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子，时候不早了。你......好生休养，日后店内尽量多留些人手。”
他犹豫了一下，说道：“若此人真的牵涉进‘断魂散’之事，背后势力难以捉摸，或许无法短时间内水落石出。”
“但单就此事而言，最迟后日便会给你一个交代。”
姜菀向着他莞尔一笑：“多谢将军。”
沈澹微一颔首，举步便出了食肆的门，走进了漫天风雪中。待他离开，思菱才紧紧抱着姜菀，连声说道：“小娘子，往后我们一定万分当心。”
姜菀柔声道：“好了，莫要再哭了。”
今日确实足够惊心动魄，姜菀从未想过做食肆生意也能遇到这样的事情。想着沈澹提到的那“断肠散”，她秀眉一拧，只觉得往后京城还不知会因此物生出多少事端出来。
听那群人话里话外的意思，那青年不日就要娶妻，却依然在外这般作为，也不知哪家小娘子这样倒霉，所嫁非人。
*
休息了一晚，第二日姜菀觉得略缓过来了一些。
食肆依旧正常开张。
今日照例要给学堂送点心，姜菀打算做马蹄糕。
买了现成的马蹄粉，做起来倒是不麻烦。姜菀先把清水加上糖和少量菊花煮开至有淡雅的菊香味，再撇去菊花末。
把马蹄粉兑水后搅拌成无颗粒的粉浆，再把粉浆倒入放了糖与菊花的清水中，一面用火煮着，一面加入马蹄碎，煮成熟透的糊状，最后倒入模具，冷却后便可以切成小块食用。
这样做出的马蹄糕不仅有糖的清甜，还有菊花的香味，口感细滑而软糯，又很有韧性。
她将马蹄糕摆在白底瓷盘里，淡黄色的糕点是半透明的，色泽十分剔透。
另一边，宋宣则在做炸蘑菇。
炸蘑菇用的是平菇，撕成细长条，先加盐挤出水分，再裹上蛋液、芡粉，撒些花椒粉，炸出来金黄酥脆，咸香可口。
把送往学堂的点心备好交给周尧，姜菀与宋宣把剩下的点心在食肆门口摆好。香味随风飘远，不多时便吸引来了客人。
年轻小娘子们永远是吃点心的主力军。青春明媚的面孔，巧笑嫣然的模样，看着便会让人觉得心情愉悦。
姜菀看着几个约莫十六七岁的小娘子结伴走了过来，其中一人笑道：“五娘，这是你最爱吃的点心马蹄糕，还不快多买些？”
被称作五娘的女郎笑着对姜菀道：“店家，来几袋马蹄糕。”
等着姜菀打包的间隙，五娘身旁的人道：“再过些时日你便要嫁人了，只怕再不能如在闺中这般自在了。”
五娘轻嗤一声道：“葛大郎那个纨绔草包还想约束我？他那是痴心妄想。”
她身边的女郎抿嘴笑道：“是了，我们五娘最是有主意，哪里会受他摆布？”
说话间，姜菀也递上了打包好的糕点，看着几人渐渐走远。
如果她没记错的话，过些时日俞家酒肆将要承办的那场婚事宴席，正是葛家的。
天底下真有这么巧的事情？姜菀不禁摇头。
然而更巧的事情还在后头。
果然如沈澹所说，当日之事很快就解决了。衙门特意召了姜菀前去问话，最后宣判那青年寻衅滋事，在坊内肆意惹出动乱，需得暂拘几日，并且要亲自上门向姜菀道歉。
姜菀也知晓了此人的来历。他名叫葛烁，家中经商，极其富裕。其父年过四十时才得了这个儿子，此后再无子嗣，因此家中长辈都极溺爱这个独苗，把他惯得无法无天，整日不务正业只知道到处吃喝玩乐，三天两头约上一群狐朋狗友喝酒打牌。
而那位买马蹄糕的女郎，正是葛烁未过门的妻子，王氏五娘。听闻两家一向交好，才定下了这门婚事。
俞家酒肆正是因与葛家有些微不足道的亲戚关系，才揽下了这桩好差事。葛家出手阔绰，这场婚宴若是成了，俞家酒肆便能恢复不少元气，一扫这些日子的颓势。
毕竟没有闹出人命，也只能这样惩处。自那日后，坊内巡逻的人手也较从前更多，听说是京兆府下了令，说现下各坊人员流动频繁，为了防止有心怀叵测之人闹事，各坊都要加紧巡视，尤其是各食肆酒楼这样人头攒动的地方。
这样一来，姜菀也安心了不少。
