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君臣们讨论的很投入,干脆把崇贤馆当成了显德殿,宰相、参政们都召来议事,连学士,直学士们也都意外获得了参与的机会。
原本今天的主角崇贤馆学生们各自玩去了,皇帝与宰相参政、学士们坐而论道,商议起关于科举考试改革,进而全国划分京畿、陇右等十余道,礼部派官分道主考,御史台派御史分道巡察等等。
秦琅这位已经被指定为明年贞观元年科举知贡举的学士,眼下却坐在那里喝茶,并没有参与到那激烈的争论之中去。
皇帝一下子抛出了几样重要的改革,不论是科举考试还是新划分道,都让大臣们争论不休,尤其是褚遂良、孔颖达等弘文馆学士、崇贤馆学士、直学士们,他们好多都是难得有机会获得这种参政议政之权,当然是积极发言。
争论到中午,也依然火热。
皇帝让崇贤馆食堂供应堂食,秦琅趁机跑去食堂负责,褚遂良等积极参议,秦琅倒不喜欢这种场面,反正人越多有时越不易议事出结果。对他来说,今天崇贤馆的期中考试放榜颁奖活动搞的很成功。
崇贤馆又狠狠刷了一波存在感,学生们对这次考试也十分重视,有人得奖高兴,有人落榜失意,相信经过此次考试后,馆内的学习氛围能更上一个台阶。
“请馆主定菜单!”
食堂的胖大厨难得获得了接待皇帝、宰相用餐的机会,激动不已,但又怕出错。
皇帝在宫里的御膳,其实是有专门的餐谱的,吃什么菜,每道菜怎么做,都有详细规定,厨子若是敢随便发挥,任意更改菜谱,甚至是做法,那都是要掉脑袋的。
不过现在国初,当今天子也不太讲究这些,况且这又是在崇贤馆,但胖大厨还是怕哪里就犯了忌讳。
“就弄点简单的好了,寻常师生们的菜式,稍精致用心一点就好,什么蒸熊掌烤驼烽烧鹿尾脍鱼片这些,这里没材料你也不会不是么?”
“就平常那个?会不会太随便?”
“听我的没错。”
秦琅让胖厨开始做饭,他看到后厨笼里有鸡和蛋,这小公鸡看的挺精神的,倒让他有了想小露一手的想法,主要还是他想吃鸡。
今年整个京畿的鸡鸭养殖量数倍于往年,主要是他的功劳,这些鸡鸭现在天天吃着蝗虫,不知道多快活,每天在野地里追逐着蝗虫,吃的好,还天天运动,因此个个毛光水亮的。
尤其是这公鸡养的时间不算长,一只三斤左右不过到半年的公鸡,这种小公鸡可是挺补的,尤其是对于那些正在发育长个子的学生们来说。
“给我把这些鸡公杀了,我来做几道菜。”
烧鸡公,鸡公煲、宫爆鸡丁、白斩鸡、叫花鸡、烧鸡腰·····
一不小心,就做了好几道美食,本来还想再来个烤鸡翅啥的,看看这么多,算了。
最后是八菜一汤。
胡葱炒鸡蛋、素炒洋葱、菠菜蛋汤。
菜式极为丰盛,丰盛的李世民都觉得有些过份了。
“眼下还是灾时,怎能如此奢侈?”
“陛下,今年京畿养的鸡鸭很多,这次治蝗,这些鸡鸭也是出了大力,帮忙吃了很多蝗虫,如今百姓手里的鸡鸭和蛋很多,多的都快泛滥了,陛下和相公们带头吃鸡,关中的贵族大户们也要多吃,这样百姓手里的鸡鸭和蛋才能销的出去啊,否则,百姓自己也舍不得多吃啊。”
秦琅的这种观点,倒是不一般。
“三郎不要夸张,鸡鸭怎么可能泛滥?”
“是真的,今年关中的鸡鸭养殖量是以往的百倍不止,而这次蝗情,鸡鸭个个吃的肥壮·······”
因为秦琅的无母亲孵蛋法,再加上他的全力推广销售,各种送鸡鸭崽子下乡,甚至是用鱼虾蚌螺等都能换,确实使的今年京畿一带的家庭鸡鸭养殖量增加的吓人。
再加上这次的蝗灾,倒是让这些鸡鸭养殖更是爆发了。
如今还真是鸡鸭上市,禽蛋产量爆发期。
“今年是灾年,若是往年这个时候粮食贵,鸡鸭和蛋更贵,可现在鸡鸭却是烂市了,鸡鸭一斤卖不到十文钱,鸡蛋更是跌倒了一文钱一个。不说比往年,就是比半年前,都跌了一倍不止了,所以要鼓励有钱的多吃,否则卖不出去,最后百姓受损。”
李世民不得不承认秦琅说的有些歪,但还有点理。
长孙无忌则趁机向皇帝提议,朝廷当出钱向百姓收购鸡鸭、蛋等,所购得禽蛋则用以赏赐将士、官吏们等。
“陛下,边吃边聊,要不冷了就不好吃了。”
与会的君臣们,一人一张几案,每人八菜一汤,完全就是政事堂的廊下食标准,甚至还要高一些。
秦琅给大臣们的标准,是每份菜稍减少了点,而皇帝的菜,每个菜都是用了一整只鸡。
李世民尝了一口,发现这鸡十分美味。
很快,皇帝和宰相、参政、学士们都没人吭声了。
大家都在猛吃。
太好吃了。
都是鸡,可怎么能做出这么多种花样,还这么美味呢,真是各有滋味。
魏征一口气啃尽一条大鸡腿,然后喝了口那汤。
“这是什么蔬菜汤,怎么这么好喝?”
