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生,壬寅宫变之后,嘉靖皇帝害怕,干脆在里面设置27张床,睡在哪个地方以后别人找不到。”
“就这样还是做噩梦,只在受不了只能不顾大臣的反对,搬出乾清宫。二十多年间,嘉靖驳回大臣们一次又一次移驾乾清宫的请求,但终究无法彻底违背祖制。皇帝去世,灵柩必须停放在乾清宫。终于在弥留之际,回到回到当初他登上皇位时的居所,一个带给他终身梦靥的地方。”
“等到乾隆的时候,他最喜欢在这里用膳,一队穿戴整齐的太监抬着各式膳桌,手捧几十个金龙朱漆膳盒,从内御膳房浩荡而出。御膳房是紫禁城里专门伺候皇帝吃饭的机构,里面主要管理事务的大臣都由皇帝钦点。”
“紫禁城里的御膳房并非只有一处,最大的在景运门外,称为外御膳房,不过这里很少为皇帝制作膳食,一般只负责宴请群臣。另一处设在养心殿旁,称为内御膳房。这里才是专为皇帝做饭的地方。”
“皇帝吃饭的第一道程序是传膳,由专人详细记录下当天用膳的时间、地点和菜名。传膳之后就是进膳,进膳之前还有一个不被记载的程序:尝膳。”
“每道菜上来后,先有太监用银牌测试是否有毒,再亲口尝试,确定没有问题皇帝方可使用。不论是日常用膳还是宴请,皇帝膳桌上总是冷热、甜咸、荤素、干鲜一应俱全,以此达到营养合理搭配,膳食平衡。”
“在所有膳品中,像燕窝、鹿脯丝这样的山珍海味自然不可缺少。即使像白菜这样最普通的食材也要用珍贵辅料精心烹制,以此彰显天子的尊贵。”
“皇家菜谱中以鸭子为主料制作的寿行鸭方,首先要将鸭子煮熟,接着烧成酱鸭,再拍成肉泥,然后涂上虾肉,再在虾肉上铺满核桃,最后放入油锅煎炸而成。”
“有时皇帝会将吃不完甚至丝毫未动的膳品赐予大臣,这对大臣来说将是无上的光荣。御膳除菜品的极致讲究,餐具更是人间最奢华的搭配。”
“除金、银、官窑瓷器、珐琅器之外,还有玉石、玛瑙、玳瑁、象牙等各种名贵材料做成的碗碟。皇帝用膳完毕后,随着太监的一声传令,来时的队伍又浩浩荡荡的返回内御膳房。”
“这就是大禹治水图?”
鲁善工走到巨大美玉前,昆仑山脉的密勒塔山,海拔将近五千米,山顶终年积雪,空气稀薄。这里因盛产大块玉料和水中的籽玉而闻名天下。
乾隆皇帝平定回部大小和卓的叛乱,从此开辟一条玉石之路。所有的玉料都变成皇家独享,十年后的一个夏日,随着一声响彻山谷的声音一块硕大的石料从山体脱离下来。
这块石料有五千多公斤重,采石工人用三年的时间才把它运到山下,被装上一辆轴长三丈五尺的特大号专车,前面用一百多匹马拉车,后面还有一千个工人扶把推运,一场长途跋涉的旅程开始。
一路上工人们逢山开路,遇水架桥,冬天则泼水成路,在冰上拽运,每天最多走四五里路,三年后他们终于到达目的地:紫禁城。手机用户请浏览m.69zw.com阅读,更优质的阅读体验。
生,壬寅宫变之后,嘉靖皇帝害怕,干脆在里面设置27张床,睡在哪个地方以后别人找不到。”
“就这样还是做噩梦,只在受不了只能不顾大臣的反对,搬出乾清宫。二十多年间,嘉靖驳回大臣们一次又一次移驾乾清宫的请求,但终究无法彻底违背祖制。皇帝去世,灵柩必须停放在乾清宫。终于在弥留之际,回到回到当初他登上皇位时的居所,一个带给他终身梦靥的地方。”
“等到乾隆的时候,他最喜欢在这里用膳,一队穿戴整齐的太监抬着各式膳桌,手捧几十个金龙朱漆膳盒,从内御膳房浩荡而出。御膳房是紫禁城里专门伺候皇帝吃饭的机构,里面主要管理事务的大臣都由皇帝钦点。”
“紫禁城里的御膳房并非只有一处,最大的在景运门外,称为外御膳房,不过这里很少为皇帝制作膳食,一般只负责宴请群臣。另一处设在养心殿旁,称为内御膳房。这里才是专为皇帝做饭的地方。”
“皇帝吃饭的第一道程序是传膳,由专人详细记录下当天用膳的时间、地点和菜名。传膳之后就是进膳,进膳之前还有一个不被记载的程序:尝膳。”
“每道菜上来后,先有太监用银牌测试是否有毒,再亲口尝试,确定没有问题皇帝方可使用。不论是日常用膳还是宴请,皇帝膳桌上总是冷热、甜咸、荤素、干鲜一应俱全,以此达到营养合理搭配,膳食平衡。”
“在所有膳品中,像燕窝、鹿脯丝这样的山珍海味自然不可缺少。即使像白菜这样最普通的食材也要用珍贵辅料精心烹制,以此彰显天子的尊贵。”
“皇家菜谱中以鸭子为主料制作的寿行鸭方,首先要将鸭子煮熟,接着烧成酱鸭,再拍成肉泥,然后涂上虾肉,再在虾肉上铺满核桃,最后放入油锅煎炸而成。”
“有时皇帝会将吃不完甚至丝毫未动的膳品赐予大臣,这对大臣来说将是无上的光荣。御膳除菜品的极致讲究,餐具更是人间最奢华的搭配。”
“除金、银、官窑瓷器、珐琅器之外,还有玉石、玛瑙、玳瑁、象牙等各种名贵材料做成的碗碟。皇帝用膳完毕后,随着太监的一声传令,来时的队伍又浩浩荡荡的返回内御膳房。”
“这就是大禹治水图?”
鲁善工走到巨大美玉前,昆仑山脉的密勒塔山,海拔将近五千米,山顶终年积雪,空气稀薄。这里因盛产大块玉料和水中的籽玉而闻名天下。
乾隆皇帝平定回部大小和卓的叛乱,从此开辟一条玉石之路。所有的玉料都变成皇家独享,十年后的一个夏日,随着一声响彻山谷的声音一块硕大的石料从山体脱离下来。
这块石料有五千多公斤重,采石工人用三年的时间才把它运到山下,被装上一辆轴长三丈五尺的特大号专车,前面用一百多匹马拉车,后面还有一千个工人扶把推运,一场长途跋涉的旅程开始。
一路上工人们逢山开路,遇水架桥,冬天则泼水成路,在冰上拽运,每天最多走四五里路,三年后他们终于到达目的地:紫禁城。手机用户请浏览m.69zw.com阅读,更优质的阅读体验。