*
没过几日，葛烁在衙门的人押送下来了姜记食肆赔礼。
姜菀虽然早有准备，却还是被他的模样吓了一跳。不过才几日，这葛烁活脱脱像变了一个人。他脸色发黑，眼窝深陷，眼下是浓重的青色，整个人如同孤魂野鬼一样。
他虽道了歉，说话也还算口齿清晰，但那神态看起来仿佛已经丢了半条命，魂已经离开了躯体。若不是衙门的两个人钳制着他，恐怕葛烁早已如一滩烂泥一样倒在地上了。
姜菀愈发确信，他应该是服用了那“断魂散”，否则怎么会是这副人不人鬼不鬼的样子。但看衙门的人似乎见怪不怪了，对此毫无反应。
莫非他们已经查出了背后的真相？
等葛烁一走，宋鸢咋舌道：“这个人……是鬼上身了吗？怎么好像得了不治之症，马上就会断气一样？”
周尧亦道：“他和那日当真是判若两人。”
思菱撇嘴道：“这种显贵之家的子弟哪里受过这样的罪？恐怕在牢里吓得半死，才会这样吧。”
姜菀想起葛烁那样子不禁一阵恶寒：“罢了，不提他。”
这边姜记食肆恢复了往日的平静，街道另一头，一身紫袍的京兆尹崔衡负手立在街角，同身旁沉默不语的郎君道：“怎么？人都来了，也不进去见见那位小娘子？”
他话中的戏谑显而易见，沈澹却眉目安如山，淡淡道：“何必惊动她？我只需见葛烁顺利向她道了歉便好。”
崔衡眯眼一笑：“泊言，我还没问过你，你与这位姜娘子究竟是何种交情？”
沈澹神情平淡：“食客与店家。”
“是吗？”崔衡笑得别有深意，“寻常店家能让你这般牵肠挂肚？还特意叮嘱我往后要命人加紧京城各坊的巡查。”
沈澹瞥他一眼：“那是京兆尹的职责所在，反倒需要我提醒。”
“好好好，是我失职了，”崔衡失笑，“不过你也知道，我原本就有这个意思，只不过在你的提醒之下，将这规定提前了而已。”
沈澹牵唇不语，目光只落向那热热闹闹的小食肆，看着那小娘子如往常一样笑吟吟地招呼客人。
他眉眼柔和了一瞬。
子，时候不早了。你......好生休养，日后店内尽量多留些人手。”
他犹豫了一下，说道：“若此人真的牵涉进‘断魂散’之事，背后势力难以捉摸，或许无法短时间内水落石出。”
“但单就此事而言，最迟后日便会给你一个交代。”
姜菀向着他莞尔一笑：“多谢将军。”
沈澹微一颔首，举步便出了食肆的门，走进了漫天风雪中。待他离开，思菱才紧紧抱着姜菀，连声说道：“小娘子，往后我们一定万分当心。”
姜菀柔声道：“好了，莫要再哭了。”
今日确实足够惊心动魄，姜菀从未想过做食肆生意也能遇到这样的事情。想着沈澹提到的那“断肠散”，她秀眉一拧，只觉得往后京城还不知会因此物生出多少事端出来。
听那群人话里话外的意思，那青年不日就要娶妻，却依然在外这般作为，也不知哪家小娘子这样倒霉，所嫁非人。
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休息了一晚，第二日姜菀觉得略缓过来了一些。
食肆依旧正常开张。
今日照例要给学堂送点心，姜菀打算做马蹄糕。
买了现成的马蹄粉，做起来倒是不麻烦。姜菀先把清水加上糖和少量菊花煮开至有淡雅的菊香味，再撇去菊花末。
把马蹄粉兑水后搅拌成无颗粒的粉浆，再把粉浆倒入放了糖与菊花的清水中，一面用火煮着，一面加入马蹄碎，煮成熟透的糊状，最后倒入模具，冷却后便可以切成小块食用。
这样做出的马蹄糕不仅有糖的清甜，还有菊花的香味，口感细滑而软糯，又很有韧性。
她将马蹄糕摆在白底瓷盘里，淡黄色的糕点是半透明的，色泽十分剔透。
另一边，宋宣则在做炸蘑菇。
炸蘑菇用的是平菇，撕成细长条，先加盐挤出水分，再裹上蛋液、芡粉，撒些花椒粉，炸出来金黄酥脆，咸香可口。
把送往学堂的点心备好交给周尧，姜菀与宋宣把剩下的点心在食肆门口摆好。香味随风飘远，不多时便吸引来了客人。
