69中文网 www.liujiuzw.com,苏厨无错无删减全文免费阅读!
bsp; 爆竹放完,苏油带着孩子们给八公行礼辞岁,一个一个来。
八公身边一叠红包,过来一个孩子就乐呵呵的发一个,里边有十文压岁钱。
之后便安排大家睡觉了。
凌晨时分,苏油又被八公叫起来,两人轻手轻脚做贼一样摆上酒食祭祀瘟神,然后将祭器等一起扔到墙外。
大公鸡一叫,天还没亮,苏油又得起来,先给八公问了好,叫“贺正”,然后就是打灰堆了。
宋人将钱串在竹竿末端,围着灰堆转几圈,然后投打在灰堆上,说是新年可如愿以偿。
除夕黎明打粪堆,一任灰尘满院飞。
但求万事如吾意,定放汝向彭泽归。
接下来就是摆椒酒、五辛盘。杀鸡,贴鸡毛。
椒酒是用椒籽浸制的酒,古人在正月一日早起饮用,意为避邪祈福。五辛盘则是五种辛辣食品置盘中,又称春盘。俗谓可以辟恶、除瘟、通五脏,也有贺新的意思。
娃子们被打灰堆的声音闹醒了过来,才惊喜地发现,自己的床头多了一套新冬衣,新鞋子。
美滋滋地穿上新衣服,出来和八公道了新年好,才各自去洗漱。
张藻偷偷地摸出房间,一眼就被苏油看见了:“糟娃哥,你的新衣服呢?!”
张藻搓着手:“舍不得穿……”
八公呵呵笑道:“穿上吧,难得小油一番心意。换好去洗漱,吃过饭我要去团拜,馈岁的事情就交给你们了。”
张藻眼睛红了,低身对八公鞠了一躬:“是。”
八公摇头,低声感慨:“哎,好娃子呢,没过过好日子啊,不过都过去了,过去了……”
所谓团拜,就是几个村庄的老人聚会,每年一个村子做回首,置办肉酒,老人们坐到一处拉拉家常,话话旧,增进友谊,显摆显摆自己村的好事儿。
馈岁其实从腊月就可以开始,挑着礼物去送给亲戚朋友,大家相互交换馈赠,不计较送多送少,重要的是彼此祝福的心意,又叫“送年盘”。
不计酒食与野鲜,每逢岁暮送年盘。
馈赠虽少风淳厚,友邻情谊溢山川。
苏油家已经收到不少年礼了,不过一路忙到现在,还没有回礼。
初一早上忌吃稀饭、忌吃荤食,那就只有吃浮圆子了。
人多包起来麻烦,苏油直接将干米粉放到簸箕里边,那馅料球沾水滚。
滚一圈粉,放漏勺里沾湿再滚,不一会汤圆变得有馅料两倍大,下锅开煮。
八公没好气地说道:“你这脑筋放到读书上才好!一天到晚想法忒多!”
苏油赧笑道:“不是为了快点让你吃了去团拜显摆嘛!今天三种口味,黑芝麻的,花生的,橘红的!”
