第十二章 晚宴的菜式 (2/2)
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妮卡并不喜欢这种软绵绵,黏糊糊的爬行动物,但也象征性的吃了两颗,没有她在帝都吃的那种半生半熟的感觉,确实还是不错,肉质细腻紧凑,很有嚼劲。
第三道开胃菜则是田园沙拉,与其他的沙拉并没有什么很大的差异,但在入冬的时候还能吃到如此新鲜的蔬菜确实是一件不太容易的事,薇诺妮卡也忍不住多吃了几口。
开胃菜吃完后,就是汤了,鸢尾花酒店准备的蘑菇火腿奶油浓汤,奶白色的浓汤散发出浓浓的香气,奶香中混合着火腿的气味和蘑菇的香味。
这道菜最重要的一点就是蘑菇和火腿要先炒过,再入锅炖煮,为了加大奶味,还要适量加一些牛奶。
蘑菇火腿浓汤是圣艾尔帝国很常见的浓汤,一个圣艾尔帝国人一辈子不知道要喝多少碗,各地的浓汤都略有差异,但往汤里加牛奶确是鸢尾花酒店的独创。
喝过浓汤后,才是正菜,鹿港是个滨海城市,海产品是鹿港人生活中不可缺少的一部分。
罗德在之前让亨利去码头和渔民商量,终于是在远洋冰封前捞到了最后一网鱼。其中就有今天的这道菜的主料,银鳍金鳕鱼。
这道菜采用的是最简单的做法,就是热油香煎,鳕鱼抹上盐和黑胡椒,放在盘子里腌制十五分钟,热油中只需三分钟,热量就会从锅底传遍鳕鱼肉。
煎的金黄的鳕鱼肉实在诱人,更何况银鳍金鳕鱼还是二级魔兽,虽然在海洋中数量众多,但也正式因为数量之众,很多海洋中的霸主都不敢招惹它们。
银鳍金鳕鱼对魔纹师的身体强化有很高的功效,所以薇诺妮卡坚持吃完了一整块鱼肉。
接下来才是宴会的高潮部分,烤得香气扑鼻,这就是亨利之前买回来的葛威治山猪,选取脊柱上最鲜嫩肥美的里脊肉,切成三厘米厚的排状,要放在黑胡椒粉、盐和糖中腌制足足六个小时才会上烤架。
猪排切开,外面的肉已经烤得有点焦,但是里面的肉却还能挤出一点血汁,用刀子轻轻放在肉上面,甚至不用用力,刀子本身的重力都可以轻松切开三厘米厚的猪排。
薇诺妮卡很喜欢这道菜,魔纹师绘制魔纹是一项既耗脑力又耗体力的劳动,魔兽的肉蕴含着自然的魔力,对魔纹师的恢复有这很好的帮助。
到场的宾客也不得不感慨鸢尾花酒店厨师的水平,这样的原料他们平常不是得不到,而是自家的厨师根本做不出这等美味。
最后一道菜式是甜品,俗话说得好,最考验一家酒店或餐厅的不是主食做的好不好,而是这家酒店的甜品做的怎样。
侍者终于端着甜品的盘子上来了,薇诺妮卡也很好奇鸢尾花酒店还会给自己什么样的惊喜,这顿晚宴的菜式水平都快超过皇室的新年晚宴的水平了。
一名侍女将盘子放在薇诺妮卡面前。
“这是什么?”薇诺妮卡看着盘子中间的蛋糕,与其他蛋糕不同的事,这块蛋糕只有一个巴掌大小,而且居然是绿色的,蛋糕不应该都是纯洁的白色吗?
“公主殿下请慢用。”侍女并没有回答薇诺妮卡的问话,直接就鞠躬离席。
薇诺妮卡有点生气,但也没有发作,因为这是自己带来的侍女,如果自己也不知道的话,一个小小的侍女又怎么会知晓呢?
薇诺妮卡拿起桌上最小的叉子戳向这块“诡异”的蛋糕。
炸裂,炸裂,蛋糕不像是薇诺妮卡之前吃过的任何一种蛋糕,没有浓厚的奶油味,有的只是茶香,蛋糕也不是像面包一样的口感,而是给人一种气泡在口中爆开来的感觉,舌头轻压,蛋糕直接在口中化开。
在座的宾客被这种新式的甜点折服了,如此的美味,如此的柔软,仿佛是棉花,又好像是云彩。
薇诺妮卡醉了,光是这一口就深深迷上了这种味道,它代表的是一个新的领域的开发,是一个全新的开始。
这种感觉,就好像是恋爱了一般。
“威斯城主,你吃过这种独特的甜点吗?”薇诺妮卡想威斯提问。
威斯当然也被折服了,他是看过罗德给他的菜单的,虽然看的不仔细,但他还是知道这道甜点的名字。
“是……”威斯的嘴巴刚刚张开,旁边就想起了另一个声音。
“尊敬的公主殿下,这是小店的特产,渐变抹茶慕斯蛋糕。”
薇诺妮卡看着眼前这个比自己大不了多少的年轻人,有些好奇。
“罗德先生。”威斯城主惊讶的说出来人的名字,“你怎么才来?”
