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不能阻止,便很大方的给了她一笔退休金,让她好好到澳洲养老去。
原本他真的以为没什么,玉婶离开了,他再让助理请一个管家兼厨师即可,没想到这年头适任的人这么难找。
助理效率很高,才三天就找到他要的人,可也才三天就被他嫌弃到不行,于是请对方打包走人。
而之后这种情况便一再地重复发生。
有的寿命长一点的约一个礼拜至十天,短一点的则是两天而已他就忍受不了,两个月下来他换了十几个人,越换火气越大,越换他的情绪越不顺,再加上这一个月来他工作忙碌,回到家或难得休息时,没有一个让他顺心的管家跟厨师,他的心情怎么可能会好。
两个月换了十几个不适任的人,这到底是他的助理办事不牢靠,还是他太挑剔龟毛好吧,是后者。
这点舒季威自己承认,没有把大帽子往助理头上扣。
他承认自己对生活规范真的很龟毛,但更龟毛的是,关于吃饭口味这一回事。
虽然他是应征管家兼厨师,可最大的要求还是落在厨艺上头。
管家不过是个头衔,住在他的住所帮助忙碌的他注意或发落一些生活琐事,好比他家里的清洁是外包给专业的打扫公司,一个礼拜四天都会有清洁人员上门,他很不喜欢当他不在家时,有陌生人在没人监督的情况下随意在家里翻动,管家就是做好监督即可。
又好比他的衣服都是手工订制居多,有专门帮他处理的洗衣公司会派员上门收件,一个礼拜三次,管家只要负责将衣服收进对方带来的打包袋即可。
总之,担任管家之职非常轻松,将该注意的事项记住即可,但厨艺这一档子事就很难搞了。
舒季威不太想承认自己的嘴很刁,可事实上好像是如此,在吃食上他的挑剔跟完美要求,足以让圣人也发飙。
首先,味道一定要符合他的要求,这一点非常主观,实在很难以形容,之前被开除的那十几个人在面谈时,他也大略试过他们的手艺,他们都很会做菜,有的擅长家常菜,有的甚至媲美餐厅的厨师,可对他来讲,整体的感觉都只是普通而已。
本来他是想说自己不要要求太高,先录取后再慢慢来,假以时日一定可以做出他要求的口味。
可看起来是他高估了自己的适应力,除了口味,在吃食上他还有很多禁忌,好比什么口味相冲突的食材不可同时出现在同一餐里;猪肉牛肉的话,他只吃特定的部位;所有内脏类他全部不吃,那些用来踩在地上的好比鸡脚猪脚他也不吃;海鲜类带壳的不吃等等。
总之,他觉得自己口味很单纯,但别人可能不这么认为吧,在对方正式上任的第一天,他都会要助理把自己的禁忌列成单子让对方参考,可偏偏踩上禁忌的人还真不少。
真是的,他只是想找一个管家兼煮饭的而已,为什么会那么难呢?
在圣诞节当天还到公司来加班的舒季威竟然自怨自艾了起来,他吃着助理买来的便当,厌恶的吃了几口就丢到一旁,继续埋首于工作当中。
助理小纪这时候刚好人在舒季威的办公室里,他先是瞅了被摒弃的便当一眼,那可是他从五星级饭店里买来的,没想到还是被老板给嫌弃了。
他暗自一叹,却也不敢说老板什么。
肚子没吃饱,再加上寻找管家兼厨师一事一直不顺,舒季威火气又不由自主的提上来。
他啪的一声气愤地将桌前的笔电给用力阖上,爬爬他那一头非常有型的发,闭上眼企图抚平自己的情绪。
“小纪?”
“是,老板。”
“再给我杯咖啡。”
小纪迟疑了,站在原地没动。
舒季威拢起眉。“难不成我要喝杯咖啡还得自己去倒?”
“不,不是的,老板。”小纪冒着被老板瞪死的危险。“你从早上到现在正餐都没吃几口,咖啡却喝了好几杯,这对你的胃跟身体都不好。”
他眉头没有抒解开来,但也不再难为小纪,他的胃的确隐隐作痛,这些时日他的两个助理跑遍各大餐厅跟饭店,还有网友们极力赞赏的隐藏版小吃,就只为买到合他胃口的餐点。
可他的味觉跟味蕾就是不肯妥协,他本来就不喜外食,要不然离家自己住时也不会将玉婶给特地带出来。
现在叫他一天三餐改成外食,他怎么可能受得了,如今能下肚的,就只剩下咖啡而已。
他真怀疑自己再这样下去会不会死于营养不良,在台湾这种丰衣足食的地方死于营养不良可是个笑话。
舒季威只好叹了口气。“应征一事都没着落吗?”
