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头,摇晃着胖大的身体满目艳羡。
佟氏夫妻承得是祖上过活的闲散,这院儿大,东边葡萄架子,西面樱桃树,前儿还栽了两溜苹果海棠。
杂七杂八,闲的时候请人来精心照管着,不得闲就任老树随意长着,倒是长出几分野趣来,结的果子也喜人。
樱桃树跟六七尺的模样叫拔了尖儿,扑腾开老大的冠,疏散的叶子里头缀着半黄的圆溜樱桃,下头得没长开,任胭挽了袖子要再上上头去瞧。
佟太太是个大嗓门,一声七爷险些把她从细条条的枝上给震下来;等朝下望,佟太太抱着半篮子樱桃已经走远了,哼着两句昆腔像张飞握了绣花针。
任胭捞着一根树杈子,探身向下,将手心里三颗绯红能滴出水珠儿的大樱桃递给辜廷闻“尝尝。”
他咬住一颗,笑“甜。”
“可不嘛,”任胭朝佟太太离开的方向瞅,“我捡了最熟的搁手里藏着呢,不叫她知道,幸好她走得急,再晚点就地捂熟了。”
辜廷闻拎着篮替她接樱桃,细条条的树枝里小姑娘来回窜,身子轻手脚又敏捷。稳稳的,也没怎么样晃荡。
那句老话儿怎么说的?
猴儿顶灯,是这个意思不是?
小姑娘不知道他诡谲心思,捡了个大圆润的往篮子里丢。樱桃果子不光甜,还皮实肉厚,被丢到他身上也没见好歹,骨碌进篮子里。
任胭扭脸看见了,像得了趣,一个接一个冲他胳膊砸过来,甭管砸没砸中,都蹲树上乐得前仰后合。
他眯起眼。
她收了笑,老老实实摘果子。
两小筐子,一份给了对门的四位先生,一份自个儿留着,叫任胭捧了去放在自来水下头冲洗。
白净的圆瓷盆瓮着半盆红通通的樱桃,连囤着的清水都像是被染了色,粉嫩的清甜飘荡着晃出来;任胭没忍住,偷拈了一颗塞嘴里。
好甜,好甜!
身后头是翻报纸的声儿。
她悄悄地扭过头去打探动静,院儿里,屋檐下,那双漆黑的眼睛正兴味盎然地望着。
被抓个正着!
任胭赌气,泄愤似的捞出两个塞嘴里,舌齿间汁水四溢,身后的声响更大了,像是还带着笑。
她把一根樱桃梗摘下来,弹进了水里。
那个笑话她的人倒是没忘正事,腿边摆着个三腿的木墩子,上头摆着把小蒲扇,对脸儿是个红泥火炉,烧着小砂锅里的清水。
任胭捧着摘洗干净的樱桃回来,清水已经微热了。
樱桃倒进去,不大会就咕噜噜地在里头翻滚;皮已经转向暗红,娇滴滴的红慢悠悠地渗进了汤水里,浅浅的水汪汪的嫩。
“这本书,给了你正好。”
辜廷闻放了报纸,捡起黄杨木案上的《山家清供》,翻开那页上正是一味甜品樱桃煎,“含桃丹更圜,轻质触必碎。外看千粒珠,中藏半泓水”。
任胭一面挥着蒲扇,一面扭头瞧她“受益匪浅。”
“怎么想起做这个?”
“你方才上前头去了,佟太太来寻我给她摘樱桃,说佟先生爱吃这口,我就想起书里这方子,不如试一试。”
辜廷闻笑得意味深长“佟先生爱吃?”
“是啊,佟太太说她那爷们儿好吃,尤爱樱桃,年年这会都要摘来给他做……”
讲着讲着,她就明白过来他这话的意思了。
佟太太做樱桃酱给佟先生吃,她跟这儿做樱桃煎给他吃……
这人看着斯文守礼,瓤怎么这样坏,两句话不讲,就要占占她的便宜。
任胭虎着脸朝他腿上踢了一记。
他不气也不恼,纵着她闹。
闹得时辰长了,他就俯身将她罩在怀里,握着她手里的筷子搅一搅砂锅里的樱桃“再不动弹,就糊了。”
她噘嘴杵开他,将砂锅搬下来,钳开煤眼儿调小火再把锅给炖上,搁了一小撮蜜糖慢慢地熬。
樱桃煮到粘稠倒进水晶碗里,使了模子压出花模样,晾温了再添一小滴蜂蜜融开,晶莹剔透的胭脂红,是位盛妆的美人儿。
确如书上所言万颗捣虚脆,印成花钿薄,染作水澌紫。北果非不多,此味良独美。
任胭握着小勺吃到笑逐颜开“你说,往后鸿雉堂里单辟一块牌子,上头专门供应旧时食单上的吃食,再配上精致的食器,也是一桩风雅事,辜七爷是不是又得赚得盆满钵满?”
