69中文网 www.liujiuzw.com,这个祸害要上天无错无删减全文免费阅读!
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王旭眼前一亮,“熬盐”,这可是新鲜词,忙问主簿张宵,何谓熬盐。
原来唐时食盐紧张,所产地无非池州、盐州、曲池等井盐、池盐,且藩镇割据,交通遇阻。
海州偏远,岩盐甚贵,百姓吃不上盐,只能吃大锅熬煮的海盐。
可这海盐有个致命的弊端,就是杂质多,且苦且涩,可架不住价钱便宜,所以颇受沿海一代贫民的欢迎。
“张主薄,这熬煮之法?”
王旭一问,发现三人眼色微变,似乎这浅显的问题,县尉大人都参不透,有武人智短,羞于为伍之感。
“王县尉,这熬煮之法,就是把海水倒进大锅,添加柴火在锅底,水开后,水气挥发,待干后,留下的就是大盐。这水气挥发嘛,就似烹饪之时忘记关火,干……”
张主簿的解释不可谓不详细,不过听在王旭耳里,不由有疯狂解释为什么一加一等于二之感。
智商被低估,王旭也没办法,他只是感叹这熬盐之法的粗陋,怪不得且苦且涩,而且泥沙杂质较多。
食盐中氯化钠成分越高,成分越纯,就这样一股脑的熬煮,海水中的氯化钾、氯化镁,甚至还有一些有害的硝酸盐、锰盐等混入其中,当然是口感较差。
且直接熬煮费工费料,不算工钱,就是庞大熬煮之人的吃喝也不是小数目。
后世取海盐,最成熟的办法就是挖田晒盐,待盐田内海水达到临界饱和之时,洒氯化钠颗粒结晶,借助氯化钠和氯化钾等杂质,在水中溶解度的不同得到较纯的食盐。
晒取之法还有个优点就是省力,成本甚至比挖取池盐、井盐还要低上不少。
如果现在挖盐田制盐,会怎么样?
王旭摇摇头,虽然此法可以聚敛大量钱财,用以养兵筑城。可眼下条件不足,匹夫无过,怀壁其罪的道理还是懂的。若现在开始挖田制盐,怕是这盐利尚未取一文,自己以人头落地。
大规模做不了,或许小规模挖一些盐田还可以。不过看到黄浩眼色游离,王旭问道。
“黄值守,你意向如何?”
黄浩抱拳道:“回县尉大人,我乃粗人不懂政务,一切全凭各位大人差遣!”
这黄浩是不见兔子不撒鹰,人怎么用,跟他关系确实不大。与其卷入漩涡,不如独善其身,坐山观虎斗。
这是王旭想的,身在乱世,不得不把人心往坏处多想些。
王旭要筑城,筑不了石城,那就筑砖城,这手都能扣出缺口的土城显然不行。
不过这话要提出来,可不能以自己的名义提出来。一来自己根基浅,二来自己名望不够。贸然干政,说不定会起反效果。
这背锅侠王旭已经思定清楚,海州刺史钱大庆很合适,既是上官,统辖海州全境。
“诸位,本官来留县之前,钱刺史曾经专门会见,提出六字真言,曰‘高筑墙、广积粮’,诸位以为这六字真言如何?”
元末朱元璋向刘伯温问定天下计,刘伯温道:“高筑墙,广积粮,缓称王。”
王旭取前六字,也让三人眼前一亮,这是定天下之策,此时也没人质疑这小小留县建那么高的城墙,有没有用。这... -->>
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王旭眼前一亮,“熬盐”,这可是新鲜词,忙问主簿张宵,何谓熬盐。
原来唐时食盐紧张,所产地无非池州、盐州、曲池等井盐、池盐,且藩镇割据,交通遇阻。
海州偏远,岩盐甚贵,百姓吃不上盐,只能吃大锅熬煮的海盐。
可这海盐有个致命的弊端,就是杂质多,且苦且涩,可架不住价钱便宜,所以颇受沿海一代贫民的欢迎。
“张主薄,这熬煮之法?”
王旭一问,发现三人眼色微变,似乎这浅显的问题,县尉大人都参不透,有武人智短,羞于为伍之感。
“王县尉,这熬煮之法,就是把海水倒进大锅,添加柴火在锅底,水开后,水气挥发,待干后,留下的就是大盐。这水气挥发嘛,就似烹饪之时忘记关火,干……”
张主簿的解释不可谓不详细,不过听在王旭耳里,不由有疯狂解释为什么一加一等于二之感。
智商被低估,王旭也没办法,他只是感叹这熬盐之法的粗陋,怪不得且苦且涩,而且泥沙杂质较多。
食盐中氯化钠成分越高,成分越纯,就这样一股脑的熬煮,海水中的氯化钾、氯化镁,甚至还有一些有害的硝酸盐、锰盐等混入其中,当然是口感较差。
且直接熬煮费工费料,不算工钱,就是庞大熬煮之人的吃喝也不是小数目。
后世取海盐,最成熟的办法就是挖田晒盐,待盐田内海水达到临界饱和之时,洒氯化钠颗粒结晶,借助氯化钠和氯化钾等杂质,在水中溶解度的不同得到较纯的食盐。
晒取之法还有个优点就是省力,成本甚至比挖取池盐、井盐还要低上不少。
如果现在挖盐田制盐,会怎么样?
王旭摇摇头,虽然此法可以聚敛大量钱财,用以养兵筑城。可眼下条件不足,匹夫无过,怀壁其罪的道理还是懂的。若现在开始挖田制盐,怕是这盐利尚未取一文,自己以人头落地。
大规模做不了,或许小规模挖一些盐田还可以。不过看到黄浩眼色游离,王旭问道。
“黄值守,你意向如何?”
黄浩抱拳道:“回县尉大人,我乃粗人不懂政务,一切全凭各位大人差遣!”
这黄浩是不见兔子不撒鹰,人怎么用,跟他关系确实不大。与其卷入漩涡,不如独善其身,坐山观虎斗。
这是王旭想的,身在乱世,不得不把人心往坏处多想些。
王旭要筑城,筑不了石城,那就筑砖城,这手都能扣出缺口的土城显然不行。
不过这话要提出来,可不能以自己的名义提出来。一来自己根基浅,二来自己名望不够。贸然干政,说不定会起反效果。
这背锅侠王旭已经思定清楚,海州刺史钱大庆很合适,既是上官,统辖海州全境。
“诸位,本官来留县之前,钱刺史曾经专门会见,提出六字真言,曰‘高筑墙、广积粮’,诸位以为这六字真言如何?”
元末朱元璋向刘伯温问定天下计,刘伯温道:“高筑墙,广积粮,缓称王。”
王旭取前六字,也让三人眼前一亮,这是定天下之策,此时也没人质疑这小小留县建那么高的城墙,有没有用。这... -->>
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