小纪脸色难看了起来。“嗯,自从上一个被辞退之后,累积纪录已经是十八个了,在北部地区能找到善于厨艺的管家本来就不多,其余滥竽充数的都已经被我删除在名单之外。”
也就是说,没有。
舒季威的脸色比小纪更难看。
“往中部跟南部找,如果还是找不到就往国外找,将薪水再提高一万”他沉吟了一下“再写说我们供应食宿。”
小纪错愕。
老板是出了名的龟毛这是众所皆知的,当初将玉婶给带出舒家,玉婶还是一样住在自己家里,每天早上六点就上工,这光是听起来就觉得好辛苦。
不过他不会傻到去提点老板,毕竟放宽这条件之后,过来应征的人就会变多,人一多找到老板想要的人机率就高了。
“好,我立即将资料补充上去。”
“嗯。”舒季威的心情可没助理这般兴奋,他将条件开放成这样,甚至不惜开放自己的私人领域。
他是退而求其次,唯有这样才能快点找到他要的人,他不想再每天饿肚子,或勉强自己吃外头那些难吃的便当了。
不能阻止,便很大方的给了她一笔退休金,让她好好到澳洲养老去。
原本他真的以为没什么,玉婶离开了,他再让助理请一个管家兼厨师即可,没想到这年头适任的人这么难找。
助理效率很高,才三天就找到他要的人,可也才三天就被他嫌弃到不行,于是请对方打包走人。
而之后这种情况便一再地重复发生。
有的寿命长一点的约一个礼拜至十天,短一点的则是两天而已他就忍受不了,两个月下来他换了十几个人,越换火气越大,越换他的情绪越不顺,再加上这一个月来他工作忙碌,回到家或难得休息时,没有一个让他顺心的管家跟厨师,他的心情怎么可能会好。
两个月换了十几个不适任的人,这到底是他的助理办事不牢靠,还是他太挑剔龟毛好吧,是后者。
这点舒季威自己承认,没有把大帽子往助理头上扣。
他承认自己对生活规范真的很龟毛,但更龟毛的是,关于吃饭口味这一回事。
虽然他是应征管家兼厨师,可最大的要求还是落在厨艺上头。
管家不过是个头衔,住在他的住所帮助忙碌的他注意或发落一些生活琐事,好比他家里的清洁是外包给专业的打扫公司,一个礼拜四天都会有清洁人员上门,他很不喜欢当他不在家时,有陌生人在没人监督的情况下随意在家里翻动,管家就是做好监督即可。
又好比他的衣服都是手工订制居多,有专门帮他处理的洗衣公司会派员上门收件,一个礼拜三次,管家只要负责将衣服收进对方带来的打包袋即可。
总之,担任管家之职非常轻松,将该注意的事项记住即可,但厨艺这一档子事就很难搞了。
舒季威不太想承认自己的嘴很刁,可事实上好像是如此,在吃食上他的挑剔跟完美要求,足以让圣人也发飙。
首先,味道一定要符合他的要求,这一点非常主观,实在很难以形容,之前被开除的那十几个人在面谈时,他也大略试过他们的手艺,他们都很会做菜,有的擅长家常菜,有的甚至媲美餐厅的厨师,可对他来讲,整体的感觉都只是普通而已。
本来他是想说自己不要要求太高,先录取后再慢慢来,假以时日一定可以做出他要求的口味。
可看起来是他高估了自己的适应力,除了口味,在吃食上他还有很多禁忌,好比什么口味相冲突的食材不可同时出现在同一餐里;猪肉牛肉的话,他只吃特定的部位;所有内脏类他全部不吃,那些用来踩在地上的好比鸡脚猪脚他也不吃;海鲜类带壳的不吃等等。
总之,他觉得自己口味很单纯,但别人可能不这么认为吧,在对方正式上任的第一天,他都会要助理把自己的禁忌列成单子让对方参考,可偏偏踩上禁忌的人还真不少。
真是的,他只是想找一个管家兼煮饭的而已,为什么会那么难呢?
在圣诞节当天还到公司来加班的舒季威竟然自怨自艾了起来,他吃着助理买来的便当,厌恶的吃了几口就丢到一旁,继续埋首于工作当中。
助理小纪这时候刚好人在舒季威的办公室里,他先是瞅了被摒弃的便当一眼,那可是他从五星级饭店里买来的,没想到还是被老板给嫌弃了。
他暗自一叹,却也不敢说老板什么。
肚子没吃饱,再加上寻找管家兼厨师一事一直不顺,舒季威火气又不由自主的提上来。
他啪的一声气愤地将桌前的笔电给用力阖上,爬爬他那一头非常有型的发,闭上眼企图抚平自己的情绪。
“小纪?”
“是,老板。”
“再给我杯咖啡。”
小纪迟疑了,站在原地没动。
舒季威拢起眉。“难不成我要喝杯咖啡还得自己去倒?”
“不,不是的,老板。”小纪冒着被老板瞪死的危险。“你从早上到现在正餐都没吃几口,咖啡却喝了好几杯,这对你的胃跟身体都不好。”
他眉头没有抒解开来,但也不再难为小纪,他的胃的确隐隐作痛,这些时日他的两个助理跑遍各大餐厅跟饭店,还有网友们极力赞赏的隐藏版小吃,就只为买到合他胃口的餐点。
可他的味觉跟味蕾就是不肯妥协,他本来就不喜外食,要不然离家自己住时也不会将玉婶给特地带出来。
现在叫他一天三餐改成外食,他怎么可能受得了,如今能下肚的,就只剩下咖啡而已。
他真怀疑自己再这样下去会不会死于营养不良,在台湾这种丰衣足食的地方死于营养不良可是个笑话。
舒季威只好叹了口气。“应征一事都没着落吗?”
小纪脸色难看了起来。“嗯,自从上一个被辞退之后,累积纪录已经是十八个了,在北部地区能找到善于厨艺的管家本来就不多,其余滥竽充数的都已经被我删除在名单之外。”
也就是说,没有。
舒季威的脸色比小纪更难看。
“往中部跟南部找,如果还是找不到就往国外找,将薪水再提高一万”他沉吟了一下“再写说我们供应食宿。”
小纪错愕。
老板是出了名的龟毛这是众所皆知的,当初将玉婶给带出舒家,玉婶还是一样住在自己家里,每天早上六点就上工,这光是听起来就觉得好辛苦。
不过他不会傻到去提点老板,毕竟放宽这条件之后,过来应征的人就会变多,人一多找到老板想要的人机率就高了。
“好,我立即将资料补充上去。”
“嗯。”舒季威的心情可没助理这般兴奋,他将条件开放成这样,甚至不惜开放自己的私人领域。
他是退而求其次,唯有这样才能快点找到他要的人,他不想再每天饿肚子,或勉强自己吃外头那些难吃的便当了。