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69中文网 www.liujiuzw.com,锦绣厨娘无错无删减全文免费阅读!

    张厨子那张朴实憨厚的脸红了红,嘴里喃喃道“那我得好好谢谢于老板了,于老板是个好人啊!”

    张厨子抬眸看见站在自己面前的花似锦,脸上露出了笑来“哦,对,也得谢谢你了,小姑娘!”

    花似锦很坦然的接受了,很高兴的回道“不用这么客气!”

    花似锦很快就进入了状态,走到上面放着案板,下面放着各类蔬菜的大桌子前,回头问道“张师傅,这会儿有什么食材需要处理啊?”

    张厨子正要掀起锅盖的顿了一下,想了想才说道“下一道菜是酸辣白菜,丫头啊,你就先去拿一颗白菜出来洗洗吧!”

    “好!”花似锦点了点头,从各类蔬菜里取出了一颗圆润碧绿的大白菜出来,也不知道是怎么想的,她就这么一手拖着,一手像瓜农拍西瓜似的伸手拍了拍,露出了一个满意的笑容。

    接下来就是处理食材了,先是撕掉外面的那层不太鲜嫩的外皮,放到菜板上,去掉根部,然后把菜帮和菜叶分开,又很顺手的操刀把菜帮斜切成薄片,最后将菜帮和菜叶分别切好,盛入两个盘子中。

    张厨子目瞪口呆的看着眼前已经被完全处理好的的白菜薄片,整整齐齐的码在了盘子里,目光僵直缓慢的由大白菜转移到花似锦的身上“你,你还会切菜?”

    花似锦也愣住了,她是不是干了什么不该干的事。想了一会儿才明白,糟!她好像不该切菜的!

    因为她以前周末不上班的时候也会自己做饭吃,也做过酸辣白菜,虽然做的不如餐馆里做的好吃。所以,这次就习惯性的直接把菜洗了之后就给切了。

    花似锦忐忑的看向张厨子,他是不是生气她把这颗白菜给切废了啊?要知道,厨师对刀功的要求标准和普通人是不一样的,而她也很有自知之明,她的刀功确实很一般。

    谁知张厨子不仅没有生气,反而笑了“真是厉害呀!”

    虽然处理手法并不算十分的好,薄片厚度不均,和他这种正经厨师切出来的效果差远了,不过一个十二三岁且非专业的小姑娘能做到这个地步,确实是令人很惊讶的了。

    花似锦很疑惑“会切菜很奇怪吗?”

    张厨子连忙摇了摇头“不是这个意思,我奇怪是说,你切的很熟练!”

    花似锦手一抖,不是吧,她这么寒碜简陋的的刀功也会被人看出些什么来,不会吧!

    不过想归想,面上却不动声色。花似锦浅浅的笑着答道“这个啊,以前我奶奶做饭的时候,我有在旁边跟着学过,时常会搭把手。”

    张厨子似乎很欣慰的点了点头“那以后就还真的需要丫头多帮忙了!”

    花似锦悄悄松了一口气。

    张厨子原本以为,不过十二三岁的小姑娘,说是帮厨,能做的应该也就是帮忙洗洗菜什么的,没想到还有些切菜的经验,稍加指导,应该不久就能练出基础的刀功来,多了这么一个得力的助手,他可再也不用整天被客人挑剔上菜慢的事儿了!

    还未待张厨子高兴完,外头就传来了那桌客人的催促声“你们酒楼的人都是干什么吃的,这么久了还不上菜,是不是瞧不起大爷我!”

    花似锦和张厨子的心皆是突的一跳,还未来得及出去看,就听见了更加暴躁的怒吼声“不管如何,一刻钟内必须把菜给我上齐,不然老子非要砸了你们这个黑店不可!”

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