这东西娃子们和八公其实都喜欢,反倒是苏油自己吃不下几个,只来了个四季发财应付了事。
一村都是亲戚,所以回礼都要走到,好在人多,那就几个大娃子挑着挑子一路送。
人多又人多的好处,人多了别人不敢留饭,半大小子吃死老子,一来十几个,那阵仗还真吓人。
礼品很简单,一家两瓶酱油,一瓶醋,一罐豆瓣酱,五封米花糖。
不能太贵,礼品过于悬殊别人会难堪,因此送礼也是有讲究的。
村里就屠子是外乡人,孤儿倒插门那种,不过对家里丈人丈母也算孝顺,见苏油上门来送年盘,这是没有忘记自己,这份开心就不说了。
一圈走下来,礼物越送越少,娃子越聚越多。
回到家中,大家开始在操场上玩耍了起来。
女孩子玩跳绳,秋千,跳格子,踢毽子,丢沙包……
男孩子就猴了,围着祠堂新家玩官军抓贼,土匪救同伙,斗鸡,画地图,操场上闹得一塌糊涂。
难得大家这么开心,苏油干脆自己去做饭去。
bsp; 爆竹放完,苏油带着孩子们给八公行礼辞岁,一个一个来。
八公身边一叠红包,过来一个孩子就乐呵呵的发一个,里边有十文压岁钱。
之后便安排大家睡觉了。
凌晨时分,苏油又被八公叫起来,两人轻手轻脚做贼一样摆上酒食祭祀瘟神,然后将祭器等一起扔到墙外。
大公鸡一叫,天还没亮,苏油又得起来,先给八公问了好,叫“贺正”,然后就是打灰堆了。
宋人将钱串在竹竿末端,围着灰堆转几圈,然后投打在灰堆上,说是新年可如愿以偿。
除夕黎明打粪堆,一任灰尘满院飞。
但求万事如吾意,定放汝向彭泽归。
接下来就是摆椒酒、五辛盘。杀鸡,贴鸡毛。
椒酒是用椒籽浸制的酒,古人在正月一日早起饮用,意为避邪祈福。五辛盘则是五种辛辣食品置盘中,又称春盘。俗谓可以辟恶、除瘟、通五脏,也有贺新的意思。
娃子们被打灰堆的声音闹醒了过来,才惊喜地发现,自己的床头多了一套新冬衣,新鞋子。
美滋滋地穿上新衣服,出来和八公道了新年好,才各自去洗漱。
张藻偷偷地摸出房间,一眼就被苏油看见了:“糟娃哥,你的新衣服呢?!”
张藻搓着手:“舍不得穿……”
八公呵呵笑道:“穿上吧,难得小油一番心意。换好去洗漱,吃过饭我要去团拜,馈岁的事情就交给你们了。”
张藻眼睛红了,低身对八公鞠了一躬:“是。”
八公摇头,低声感慨:“哎,好娃子呢,没过过好日子啊,不过都过去了,过去了……”
所谓团拜,就是几个村庄的老人聚会,每年一个村子做回首,置办肉酒,老人们坐到一处拉拉家常,话话旧,增进友谊,显摆显摆自己村的好事儿。
馈岁其实从腊月就可以开始,挑着礼物去送给亲戚朋友,大家相互交换馈赠,不计较送多送少,重要的是彼此祝福的心意,又叫“送年盘”。
不计酒食与野鲜,每逢岁暮送年盘。
馈赠虽少风淳厚,友邻情谊溢山川。
苏油家已经收到不少年礼了,不过一路忙到现在,还没有回礼。
初一早上忌吃稀饭、忌吃荤食,那就只有吃浮圆子了。
人多包起来麻烦,苏油直接将干米粉放到簸箕里边,那馅料球沾水滚。
滚一圈粉,放漏勺里沾湿再滚,不一会汤圆变得有馅料两倍大,下锅开煮。
八公没好气地说道:“你这脑筋放到读书上才好!一天到晚想法忒多!”
苏油赧笑道:“不是为了快点让你吃了去团拜显摆嘛!今天三种口味,黑芝麻的,花生的,橘红的!”
这东西娃子们和八公其实都喜欢,反倒是苏油自己吃不下几个,只来了个四季发财应付了事。
一村都是亲戚,所以回礼都要走到,好在人多,那就几个大娃子挑着挑子一路送。
人多又人多的好处,人多了别人不敢留饭,半大小子吃死老子,一来十几个,那阵仗还真吓人。
礼品很简单,一家两瓶酱油,一瓶醋,一罐豆瓣酱,五封米花糖。
不能太贵,礼品过于悬殊别人会难堪,因此送礼也是有讲究的。
村里就屠子是外乡人,孤儿倒插门那种,不过对家里丈人丈母也算孝顺,见苏油上门来送年盘,这是没有忘记自己,这份开心就不说了。
一圈走下来,礼物越送越少,娃子越聚越多。
回到家中,大家开始在操场上玩耍了起来。
女孩子玩跳绳,秋千,跳格子,踢毽子,丢沙包……
男孩子就猴了,围着祠堂新家玩官军抓贼,土匪救同伙,斗鸡,画地图,操场上闹得一塌糊涂。
难得大家这么开心,苏油干脆自己去做饭去。