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时间2004年9月5、6日,天气晴。
一辆金杯车载着我们对大海的向往使向北戴河,六个人,三个小时的车程,一路的胡言乱语和笑声。他们分别来自河南、东北或者四川的,在北京都有一份很好的工作。我呢?在一个海边的城市长大,九岁以前爸爸是靠打鱼养活一家人。长大后离开了那个城市,海的波浪、海的味道、海的颜色离我越来越远。这次行走,让我近亲,让我想念,也让我觉得骄傲,我是海边长大的孩子。
(一)阳光下的泳衣
到达北戴河,在海岸边找了家宾馆,把行李放置好换上泳装外加一外套,就出发了。沙滩上坐着或躺着穿着各色各式泳衣不同年龄的男男女女,唯一一样的是,他们脸上都带着笑容,一种从内心出发的笑。我们租了把遮阳伞和两张躺椅,安置在沙滩上我们认为的最佳点,一个人留守其他人就纷纷下水了。
和每次游泳一样,刚下水时都是觉得凉,几分种后就会感觉到水的温度恰到好处。水浅处,下面还有些细小的贝壳,往深处走时,脚踩上去软软的,能明白一定是很细小的沙子,也正是海浪无数次洗刷的作用。阳光下的海水是蓝色的,朝海的方向望去,没有阻挡物,这就是小时候经常用的一个词“一望无际”的景色,也只有海有这样一望无际的透彻和清晰。在海中,每个人都希望自己成为一条自由自在的鱼。
几个朋友在打水球,好象自己是在平地上一样,愉悦、兴奋。六个人中除了我外他们都没有见过海,在来的路上他们就一直想象着海的样子。是否在中国内陆长大的孩子在电视上看着别人的描述的或者别人看到大海时都很想亲身来看看海的样子——真的是蓝色的吗?真的能闻到很腥的味道吗?真的有接连不断的海浪吗?而来过了,就相信了。
游累了,玩累了,就上岸了。9月北方的阳光还是有点毒,呆上几分中就难受,他们或者我们就在沙滩上挖坑,把自己埋在坑里,脸背对着阳光身上盖着沙子,看着还在水里游乐的一些人。偶尔视线里能出现脸蛋很漂亮,身材很好的女孩子穿着颜色艳丽的比基尼出现在你的左侧或者右侧视野里,象一种魔力让我们会一直看着她,直到她发现后,我们不好意思或者她不好意思而结束。有些孩子用湿沙子堆城堡或者铁轨,不到一刻钟的时间,湿的沙子变干了,城堡或者铁轨不见了,成了一片凸起的沙子。
两个小时后,大家都累了,就回宾馆洗澡准备吃饭。
(二)螃蟹和皮皮虾
主意是我想的,他们同意,酒店的老板也同意。我们自己到海鲜市场买海鲜由酒店来加工,让他们赚加工费和酒水费。
第一步就是买海鲜,我当然就成了惟一他们指向的幸运儿,身边还有个男士充当苦力。海鲜市场离酒店就百米的距离。在门口处摆着一些小贩们卖水果,走进去就见一辆货车载满了一筐筐的螃蟹和皮皮虾,旁边围着十来个人象是在讨价还价。我们再往里走,能见到一个还算正规的市场,各种海鲜都呈现在小滩上,有来来回回的人。转了一圈,买了条鱼和一些贝壳类,再走回到门口处的那辆货车边,我能确定这里能买到最好的。十斤螃蟹和十斤皮皮虾,以150元人民币成交,而且那些宝贝全是活的。我教身边的男孩区分螃蟹的雄雌,他
吃惊的说:“螃蟹也有雄雌之分?”螃蟹的白色背面呈尖的就是雄的,呈圆的就是雌的。
所有加工问题都交给了酒店的厨师,我相信他们能做出最好的味道来,我们就坐在桌边等着我们的佳肴。
第二步是我要教他们中的一些人怎么吃螃蟹和怎么去皮皮虾那硬而刺人的外壳。关于螃蟹,他们把壳一脱就扔了,其实壳里面的东西是最美味的,如果还有红... -->>
