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林掌柜又拿起一旁的几本账册看了起来，基本都是这几家铺子的账册。看完了账本，林掌柜心里基本确定了一些事。
“林叔可是发现了什么？”
林掌柜皱着眉头，“这几张红契的置办时间都是元庆二十一年三月，可我记得这几个铺子都是在冬天开的。”
林掌柜之所以记得这么清楚，是因为鹤鸣轩也是元庆二十一年冬天开的。那个时节大都城中有哪些新开张的铺子，他还有记忆。
林掌柜的话没有说完，可叶宁语却听明白了其中的意思。也就是说铺子的主人在春天将店盘了下来，等到冬天才开张，铺子平白空了八九个月。
一个铺子是这种情况也就罢了，奇怪的是，这几个都是。
这几个铺子都在正兴街，也就是林掌柜准备开鹤鸣轩分店的地方。谁会在五年前在同一条街上盘下这么多铺子，空这么久才开张的？东家平白花这个钱做什么？
“还有这个账册……”林掌柜拿出了其中酒楼的账本，指了几处给叶宁语看，这是他看了好几次才发现的。“这些数字乍看没问题，可我总觉得刻意了些。”
叶宁语其实也发现了，如若不是她每年都要看鹤鸣轩的账本，对酒楼经营有一定了解，她压根不会察觉到其中的问题。
比如账本里的七月流水记录中，食材用度是二千两，人力用度是三百两，物什补贴二百两，其他用度二百两，营业收入二万两，七月纯利润一万六千四百两。
这家酒楼的规模林掌柜是知道的，虽然没有鹤鸣轩大，却小不了多少，所以两个酒楼的很多账目是可以进行对比的。
鹤鸣轩每个月食材用度至少五千两，人力用度至少一千两。其他方面的成本，也都要高一些。林掌柜按照这个酒楼的规模，评估了每个月的成本用度，总觉得不止账册上的这些数。
“大姑娘，其他的我不敢说，但这个酒楼的食材用度，我估摸着每月不会低于三千两。”
叶宁语看着账册，心下了然。
果然，他们在账册上刻意降低了成本，这是一本假账册。
假账册并不是什么秘密，很多有私心的掌柜都会做几本账，提高成本，压缩收入，为的是瞒着东家挪一笔在自己的腰包。可这本账册反而把成本降低，令人不解。
昨晚叶宁语就发现了账册和红契置办时间这两个疑问，可她并不知道这几个铺子是在红契置办了这么久后才开的。如此以来，疑点就更多了。
二舅舅为何要将这几个古怪的铺子送给他？叶宁语决定让人去查一查。
“大姑娘为何会有这些红契？”林掌柜问道。
“二舅舅买来送我的。”叶宁语没有隐瞒。
林掌柜虽也有疑问，但既然大姑娘只说到这里，他也不会过问太多。
“这几日我在筹备大姑娘说的新生意，丝绸和鹤鸣轩的铺子都盘下来了。只是……茶叶铺子遇上了点麻烦，恐怕还得再等几日。”
叶宁语一愣，林掌柜做生意是有些手段的，如今过了这几天却连个茶叶铺子都没盘下来，怕不仅仅是遇到了麻烦这么简单。“怎么回事？”
林掌柜又拿起一旁的几本账册看了起来，基本都是这几家铺子的账册。看完了账本，林掌柜心里基本确定了一些事。
“林叔可是发现了什么？”
林掌柜皱着眉头，“这几张红契的置办时间都是元庆二十一年三月，可我记得这几个铺子都是在冬天开的。”
林掌柜之所以记得这么清楚，是因为鹤鸣轩也是元庆二十一年冬天开的。那个时节大都城中有哪些新开张的铺子，他还有记忆。
林掌柜的话没有说完，可叶宁语却听明白了其中的意思。也就是说铺子的主人在春天将店盘了下来，等到冬天才开张，铺子平白空了八九个月。
一个铺子是这种情况也就罢了，奇怪的是，这几个都是。
这几个铺子都在正兴街，也就是林掌柜准备开鹤鸣轩分店的地方。谁会在五年前在同一条街上盘下这么多铺子，空这么久才开张的？东家平白花这个钱做什么？
“还有这个账册……”林掌柜拿出了其中酒楼的账本，指了几处给叶宁语看，这是他看了好几次才发现的。“这些数字乍看没问题，可我总觉得刻意了些。”
叶宁语其实也发现了，如若不是她每年都要看鹤鸣轩的账本，对酒楼经营有一定了解，她压根不会察觉到其中的问题。
比如账本里的七月流水记录中，食材用度是二千两，人力用度是三百两，物什补贴二百两，其他用度二百两，营业收入二万两，七月纯利润一万六千四百两。
这家酒楼的规模林掌柜是知道的，虽然没有鹤鸣轩大，却小不了多少，所以两个酒楼的很多账目是可以进行对比的。
鹤鸣轩每个月食材用度至少五千两，人力用度至少一千两。其他方面的成本，也都要高一些。林掌柜按照这个酒楼的规模，评估了每个月的成本用度，总觉得不止账册上的这些数。
“大姑娘，其他的我不敢说，但这个酒楼的食材用度，我估摸着每月不会低于三千两。”
叶宁语看着账册，心下了然。
果然，他们在账册上刻意降低了成本，这是一本假账册。
假账册并不是什么秘密，很多有私心的掌柜都会做几本账，提高成本，压缩收入，为的是瞒着东家挪一笔在自己的腰包。可这本账册反而把成本降低，令人不解。
昨晚叶宁语就发现了账册和红契置办时间这两个疑问，可她并不知道这几个铺子是在红契置办了这么久后才开的。如此以来，疑点就更多了。
二舅舅为何要将这几个古怪的铺子送给他？叶宁语决定让人去查一查。
“大姑娘为何会有这些红契？”林掌柜问道。
“二舅舅买来送我的。”叶宁语没有隐瞒。
林掌柜虽也有疑问，但既然大姑娘只说到这里，他也不会过问太多。
“这几日我在筹备大姑娘说的新生意，丝绸和鹤鸣轩的铺子都盘下来了。只是……茶叶铺子遇上了点麻烦，恐怕还得再等几日。”
叶宁语一愣，林掌柜做生意是有些手段的，如今过了这几天却连个茶叶铺子都没盘下来，怕不仅仅是遇到了麻烦这么简单。“怎么回事？”