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    但是他很清楚,这改变的只是水本身味道。

    酒之所以是酒,除了水之外,还有发酵的原料。

    通过的发酵品,替酒带来千万种滋味。

    只是坤伯做的果酒,不是采用他果园里经过灵气改进的果子,有点可惜。

    “我怕现在不赶快把你的豆梨水拿到手,到时候又被别人拿空了。等你开始把豆梨水拿去卖的时候,我又拿不到手了。

    而且我把你的豆梨水拿回家,酿成酒估计会更受欢迎。

    你听过药酒或果酒吧?

    如果你的豆梨水有你说的那些好处,做成药酒,估计可以大卖特卖。

    可比你这个豆梨水名声好多了。

    我到时候卖出去,或送人都能够得到不少的好处。”

    “医药用品没那么好过关吧?”

    “谁说这是医药用品,这酒就是酒。顶多算是保健用品。你能管别人要怎么喝吗?”

    林木森一直无语。

    的确,保健用品,存在比较多的含糊空间。

    以前“米酒”的度数很高,专门作为料理用酒,也很便宜。

    偏偏外国人跑来抗议,说“米酒”也是高度数酒。应该要缴高度数酒税。

    “公卖局”只好弄出“料理米酒”,将度数降低。

    但是很多人在做含有米酒的料理的时候,因为抓不住那个比例,有一阵子出了很大的问题。

    对大员岛的汉人,米酒是料理用酒,但是对原住民的很多族群,就是他们爱喝的酒。

    比起啤酒,他们更爱“米酒”。

    米酒是用蓬莱米作为主要原料的酒,有时也成为黄酒。可以去除鱼腥味和用做调味用途,例如做麻油鸡,就不能少了米酒。

    烟酒公卖局,一九零一年成立大员总督府专卖局,专门卖当时大员特产盐、樟脑、药品之类,后来把烟、酒等纳入其中。

    在一九九零年之前,大员岛一直禁止私人制造烟酒销售,至于其他物品已经陆陆续续开放。烟酒专卖持续了近百年。

    林木森思考,药酒的名头的确比较响亮。梨水虽然说是古时候药方之一,但是在这个时期,基本上都是当保健品,甚至是甜品喝而已,没有人真把它当药。

    反而是药酒在人们的心目中仍然具有神圣不可侵犯的地位,并且它的疗效是广受承认。

    “坤伯,我看你好像很闲,不如我们来合作吧!”

    林木森喳吧着嘴唇突然说道。

    “你这小子刚才不是才拒绝我的投资,还合作个屁?”

    林木森的拒绝,江秉坤不可能不介意。白花花的银子,谁不喜欢。

    “果园太费力,而且牵涉到太多机密。我不会跟人家合作的。我想要合作的是坤伯的酒。

    现在酿酒都已经开放,有名的酒,都是威士忌之类的。

    其他私人酒厂没几家,我很看好酿酒这一块生意。

    你看我家的水果也吃不完,不如就把它当成股份投资,你呢,以技术入股。把这些果子做成酒,然后我们再一起拿去卖,如何?”

    “你的意思是再加点药材把它做成中药酒?倒是可以做,反正成本不高。如果你来种药,效果会更好。等等,你不出钱?”

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