年轻小娘子们永远是吃点心的主力军。青春明媚的面孔，巧笑嫣然的模样，看着便会让人觉得心情愉悦。
姜菀看着几个约莫十六七岁的小娘子结伴走了过来，其中一人笑道：“五娘，这是你最爱吃的点心马蹄糕，还不快多买些？”
被称作五娘的女郎笑着对姜菀道：“店家，来几袋马蹄糕。”
等着姜菀打包的间隙，五娘身旁的人道：“再过些时日你便要嫁人了，只怕再不能如在闺中这般自在了。”
五娘轻嗤一声道：“葛大郎那个纨绔草包还想约束我？他那是痴心妄想。”
她身边的女郎抿嘴笑道：“是了，我们五娘最是有主意，哪里会受他摆布？”
说话间，姜菀也递上了打包好的糕点，看着几人渐渐走远。
如果她没记错的话，过些时日俞家酒肆将要承办的那场婚事宴席，正是葛家的。
天底下真有这么巧的事情？姜菀不禁摇头。
然而更巧的事情还在后头。
果然如沈澹所说，当日之事很快就解决了。衙门特意召了姜菀前去问话，最后宣判那青年寻衅滋事，在坊内肆意惹出动乱，需得暂拘几日，并且要亲自上门向姜菀道歉。
姜菀也知晓了此人的来历。他名叫葛烁，家中经商，极其富裕。其父年过四十时才得了这个儿子，此后再无子嗣，因此家中长辈都极溺爱这个独苗，把他惯得无法无天，整日不务正业只知道到处吃喝玩乐，三天两头约上一群狐朋狗友喝酒打牌。
而那位买马蹄糕的女郎，正是葛烁未过门的妻子，王氏五娘。听闻两家一向交好，才定下了这门婚事。
俞家酒肆正是因与葛家有些微不足道的亲戚关系，才揽下了这桩好差事。葛家出手阔绰，这场婚宴若是成了，俞家酒肆便能恢复不少元气，一扫这些日子的颓势。
毕竟没有闹出人命，也只能这样惩处。自那日后，坊内巡逻的人手也较从前更多，听说是京兆府下了令，说现下各坊人员流动频繁，为了防止有心怀叵测之人闹事，各坊都要加紧巡视，尤其是各食肆酒楼这样人头攒动的地方。
这样一来，姜菀也安心了不少。
*
没过几日，葛烁在衙门的人押送下来了姜记食肆赔礼。
姜菀虽然早有准备，却还是被他的模样吓了一跳。不过才几日，这葛烁活脱脱像变了一个人。他脸色发黑，眼窝深陷，眼下是浓重的青色，整个人如同孤魂野鬼一样。
他虽道了歉，说话也还算口齿清晰，但那神态看起来仿佛已经丢了半条命，魂已经离开了躯体。若不是衙门的两个人钳制着他，恐怕葛烁早已如一滩烂泥一样倒在地上了。
姜菀愈发确信，他应该是服用了那“断魂散”，否则怎么会是这副人不人鬼不鬼的样子。但看衙门的人似乎见怪不怪了，对此毫无反应。
莫非他们已经查出了背后的真相？
等葛烁一走，宋鸢咋舌道：“这个人……是鬼上身了吗？怎么好像得了不治之症，马上就会断气一样？”
周尧亦道：“他和那日当真是判若两人。”
思菱撇嘴道：“这种显贵之家的子弟哪里受过这样的罪？恐怕在牢里吓得半死，才会这样吧。”
姜菀想起葛烁那样子不禁一阵恶寒：“罢了，不提他。”
这边姜记食肆恢复了往日的平静，街道另一头，一身紫袍的京兆尹崔衡负手立在街角，同身旁沉默不语的郎君道：“怎么？人都来了，也不进去见见那位小娘子？”
他话中的戏谑显而易见，沈澹却眉目安如山，淡淡道：“何必惊动她？我只需见葛烁顺利向她道了歉便好。”
崔衡眯眼一笑：“泊言，我还没问过你，你与这位姜娘子究竟是何种交情？”
沈澹神情平淡：“食客与店家。”
“是吗？”崔衡笑得别有深意，“寻常店家能让你这般牵肠挂肚？还特意叮嘱我往后要命人加紧京城各坊的巡查。”
沈澹瞥他一眼：“那是京兆尹的职责所在，反倒需要我提醒。”
“好好好，是我失职了，”崔衡失笑，“不过你也知道，我原本就有这个意思，只不过在你的提醒之下，将这规定提前了而已。”
沈澹牵唇不语，目光只落向那热热闹闹的小食肆，看着那小娘子如往常一样笑吟吟地招呼客人。
他眉眼柔和了一瞬。