魏征忍不住问秦琅。
“魏监... -->>
君臣们讨论的很投入,干脆把崇贤馆当成了显德殿,宰相、参政们都召来议事,连学士,直学士们也都意外获得了参与的机会。
原本今天的主角崇贤馆学生们各自玩去了,皇帝与宰相参政、学士们坐而论道,商议起关于科举考试改革,进而全国划分京畿、陇右等十余道,礼部派官分道主考,御史台派御史分道巡察等等。
秦琅这位已经被指定为明年贞观元年科举知贡举的学士,眼下却坐在那里喝茶,并没有参与到那激烈的争论之中去。
皇帝一下子抛出了几样重要的改革,不论是科举考试还是新划分道,都让大臣们争论不休,尤其是褚遂良、孔颖达等弘文馆学士、崇贤馆学士、直学士们,他们好多都是难得有机会获得这种参政议政之权,当然是积极发言。
争论到中午,也依然火热。
皇帝让崇贤馆食堂供应堂食,秦琅趁机跑去食堂负责,褚遂良等积极参议,秦琅倒不喜欢这种场面,反正人越多有时越不易议事出结果。对他来说,今天崇贤馆的期中考试放榜颁奖活动搞的很成功。
崇贤馆又狠狠刷了一波存在感,学生们对这次考试也十分重视,有人得奖高兴,有人落榜失意,相信经过此次考试后,馆内的学习氛围能更上一个台阶。
“请馆主定菜单!”
食堂的胖大厨难得获得了接待皇帝、宰相用餐的机会,激动不已,但又怕出错。
皇帝在宫里的御膳,其实是有专门的餐谱的,吃什么菜,每道菜怎么做,都有详细规定,厨子若是敢随便发挥,任意更改菜谱,甚至是做法,那都是要掉脑袋的。
不过现在国初,当今天子也不太讲究这些,况且这又是在崇贤馆,但胖大厨还是怕哪里就犯了忌讳。
“就弄点简单的好了,寻常师生们的菜式,稍精致用心一点就好,什么蒸熊掌烤驼烽烧鹿尾脍鱼片这些,这里没材料你也不会不是么?”
“就平常那个?会不会太随便?”
“听我的没错。”
秦琅让胖厨开始做饭,他看到后厨笼里有鸡和蛋,这小公鸡看的挺精神的,倒让他有了想小露一手的想法,主要还是他想吃鸡。
今年整个京畿的鸡鸭养殖量数倍于往年,主要是他的功劳,这些鸡鸭现在天天吃着蝗虫,不知道多快活,每天在野地里追逐着蝗虫,吃的好,还天天运动,因此个个毛光水亮的。
尤其是这公鸡养的时间不算长,一只三斤左右不过到半年的公鸡,这种小公鸡可是挺补的,尤其是对于那些正在发育长个子的学生们来说。
“给我把这些鸡公杀了,我来做几道菜。”
烧鸡公,鸡公煲、宫爆鸡丁、白斩鸡、叫花鸡、烧鸡腰·····
一不小心,就做了好几道美食,本来还想再来个烤鸡翅啥的,看看这么多,算了。
最后是八菜一汤。
胡葱炒鸡蛋、素炒洋葱、菠菜蛋汤。
菜式极为丰盛,丰盛的李世民都觉得有些过份了。
“眼下还是灾时,怎能如此奢侈?”
“陛下,今年京畿养的鸡鸭很多,这次治蝗,这些鸡鸭也是出了大力,帮忙吃了很多蝗虫,如今百姓手里的鸡鸭和蛋很多,多的都快泛滥了,陛下和相公们带头吃鸡,关中的贵族大户们也要多吃,这样百姓手里的鸡鸭和蛋才能销的出去啊,否则,百姓自己也舍不得多吃啊。”
秦琅的这种观点,倒是不一般。
“三郎不要夸张,鸡鸭怎么可能泛滥?”
“是真的,今年关中的鸡鸭养殖量是以往的百倍不止,而这次蝗情,鸡鸭个个吃的肥壮·······”
因为秦琅的无母亲孵蛋法,再加上他的全力推广销售,各种送鸡鸭崽子下乡,甚至是用鱼虾蚌螺等都能换,确实使的今年京畿一带的家庭鸡鸭养殖量增加的吓人。
再加上这次的蝗灾,倒是让这些鸡鸭养殖更是爆发了。
如今还真是鸡鸭上市,禽蛋产量爆发期。
“今年是灾年,若是往年这个时候粮食贵,鸡鸭和蛋更贵,可现在鸡鸭却是烂市了,鸡鸭一斤卖不到十文钱,鸡蛋更是跌倒了一文钱一个。不说比往年,就是比半年前,都跌了一倍不止了,所以要鼓励有钱的多吃,否则卖不出去,最后百姓受损。”
李世民不得不承认秦琅说的有些歪,但还有点理。
长孙无忌则趁机向皇帝提议,朝廷当出钱向百姓收购鸡鸭、蛋等,所购得禽蛋则用以赏赐将士、官吏们等。
“陛下,边吃边聊,要不冷了就不好吃了。”
与会的君臣们,一人一张几案,每人八菜一汤,完全就是政事堂的廊下食标准,甚至还要高一些。
秦琅给大臣们的标准,是每份菜稍减少了点,而皇帝的菜,每个菜都是用了一整只鸡。
李世民尝了一口,发现这鸡十分美味。
很快,皇帝和宰相、参政、学士们都没人吭声了。
大家都在猛吃。
太好吃了。
都是鸡,可怎么能做出这么多种花样,还这么美味呢,真是各有滋味。
魏征一口气啃尽一条大鸡腿,然后喝了口那汤。
“这是什么蔬菜汤,怎么这么好喝?”
魏征忍不住问秦琅。
“魏监... -->>
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