他笑“那就仰仗任师傅了。”
“好说好说,”她咬着勺子,口齿不清,“我再琢磨些别的,你也多给些意见呐。”
“好啊。”
鸿雉堂么,自然是要听女主人的话。
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头,摇晃着胖大的身体满目艳羡。
佟氏夫妻承得是祖上过活的闲散,这院儿大,东边葡萄架子,西面樱桃树,前儿还栽了两溜苹果海棠。
杂七杂八,闲的时候请人来精心照管着,不得闲就任老树随意长着,倒是长出几分野趣来,结的果子也喜人。
樱桃树跟六七尺的模样叫拔了尖儿,扑腾开老大的冠,疏散的叶子里头缀着半黄的圆溜樱桃,下头得没长开,任胭挽了袖子要再上上头去瞧。
佟太太是个大嗓门,一声七爷险些把她从细条条的枝上给震下来;等朝下望,佟太太抱着半篮子樱桃已经走远了,哼着两句昆腔像张飞握了绣花针。
任胭捞着一根树杈子,探身向下,将手心里三颗绯红能滴出水珠儿的大樱桃递给辜廷闻“尝尝。”
他咬住一颗,笑“甜。”
“可不嘛,”任胭朝佟太太离开的方向瞅,“我捡了最熟的搁手里藏着呢,不叫她知道,幸好她走得急,再晚点就地捂熟了。”
辜廷闻拎着篮替她接樱桃,细条条的树枝里小姑娘来回窜,身子轻手脚又敏捷。稳稳的,也没怎么样晃荡。
那句老话儿怎么说的?
猴儿顶灯,是这个意思不是?
小姑娘不知道他诡谲心思,捡了个大圆润的往篮子里丢。樱桃果子不光甜,还皮实肉厚,被丢到他身上也没见好歹,骨碌进篮子里。
任胭扭脸看见了,像得了趣,一个接一个冲他胳膊砸过来,甭管砸没砸中,都蹲树上乐得前仰后合。
他眯起眼。
她收了笑,老老实实摘果子。
两小筐子,一份给了对门的四位先生,一份自个儿留着,叫任胭捧了去放在自来水下头冲洗。
白净的圆瓷盆瓮着半盆红通通的樱桃,连囤着的清水都像是被染了色,粉嫩的清甜飘荡着晃出来;任胭没忍住,偷拈了一颗塞嘴里。
好甜,好甜!
身后头是翻报纸的声儿。
她悄悄地扭过头去打探动静,院儿里,屋檐下,那双漆黑的眼睛正兴味盎然地望着。
被抓个正着!
任胭赌气,泄愤似的捞出两个塞嘴里,舌齿间汁水四溢,身后的声响更大了,像是还带着笑。
她把一根樱桃梗摘下来,弹进了水里。
那个笑话她的人倒是没忘正事,腿边摆着个三腿的木墩子,上头摆着把小蒲扇,对脸儿是个红泥火炉,烧着小砂锅里的清水。
任胭捧着摘洗干净的樱桃回来,清水已经微热了。
樱桃倒进去,不大会就咕噜噜地在里头翻滚;皮已经转向暗红,娇滴滴的红慢悠悠地渗进了汤水里,浅浅的水汪汪的嫩。
“这本书,给了你正好。”
辜廷闻放了报纸,捡起黄杨木案上的《山家清供》,翻开那页上正是一味甜品樱桃煎,“含桃丹更圜,轻质触必碎。外看千粒珠,中藏半泓水”。
任胭一面挥着蒲扇,一面扭头瞧她“受益匪浅。”
“怎么想起做这个?”
“你方才上前头去了,佟太太来寻我给她摘樱桃,说佟先生爱吃这口,我就想起书里这方子,不如试一试。”
辜廷闻笑得意味深长“佟先生爱吃?”
“是啊,佟太太说她那爷们儿好吃,尤爱樱桃,年年这会都要摘来给他做……”
讲着讲着,她就明白过来他这话的意思了。
佟太太做樱桃酱给佟先生吃,她跟这儿做樱桃煎给他吃……
这人看着斯文守礼,瓤怎么这样坏,两句话不讲,就要占占她的便宜。
任胭虎着脸朝他腿上踢了一记。
他不气也不恼,纵着她闹。
闹得时辰长了,他就俯身将她罩在怀里,握着她手里的筷子搅一搅砂锅里的樱桃“再不动弹,就糊了。”
她噘嘴杵开他,将砂锅搬下来,钳开煤眼儿调小火再把锅给炖上,搁了一小撮蜜糖慢慢地熬。
樱桃煮到粘稠倒进水晶碗里,使了模子压出花模样,晾温了再添一小滴蜂蜜融开,晶莹剔透的胭脂红,是位盛妆的美人儿。
确如书上所言万颗捣虚脆,印成花钿薄,染作水澌紫。北果非不多,此味良独美。
任胭握着小勺吃到笑逐颜开“你说,往后鸿雉堂里单辟一块牌子,上头专门供应旧时食单上的吃食,再配上精致的食器,也是一桩风雅事,辜七爷是不是又得赚得盆满钵满?”
他笑“那就仰仗任师傅了。”
“好说好说,”她咬着勺子,口齿不清,“我再琢磨些别的,你也多给些意见呐。”
“好啊。”
鸿雉堂么,自然是要听女主人的话。
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