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单漂洗后，直接扔锅里煮着。
锅里并没有其它调料，只是加了不少盐巴，用大锅盖盖着焖煮。
牛排，好东西啊！
这么吃也太暴殄天物了。
“牛排怎么卖？”王明远见青年还在准备继续砍剁，连忙问道。
“6角一斤！”
听到有人问价，青年放下斧头，微笑着看着王明远。
一身的确良衣服，还戴着手表，这可是个有钱人，得好生招呼。
“那些腱子肉呢？”
“7毛一斤！”
王明远点点头，这价格比普通水牛肉要高一些，但在王明远眼中，那可就太实惠了。
青年看出王明远有想要购买的意图，但又生怕王明远因为价格高选择离开，他连忙解释道：“这可是从缅甸那边花了大力气买来后杂交培育出的高峰黄牛，虽然是顶架滚了山坡，但也是在没死的时候宰杀的。而且，高峰牛的肉可比水牛肉要好吃的多，更细腻些，不像水牛肉那样粗糙，关键是，这两头黄牛都是还未阉掉的公牛，原本是留着配种的……这个价钱不高。”
“确实不高！”王明远笑了起来：“我倒是想多买点，可是这天气热起来了，不好保管啊，能不能再便宜点？”
青年微微一愣，这也是他们面临的问题，这些肉在热天不用一天，准得发酸发臭，就即使用重盐腌制和上香料烟熏，也很难保存下来。可是拿回去生产队的人分了吃掉，又有些舍不得。
他们还指望着，将这些牛肉卖掉，好歹找补回一头牛的价钱来着。
“那你稍微等等，我去问下队长会计！”
青年跟王明远打声招呼，又跟旁边的同伴交代一声，快速钻出人群，找他们的队长会计去了。
数分钟后，青年领着一个头发有些花白的老人和一个带着黑框眼镜的青年走了回来，一见到王明远，先是上下打量一番，随即笑道：“就是你要买牛肉吗？”
王明远随手掏出一包华子，递了一支过去：“是我要买！”
头发花白的老人应该就是队长，低头看着手中的烟，带把的烟，在这年头可都不便宜。
戴眼镜的青年也在看手中的烟，面色却显得有些惊诧，王明远隐约听到他凑在老头耳朵边小声说道：“队长，这烟可不简单，就即使公社的领导，都很少有人抽得起。这人怕是来头不小啊！”
“这价格不好再降啊，都是好肉！这样吧，咱们也算是初次打交道，如果你能买多点，我给你降下一毛钱来。”
直降一毛……虽然也是平价，但确实已经很难得了。
“好，这些排骨和腿肉，全给我称了吧。”
“全称了……”
不只是勐嘎生产队的队长和会计，就连周边围观的人也全都愣住。
这可是大手笔啊！
勐嘎生产队长一脸不敢相信地问：“真的？”
“当然是真的！”王明远未置可否：“当着这么多人的面呢，总不能是开玩笑吧！”
“好好……你们几个，赶忙称称！”
随着勐嘎生产队长一招呼，几个青壮赶忙动手上称，四条牛腿和排骨，拢共称了280斤，合计143元。
价钱算出来，王明远随即点钱付账，并要求几人将排骨砍小一些好装袋。
“就这钱，都已经又够买一头半大水牛或是小黄牛了。”
“这人出手真是阔绰！”
“这人什么来头啊，真舍得！”
……
周边围着的人议论纷纷。
王明远可不这么想，280斤肉很多吗？分到张家坳十三户人家，一家也才二十多斤，剔除骨头，肉又能剩多少？
何况，张家坳除了他，还有76号人呢，按人头平均分配下来，也就一个两斤左右的量，真若是放开了吃，一顿搞掉，那是完全有可能的。
真心不多！
单漂洗后，直接扔锅里煮着。
锅里并没有其它调料，只是加了不少盐巴，用大锅盖盖着焖煮。
牛排，好东西啊！
这么吃也太暴殄天物了。
“牛排怎么卖？”王明远见青年还在准备继续砍剁，连忙问道。
“6角一斤！”
听到有人问价，青年放下斧头，微笑着看着王明远。
一身的确良衣服，还戴着手表，这可是个有钱人，得好生招呼。
“那些腱子肉呢？”
“7毛一斤！”
王明远点点头，这价格比普通水牛肉要高一些，但在王明远眼中，那可就太实惠了。
青年看出王明远有想要购买的意图，但又生怕王明远因为价格高选择离开，他连忙解释道：“这可是从缅甸那边花了大力气买来后杂交培育出的高峰黄牛，虽然是顶架滚了山坡，但也是在没死的时候宰杀的。而且，高峰牛的肉可比水牛肉要好吃的多，更细腻些，不像水牛肉那样粗糙，关键是，这两头黄牛都是还未阉掉的公牛，原本是留着配种的……这个价钱不高。”
“确实不高！”王明远笑了起来：“我倒是想多买点，可是这天气热起来了，不好保管啊，能不能再便宜点？”
青年微微一愣，这也是他们面临的问题，这些肉在热天不用一天，准得发酸发臭，就即使用重盐腌制和上香料烟熏，也很难保存下来。可是拿回去生产队的人分了吃掉，又有些舍不得。
他们还指望着，将这些牛肉卖掉，好歹找补回一头牛的价钱来着。
“那你稍微等等，我去问下队长会计！”
青年跟王明远打声招呼，又跟旁边的同伴交代一声，快速钻出人群，找他们的队长会计去了。
数分钟后，青年领着一个头发有些花白的老人和一个带着黑框眼镜的青年走了回来，一见到王明远，先是上下打量一番，随即笑道：“就是你要买牛肉吗？”
王明远随手掏出一包华子，递了一支过去：“是我要买！”
头发花白的老人应该就是队长，低头看着手中的烟，带把的烟，在这年头可都不便宜。
戴眼镜的青年也在看手中的烟，面色却显得有些惊诧，王明远隐约听到他凑在老头耳朵边小声说道：“队长，这烟可不简单，就即使公社的领导，都很少有人抽得起。这人怕是来头不小啊！”
“这价格不好再降啊，都是好肉！这样吧，咱们也算是初次打交道，如果你能买多点，我给你降下一毛钱来。”
直降一毛……虽然也是平价，但确实已经很难得了。
“好，这些排骨和腿肉，全给我称了吧。”
“全称了……”
不只是勐嘎生产队的队长和会计，就连周边围观的人也全都愣住。
这可是大手笔啊！
勐嘎生产队长一脸不敢相信地问：“真的？”
“当然是真的！”王明远未置可否：“当着这么多人的面呢，总不能是开玩笑吧！”
“好好……你们几个，赶忙称称！”
随着勐嘎生产队长一招呼，几个青壮赶忙动手上称，四条牛腿和排骨，拢共称了280斤，合计143元。
价钱算出来，王明远随即点钱付账，并要求几人将排骨砍小一些好装袋。
“就这钱，都已经又够买一头半大水牛或是小黄牛了。”
“这人出手真是阔绰！”
“这人什么来头啊，真舍得！”
……
周边围着的人议论纷纷。
王明远可不这么想，280斤肉很多吗？分到张家坳十三户人家，一家也才二十多斤，剔除骨头，肉又能剩多少？
何况，张家坳除了他，还有76号人呢，按人头平均分配下来，也就一个两斤左右的量，真若是放开了吃，一顿搞掉，那是完全有可能的。
真心不多！