱油,香料,在锅里闷煮30分钟,起锅前5分钟,放上热水泡好的粉皮,一盆地道的棋山鸡就好了。那香喷喷的鸡香,让大家的食欲见长,女儿和侄子,沉不住气,刚刚熟就各人拣了一块,美美的吃起来!

    做完了这道大菜,我又做了女儿愿意吃的红烧茄子。母亲做了煎豆腐,说是“拣都福”弟弟做了拿手的溜溜肉,妻子、弟媳各人作出了自己拿手的好菜,一桌丰盛的年夜大餐就这样准备好了!

    我知道,这年夜饭一定是很香的,那已经不仅仅是一桌菜,那是一桌的团圆,一桌的亲情。

    3 吃年夜饭

    新年里最甜蜜的,就是吃年夜饭了。

    一家八口人,父亲母亲,我们一家三口,弟弟一家三口,围坐在方桌前,就着一桌香喷喷的美味。乘着新年喜庆,伴着飘香的佳肴,父亲说:“过年了,都兴说几句吉祥话,今年,我们一人说一句。”

    女儿抢着说:“祝爷爷奶奶身体健康,爸爸妈妈工作顺利,叔叔婶婶四季发财,我和弟弟学习进步!”

    “你看,你看,上六年级了就是不一样,说出话来就是好听!”母亲很高兴。

    父亲很高兴:“是呀,我们都好,都健康,都发财,你和弟弟都成才!”

    “是呀,是呀,小琪明年再考第一!”母亲接着说。

    我们一一说了祝福的话,在这欢声笑语里,我们开始享受这美丽的菜肴了。女儿给我们倒上酒,我从超市里专门买回的北京二锅头。吃着好吃的菜,说着关切的话,看着热闹闹的电视节目,心里涌起一种感动,相聚真好,亲情真好!

    “爷爷,爷爷,我给你敬酒吧?”酒喝的差不多的时候,女儿又发话了。

    “我不喝酒,你说了就当了!”父亲因为今年心绞痛的缘故,已经戒酒了。可是女儿却不愿意:“那你喝茶水吧。”

    就这样,父亲喝了满满一杯茶水,母亲从来不喝酒,这回居然也喝了一杯,我知道,父母心里高兴呢!我和弟弟,一人喝了女儿敬的两杯酒,那火辣辣的酒呀,传递着亲情,我知道,女儿大了,我们老了!

    侄子觉着好玩,嚷着也要倒酒。这一回是谁劝也不听了,皇皇悠悠的拿着酒瓶,就倒了起来,不敢再让父母喝了,我和弟弟只好拼命,一人又是两杯。那火辣辣的酒呀,传递着希望,我知道,侄子也大了,我们老了!

    杯盘交错中,不知不觉,春节联欢晚会开演了。吃着,说着,看着,品着,那热热闹闹的节目,点燃了我们心中的快乐。

    那是回味的快乐,那是团聚的快乐,那是希望的快乐!

    4 庆祝

    新年里最难忘的,就是辞旧岁了。

    吃完年夜饭,我们最开心的是庆祝旧年辞去,新年到来。我们把早已买好的鞭炮,用长干绑好,弟弟拿着,我用香点燃。那劈劈啪啪的响声,震天动地。小侄子,开始还嚷嚷着放鞭炮,真正鞭炮响起来的时候,吓得捂着耳朵,只能远远的看。弟弟举着鞭炮,在院子里,四处走动,把那响声带到每一个地方,希冀着所有的妖魔鬼怪,困难和不幸,统统赶走!

    放完了鞭炮,我们开始放烟花。各式各样的小型烟花,放在家里宽敞的院子里,用香一点,那窜天的礼花,在空中开放,像圆球,像花坛,像流星,那么灿烂,那么美丽,我们期盼着,来年的生活更美好。

    那年夜饭,至今飘香。

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