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我还有什么理由,继续在这里浪费时间,不努力上进呢?我已经等不及了,花姐那里不是有帅哥,留下的面包配方吗?我们想个办法,把它弄过来,我照着上边的配方,试着做一次,万一成功了呢,我们店里面包这一块,不就活了吗?这样一来,就不用再多此一举,请什么面包大师了。”
“许诺,你说的容易,面包哪有你想的那么好做?否则,人人都可以当面包大师了?”
“不试一次,怎么知道不行?刘美依,你帮我……”
“我帮不了你,你找别人去吧!”
这个刘美依,就是太胆小怕事了,这样,如何能成大事?
“……”
不过说真的,这里除了她,真的没有人能帮我了。贞姐一天到晚,都见不着面。指望姓陶的良心发现吗?除非她失心疯犯了。
我考虑了一下,决定在没有想到,稳妥的办法之前,还是先暂时不要,去招惹姓陶的了。
既然暂时搞不到,姓陶的手里的配方,我就只能先用,我从网上搜来的配方试一试了。
中午吃过饭回来,我连休息都懒得休息了。从手机里调出了网上搜来的面包配方,准备自学成才。
“高筋面粉250g……”
我找来一个干净的不锈钢盆,也不管那两个储面桶里,哪个装的是高筋面粉了,点兵点将地,从左边的储面桶里,称了250g“高筋”面粉。
“细砂糖50g……细砂糖……这也不细啊……”
我看着蛇皮袋里,一粒粒的粗砂糖,犯起了愁。
“刘美依,有细砂糖吗?我怎么找不着?”
无奈,我只好出来问刘美依。
“细砂糖?不知道啊?后厨间里没有吗?”
“我找了半天,没有找到,你知道放在哪里吗?”
……
“这不是吗?”
刘美依听了我的话,来到后厨,找到了刚才,那个装粗砂糖的蛇皮袋,然后质问我。
“这不是粗砂糖吗?我要的是细砂糖啊!就像面粉一样细的那种?”
“啊?那么细吗?应该没有的吧?我之前见程帅做面包的时候,好像用的就是这种白砂糖啊!”
“是,是吗?这个粗砂糖,也可以做面包用吗?”
“不知道啊!你要是拿不准,就别试了,万一试错了,怎么办?”
“没事,既然你说帅哥,用的就是这种粗砂糖,那我也用这个好了。”
“鸡蛋一个,酵母3.5g,水……刘美依,你猜,我能一次做成功吗?”
我终于凑齐了全部的材料,开始搅拌之前,心里多少有点紧张,就问站在一旁观摩的刘美依,对我第一次尝试做面包,她有几分,我能做成功的把握。
“不知道!我感觉你的面粉,放的好像有点少,我之前见程帅,每次做面包,都放满满一大盆面粉的,你这才只有个盆底……”
“是,是吗?要不我再加点面粉吧?”
听刘美依这么一说,我有点不自信了,居然请教起,她这个面包小小白来了。
“别,我就是随口这么一说,你还是按照你的配方来吧!”
刘美依,你有没有搞错,说话做事,不要这么反复无常好吗?
“那,那我开始搅拌!”
说着,我将清洗干净了的右手,伸进了不锈钢盆里。你问我为什么,不用旁边的那个搅面缸,不是我嫌料少,不屑去用。而是我不想把,裱花间里的那只母老虎,再招惹来。
“我去,什么玩意!”
我用手还没搅拌两下,那变成了豆腐渣的面糊,像狗皮膏药似的,把我的手黏的满满的,甩都甩不掉。
我还有什么理由,继续在这里浪费时间,不努力上进呢?我已经等不及了,花姐那里不是有帅哥,留下的面包配方吗?我们想个办法,把它弄过来,我照着上边的配方,试着做一次,万一成功了呢,我们店里面包这一块,不就活了吗?这样一来,就不用再多此一举,请什么面包大师了。”
“许诺,你说的容易,面包哪有你想的那么好做?否则,人人都可以当面包大师了?”
“不试一次,怎么知道不行?刘美依,你帮我……”
“我帮不了你,你找别人去吧!”
这个刘美依,就是太胆小怕事了,这样,如何能成大事?
“……”
不过说真的,这里除了她,真的没有人能帮我了。贞姐一天到晚,都见不着面。指望姓陶的良心发现吗?除非她失心疯犯了。
我考虑了一下,决定在没有想到,稳妥的办法之前,还是先暂时不要,去招惹姓陶的了。
既然暂时搞不到,姓陶的手里的配方,我就只能先用,我从网上搜来的配方试一试了。
中午吃过饭回来,我连休息都懒得休息了。从手机里调出了网上搜来的面包配方,准备自学成才。
“高筋面粉250g……”
我找来一个干净的不锈钢盆,也不管那两个储面桶里,哪个装的是高筋面粉了,点兵点将地,从左边的储面桶里,称了250g“高筋”面粉。
“细砂糖50g……细砂糖……这也不细啊……”
我看着蛇皮袋里,一粒粒的粗砂糖,犯起了愁。
“刘美依,有细砂糖吗?我怎么找不着?”
无奈,我只好出来问刘美依。
“细砂糖?不知道啊?后厨间里没有吗?”
“我找了半天,没有找到,你知道放在哪里吗?”
……
“这不是吗?”
刘美依听了我的话,来到后厨,找到了刚才,那个装粗砂糖的蛇皮袋,然后质问我。
“这不是粗砂糖吗?我要的是细砂糖啊!就像面粉一样细的那种?”
“啊?那么细吗?应该没有的吧?我之前见程帅做面包的时候,好像用的就是这种白砂糖啊!”
“是,是吗?这个粗砂糖,也可以做面包用吗?”
“不知道啊!你要是拿不准,就别试了,万一试错了,怎么办?”
“没事,既然你说帅哥,用的就是这种粗砂糖,那我也用这个好了。”
“鸡蛋一个,酵母3.5g,水……刘美依,你猜,我能一次做成功吗?”
我终于凑齐了全部的材料,开始搅拌之前,心里多少有点紧张,就问站在一旁观摩的刘美依,对我第一次尝试做面包,她有几分,我能做成功的把握。
“不知道!我感觉你的面粉,放的好像有点少,我之前见程帅,每次做面包,都放满满一大盆面粉的,你这才只有个盆底……”
“是,是吗?要不我再加点面粉吧?”
听刘美依这么一说,我有点不自信了,居然请教起,她这个面包小小白来了。
“别,我就是随口这么一说,你还是按照你的配方来吧!”
刘美依,你有没有搞错,说话做事,不要这么反复无常好吗?
“那,那我开始搅拌!”
说着,我将清洗干净了的右手,伸进了不锈钢盆里。你问我为什么,不用旁边的那个搅面缸,不是我嫌料少,不屑去用。而是我不想把,裱花间里的那只母老虎,再招惹来。
“我去,什么玩意!”
我用手还没搅拌两下,那变成了豆腐渣的面糊,像狗皮膏药似的,把我的手黏的满满的,甩都甩不掉。