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妮卡并不喜欢这种软绵绵,黏糊糊的爬行动物,但也象征性的吃了两颗,没有她在帝都吃的那种半生半熟的感觉,确实还是不错,肉质细腻紧凑,很有嚼劲。
第三道开胃菜则是田园沙拉,与其他的沙拉并没有什么很大的差异,但在入冬的时候还能吃到如此新鲜的蔬菜确实是一件不太容易的事,薇诺妮卡也忍不住多吃了几口。
开胃菜吃完后,就是汤了,鸢尾花酒店准备的蘑菇火腿奶油浓汤,奶白色的浓汤散发出浓浓的香气,奶香中混合着火腿的气味和蘑菇的香味。
这道菜最重要的一点就是蘑菇和火腿要先炒过,再入锅炖煮,为了加大奶味,还要适量加一些牛奶。
蘑菇火腿浓汤是圣艾尔帝国很常见的浓汤,一个圣艾尔帝国人一辈子不知道要喝多少碗,各地的浓汤都略有差异,但往汤里加牛奶确是鸢尾花酒店的独创。
喝过浓汤后,才是正菜,鹿港是个滨海城市,海产品是鹿港人生活中不可缺少的一部分。
罗德在之前让亨利去码头和渔民商量,终于是在远洋冰封前捞到了最后一网鱼。其中就有今天的这道菜的主料,银鳍金鳕鱼。
这道菜采用的是最简单的做法,就是热油香煎,鳕鱼抹上盐和黑胡椒,放在盘子里腌制十五分钟,热油中只需三分钟,热量就会从锅底传遍鳕鱼肉。
煎的金黄的鳕鱼肉实在诱人,更何况银鳍金鳕鱼还是二级魔兽,虽然在海洋中数量众多,但也正式因为数量之众,很多海洋中的霸主都不敢招惹它们。
银鳍金鳕鱼对魔纹师的身体强化有很高的功效,所以薇诺妮卡坚持吃完了一整块鱼肉。
接下来才是宴会的高潮部分,烤得香气扑鼻,这就是亨利之前买回来的葛威治山猪,选取脊柱上最鲜嫩肥美的里脊肉,切成三厘米厚的排状,要放在黑胡椒粉、盐和糖中腌制足足六个小时才会上烤架。
猪排切开,外面的肉已经烤得有点焦,但是里面的肉却还能挤出一点血汁,用刀子轻轻放在肉上面,甚至不用用力,刀子本身的重力都可以轻松切开三厘米厚的猪排。
薇诺妮卡很喜欢这道菜,魔纹师绘制魔纹是一项既耗脑力又耗体力的劳动,魔兽的肉蕴含着自然的魔力,对魔纹师的恢复有这很好的帮助。
到场的宾客也不得不感慨鸢尾花酒店厨师的水平,这样的原料他们平常不是得不到,而是自家的厨师根本做不出这等美味。
最后一道菜式是甜品,俗话说得好,最考验一家酒店或餐厅的不是主食做的好不好,而是这家酒店的甜品做的怎样。
侍者终于端着甜品的盘子上来了,薇诺妮卡也很好奇鸢尾花酒店还会给自己什么样的惊喜,这顿晚宴的菜式水平都快超过皇室的新年晚宴的水平了。
一名侍女将盘子放在薇诺妮卡面前。
“这是什么?”薇诺妮卡看着盘子中间的蛋糕,与其他蛋糕不同的事,这块蛋糕只有一个巴掌大小,而且居然是绿色的,蛋糕不应该都是纯洁的白色吗?
“公主殿下请慢用。”侍女并没有回答薇诺妮卡的问话,直接就鞠躬离席。
薇诺妮卡有点生气,但也没有发作,因为这是自己带来的侍女,如果自己也不知道的话,一个小小的侍女又怎么会知晓呢?
薇诺妮卡拿起桌上最小的叉子戳向这块“诡异”的蛋糕。
炸裂,炸裂,蛋糕不像是薇诺妮卡之前吃过的任何一种蛋糕,没有浓厚的奶油味,有的只是茶香,蛋糕也不是像面包一样的口感,而是给人一种气泡在口中爆开来的感觉,舌头轻压,蛋糕直接在口中化开。
在座的宾客被这种新式的甜点折服了,如此的美味,如此的柔软,仿佛是棉花,又好像是云彩。
薇诺妮卡醉了,光是这一口就深深迷上了这种味道,它代表的是一个新的领域的开发,是一个全新的开始。
这种感觉,就好像是恋爱了一般。
“威斯城主,你吃过这种独特的甜点吗?”薇诺妮卡想威斯提问。
威斯当然也被折服了,他是看过罗德给他的菜单的,虽然看的不仔细,但他还是知道这道甜点的名字。
“是……”威斯的嘴巴刚刚张开,旁边就想起了另一个声音。
“尊敬的公主殿下,这是小店的特产,渐变抹茶慕斯蛋糕。”
薇诺妮卡看着眼前这个比自己大不了多少的年轻人,有些好奇。
“罗德先生。”威斯城主惊讶的说出来人的名字,“你怎么才来?”
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