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杨花虽然心里大概也知道这面馆的情况,但是嘴上还是客气道:“张叔,怎么会呢,你这面馆一个月收入我看怎么也有两三万吧,现在我们川湘缘也关门了,隔壁还有一家驴肉火烧也关门了,人们还不都要到你这里来吃饭?”
张老板摇头叹息:“杨花啊,其实你心里比我还清楚,我这面馆虽然实惠,但是做的毕竟是小本事生意,你表哥那饭店开的时候,恐怕一个月也挣不了两三万吧?”
杨花笑道:“这个我可不清楚,不过我们川湘缘的菜虽然贵,但是客流量肯定是没有张叔你这面馆大啊!”
张老板双手一摊,无奈道:“客流量大有什么用?不过是白忙活罢了,我这里一碗面才6块钱,这一天能卖出去一百碗,已经算是不错的了,就算加上凉菜熟食和啤酒这些,生意好的时候一天也就卖个1000多块钱,一个月下来毛利润才三万多,去了食材成本还有房租水电,我们一家三口,能剩下一万五已经算不错了。”
杨花也是在表哥的小饭店干了一年多的服务员,再加上她聪明伶俐,没事就爱琢磨东西,所以对周围几家饭店和超市的盈利情况,也都有个大概的了解,此时张老板这么一说店里的情况,她便知道八九不离十,毕竟之前表哥哪家店,去了成本和房租,再给她发了工资,表哥表嫂两人一个月能剩下两万快钱已经是顶天了。
“张叔,其实我也挺怀念之前在表哥的小饭店上班的事情,这个什么事情都不能十全十美,大饭店打工虽然好,但是却不自由,不像自己家开的饭店,再累也感觉温馨幸福。”
听了杨花这话,张叔脸上也露出了淳朴的笑容,“杨花啊,还是你会说话,你们吃啥敢快说,我给你你们去弄!”
“好嘞!”杨花答应着,然后跟刘大伟和刘友山商量。
刘大伟随口道:“随便吧,我和山子之前也来过这里,凉菜和猪头肉都不错,这里的面也很好!”
于是杨花就点了一盘凉菜和一盘猪头肉,然后三碗面。
“杨花,你不是说找我们有事情说吗?到底是什么事情?”刘大伟笑着询问道。
一听刘大伟这么问,一直都笑逐颜开的杨花脸上顿时便露出了凝重的面色,低头叹息一声道:“刘哥,我都不知道该怎么说,可能也是我感觉错误吧,其实也没有什么事情!”
听杨花说的蹊跷,刘大伟便猜到了事情绝对不简单。
“杨花,山子和我都不是外人,还有什么不能说的,你要是再这么吞吞吐吐犹犹豫豫的,那可就太见外了!”刘大伟微微皱眉。
杨花银牙咬着下唇,沉默半响,美眸流光,终于开口道:“刘哥,是关于我表哥杨海的事情,我怀疑他……”
“你表哥杨海,他怎么了?难道是在鑫云酒楼里上班有什么不愉快的事情?”刘大伟疑惑道。
“不,他在酒楼里工作一直都很顺利,没有什么不顺心的,那些厨房的同事们也都很佩服他,有几个人还都拜他为... -->>
杨花虽然心里大概也知道这面馆的情况,但是嘴上还是客气道:“张叔,怎么会呢,你这面馆一个月收入我看怎么也有两三万吧,现在我们川湘缘也关门了,隔壁还有一家驴肉火烧也关门了,人们还不都要到你这里来吃饭?”
张老板摇头叹息:“杨花啊,其实你心里比我还清楚,我这面馆虽然实惠,但是做的毕竟是小本事生意,你表哥那饭店开的时候,恐怕一个月也挣不了两三万吧?”
杨花笑道:“这个我可不清楚,不过我们川湘缘的菜虽然贵,但是客流量肯定是没有张叔你这面馆大啊!”
张老板双手一摊,无奈道:“客流量大有什么用?不过是白忙活罢了,我这里一碗面才6块钱,这一天能卖出去一百碗,已经算是不错的了,就算加上凉菜熟食和啤酒这些,生意好的时候一天也就卖个1000多块钱,一个月下来毛利润才三万多,去了食材成本还有房租水电,我们一家三口,能剩下一万五已经算不错了。”
杨花也是在表哥的小饭店干了一年多的服务员,再加上她聪明伶俐,没事就爱琢磨东西,所以对周围几家饭店和超市的盈利情况,也都有个大概的了解,此时张老板这么一说店里的情况,她便知道八九不离十,毕竟之前表哥哪家店,去了成本和房租,再给她发了工资,表哥表嫂两人一个月能剩下两万快钱已经是顶天了。
“张叔,其实我也挺怀念之前在表哥的小饭店上班的事情,这个什么事情都不能十全十美,大饭店打工虽然好,但是却不自由,不像自己家开的饭店,再累也感觉温馨幸福。”
听了杨花这话,张叔脸上也露出了淳朴的笑容,“杨花啊,还是你会说话,你们吃啥敢快说,我给你你们去弄!”
“好嘞!”杨花答应着,然后跟刘大伟和刘友山商量。
刘大伟随口道:“随便吧,我和山子之前也来过这里,凉菜和猪头肉都不错,这里的面也很好!”
于是杨花就点了一盘凉菜和一盘猪头肉,然后三碗面。
“杨花,你不是说找我们有事情说吗?到底是什么事情?”刘大伟笑着询问道。
一听刘大伟这么问,一直都笑逐颜开的杨花脸上顿时便露出了凝重的面色,低头叹息一声道:“刘哥,我都不知道该怎么说,可能也是我感觉错误吧,其实也没有什么事情!”
听杨花说的蹊跷,刘大伟便猜到了事情绝对不简单。
“杨花,山子和我都不是外人,还有什么不能说的,你要是再这么吞吞吐吐犹犹豫豫的,那可就太见外了!”刘大伟微微皱眉。
杨花银牙咬着下唇,沉默半响,美眸流光,终于开口道:“刘哥,是关于我表哥杨海的事情,我怀疑他……”
“你表哥杨海,他怎么了?难道是在鑫云酒楼里上班有什么不愉快的事情?”刘大伟疑惑道。
“不,他在酒楼里工作一直都很顺利,没有什么不顺心的,那些厨房的同事们也都很佩服他,有几个人还都拜他为... -->>
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