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“吐沙?那是啥?”莫含晴没听过这个新鲜词儿。
云舒点头:“嗯,吐沙,就是把蛤蜊放进清水里,加点儿盐,再滴几滴油放着就行了,它们自己会把沙子吐出来的。”
“原来这小小的蛤蜊也有这么多门道啊!我还以为就跟洗猪肉一样呢!”莫含蕊年长了几岁,在家里也是经常干活做饭的了,自然更明白做饭的事。
说完了蛤蜊,云舒又介绍了几样别的海货:“咱们进不了海里,只能在海边上捡点儿海货,所以能吃的东西还是有限的。除了蛤蜊蛏子,还能挖到海螺和扇贝。海螺肉多又有嚼劲儿,跟猪肉和在一起可以包饺子吃。扇贝洗干净以后能放在火上烤,还能加上些粉丝和蒜蓉做成粉丝扇贝,也特别好吃。”
“等等,等等!粉丝?啥是粉丝啊?”莫含晴从礁石上坐了起来,抹了一把嘴边的口水。
云舒起了逗她的心思,一本正经地说道:“粉丝啊,就比如说我做饭很好吃,你很喜欢我做的饭,然后就成了我的粉丝啦!”
莫含晴翻了个大大的白眼儿:“瞧把你给嘚瑟的,我又不是没吃过你做的饭,你做的饭哪能那么好吃?哎?不对啊,照你这么说粉丝就是我了?那你还把我跟扇贝一起蒸着吃?不行不行!”
噗!
云舒和莫含蕊扑哧一声笑了出来,莫含蕊更是拉着妹妹的手笑得前仰后合:“你啊,也就是你这么认实,云舒肯定是逗你的啊!”
见两个姐姐笑得不行,莫含晴又羞又气,小腮帮子一鼓一鼓的,不满地哼哼了好半天。
时间也差不多了,云舒几人也不开玩笑了,从礁石上起身穿好鞋子就往回走了。
边走,云舒边把粉丝的事跟两人说了:“这粉丝其实就跟面条一样也是细细长长的,不过口感更爽滑更有嚼劲儿。咱们东陵好像还没有人做出来呢,我已经收了不少土豆了,等作坊建好了就准备动手开始做淀粉和粉丝了。”
说着,她突然住了脚步一本正经地看着两人:“这粉丝和淀粉可是我鱼丸作坊的秘密武器,你们可不能告诉别人啊!”
这可是关系到云舒娘仨未来生计的大事,莫家姐妹郑重点头,连连保证绝对不会出去乱说。莫含晴甚至还保证连爹娘都不告诉,逗得云舒忍不住又笑了起来。
姐妹三人回到家的时候,王瀚和槐花已经将小龙虾送来了。
槐花跟莫家姐妹也是熟悉的,三人有说有笑地,很是开心。
王瀚将装着小龙虾的桶给了云舒,道:“都已经洗干净了,直接炒就行了。哎,咱们这水塘的虾越来越少了,今儿我过去抓的时候就看到好多人也在那边捉小龙虾呢!看来是前儿个知道你做的小龙虾好吃,他们也想自己做呢!”
这是不可阻止的,那水塘本就是云水村公家的,谁想过去捉都行。
云舒将一个个活蹦乱跳的小龙虾倒进了大盆里,发现个个都干净得很,也就放心了:“哥,那水塘就跟大海一样,本就不是咱们一家的,他们想捉就捉吧,你可不要因为这个跟大家生分了。”
“哪能呢?咱们都在一个村里住着,我还能因为这... -->>
“吐沙?那是啥?”莫含晴没听过这个新鲜词儿。
云舒点头:“嗯,吐沙,就是把蛤蜊放进清水里,加点儿盐,再滴几滴油放着就行了,它们自己会把沙子吐出来的。”
“原来这小小的蛤蜊也有这么多门道啊!我还以为就跟洗猪肉一样呢!”莫含蕊年长了几岁,在家里也是经常干活做饭的了,自然更明白做饭的事。
说完了蛤蜊,云舒又介绍了几样别的海货:“咱们进不了海里,只能在海边上捡点儿海货,所以能吃的东西还是有限的。除了蛤蜊蛏子,还能挖到海螺和扇贝。海螺肉多又有嚼劲儿,跟猪肉和在一起可以包饺子吃。扇贝洗干净以后能放在火上烤,还能加上些粉丝和蒜蓉做成粉丝扇贝,也特别好吃。”
“等等,等等!粉丝?啥是粉丝啊?”莫含晴从礁石上坐了起来,抹了一把嘴边的口水。
云舒起了逗她的心思,一本正经地说道:“粉丝啊,就比如说我做饭很好吃,你很喜欢我做的饭,然后就成了我的粉丝啦!”
莫含晴翻了个大大的白眼儿:“瞧把你给嘚瑟的,我又不是没吃过你做的饭,你做的饭哪能那么好吃?哎?不对啊,照你这么说粉丝就是我了?那你还把我跟扇贝一起蒸着吃?不行不行!”
噗!
云舒和莫含蕊扑哧一声笑了出来,莫含蕊更是拉着妹妹的手笑得前仰后合:“你啊,也就是你这么认实,云舒肯定是逗你的啊!”
见两个姐姐笑得不行,莫含晴又羞又气,小腮帮子一鼓一鼓的,不满地哼哼了好半天。
时间也差不多了,云舒几人也不开玩笑了,从礁石上起身穿好鞋子就往回走了。
边走,云舒边把粉丝的事跟两人说了:“这粉丝其实就跟面条一样也是细细长长的,不过口感更爽滑更有嚼劲儿。咱们东陵好像还没有人做出来呢,我已经收了不少土豆了,等作坊建好了就准备动手开始做淀粉和粉丝了。”
说着,她突然住了脚步一本正经地看着两人:“这粉丝和淀粉可是我鱼丸作坊的秘密武器,你们可不能告诉别人啊!”
这可是关系到云舒娘仨未来生计的大事,莫家姐妹郑重点头,连连保证绝对不会出去乱说。莫含晴甚至还保证连爹娘都不告诉,逗得云舒忍不住又笑了起来。
姐妹三人回到家的时候,王瀚和槐花已经将小龙虾送来了。
槐花跟莫家姐妹也是熟悉的,三人有说有笑地,很是开心。
王瀚将装着小龙虾的桶给了云舒,道:“都已经洗干净了,直接炒就行了。哎,咱们这水塘的虾越来越少了,今儿我过去抓的时候就看到好多人也在那边捉小龙虾呢!看来是前儿个知道你做的小龙虾好吃,他们也想自己做呢!”
这是不可阻止的,那水塘本就是云水村公家的,谁想过去捉都行。
云舒将一个个活蹦乱跳的小龙虾倒进了大盆里,发现个个都干净得很,也就放心了:“哥,那水塘就跟大海一样,本就不是咱们一家的,他们想捉就捉吧,你可不要因为这个跟大家生分了。”
“哪能呢?咱们都在一个村里住着,我还能因为这... -->>
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