时间2004年9月5、6日,天气晴。
一辆金杯车载着我们对大海的向往使向北戴河,六个人,三个小时的车程,一路的胡言乱语和笑声。他们分别来自河南、东北或者四川的,在北京都有一份很好的工作。我呢?在一个海边的城市长大,九岁以前爸爸是靠打鱼养活一家人。长大后离开了那个城市,海的波浪、海的味道、海的颜色离我越来越远。这次行走,让我近亲,让我想念,也让我觉得骄傲,我是海边长大的孩子。
(一)阳光下的泳衣
到达北戴河,在海岸边找了家宾馆,把行李放置好换上泳装外加一外套,就出发了。沙滩上坐着或躺着穿着各色各式泳衣不同年龄的男男女女,唯一一样的是,他们脸上都带着笑容,一种从内心出发的笑。我们租了把遮阳伞和两张躺椅,安置在沙滩上我们认为的最佳点,一个人留守其他人就纷纷下水了。
和每次游泳一样,刚下水时都是觉得凉,几分种后就会感觉到水的温度恰到好处。水浅处,下面还有些细小的贝壳,往深处走时,脚踩上去软软的,能明白一定是很细小的沙子,也正是海浪无数次洗刷的作用。阳光下的海水是蓝色的,朝海的方向望去,没有阻挡物,这就是小时候经常用的一个词“一望无际”的景色,也只有海有这样一望无际的透彻和清晰。在海中,每个人都希望自己成为一条自由自在的鱼。
几个朋友在打水球,好象自己是在平地上一样,愉悦、兴奋。六个人中除了我外他们都没有见过海,在来的路上他们就一直想象着海的样子。是否在中国内陆长大的孩子在电视上看着别人的描述的或者别人看到大海时都很想亲身来看看海的样子——真的是蓝色的吗?真的能闻到很腥的味道吗?真的有接连不断的海浪吗?而来过了,就相信了。
游累了,玩累了,就上岸了。9月北方的阳光还是有点毒,呆上几分中就难受,他们或者我们就在沙滩上挖坑,把自己埋在坑里,脸背对着阳光身上盖着沙子,看着还在水里游乐的一些人。偶尔视线里能出现脸蛋很漂亮,身材很好的女孩子穿着颜色艳丽的比基尼出现在你的左侧或者右侧视野里,象一种魔力让我们会一直看着她,直到她发现后,我们不好意思或者她不好意思而结束。有些孩子用湿沙子堆城堡或者铁轨,不到一刻钟的时间,湿的沙子变干了,城堡或者铁轨不见了,成了一片凸起的沙子。
两个小时后,大家都累了,就回宾馆洗澡准备吃饭。
(二)螃蟹和皮皮虾
主意是我想的,他们同意,酒店的老板也同意。我们自己到海鲜市场买海鲜由酒店来加工,让他们赚加工费和酒水费。
第一步就是买海鲜,我当然就成了惟一他们指向的幸运儿,身边还有个男士充当苦力。海鲜市场离酒店就百米的距离。在门口处摆着一些小贩们卖水果,走进去就见一辆货车载满了一筐筐的螃蟹和皮皮虾,旁边围着十来个人象是在讨价还价。我们再往里走,能见到一个还算正规的市场,各种海鲜都呈现在小滩上,有来来回回的人。转了一圈,买了条鱼和一些贝壳类,再走回到门口处的那辆货车边,我能确定这里能买到最好的。十斤螃蟹和十斤皮皮虾,以150元人民币成交,而且那些宝贝全是活的。我教身边的男孩区分螃蟹的雄雌,他
吃惊的说:“螃蟹也有雄雌之分?”螃蟹的白色背面呈尖的就是雄的,呈圆的就是雌的。
所有加工问题都交给了酒店的厨师,我相信他们能做出最好的味道来,我们就坐在桌边等着我们的佳肴。
第二步是我要教他们中的一些人怎么吃螃蟹和怎么去皮皮虾那硬而刺人的外壳。关于螃蟹,他们把壳一脱就扔了,其实壳里面的东西是最美味的,如果还有红... -->>
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