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氏在中间笑着说道:“罢了罢了,这样小的年纪,背得这么多已算不容易了。”
静和撇了撇嘴,母女之情来之不易,即便周氏傻白甜了点,她也不想再同上一世那样,动不动便和母亲大吵一架了,还是等母亲不在的时候再收拾这个小屁孩儿罢。
静和拿定了主意,听见车厢外紫瑛叫了一声小姐,便稍稍掀开窗帘向外望去,只见街道旁立着一座气派的二层门面楼,装修的十分豪华,牌匾上龙飞凤舞写着三个大字——鹿鸣楼。
静和透过车帘的缝隙,望着那座宏伟气派的酒楼渐渐消失不见,才放下车帘,靠在车厢壁上闭目养神。
自从那日见了张总管,她就已经开始着手收回食野楼的事,少不得把两个酒楼的掌柜叫到府中见上一见。
没想到的是,食野楼与鹿鸣楼两家的掌柜居然是叔伯兄弟,两位常有来往,又都是姓吴,便被人称吴大掌柜、吴二掌柜,用来区分。
因是见外头的人,依着规矩,静和以徐二老爷的名义在隆福居的前厅里传见二人,静和便藏在一旁一面紫檀边嵌象牙五百罗汉插屏后,借着屏风的孔隙朝外看。
鹿鸣楼的吴大掌柜名唤吴德,身量不高,白团团一张脸十分富态,加之衣着得体,十分随和可亲,食野楼的掌柜吴信就大不同了,精瘦的如同猴子似的,说话时双眼四处乱瞄,眼下还有两团没睡饱似的乌青,多半有些肾虚气血不足之证。
因静和这一回只是旁观不便开口说话,徐二老爷也没问什么特别的,听着吴德吴信二位掌柜述职后,略问两句就让他们出去了。
主观上来说,静和非常不喜吴信这副刁滑模样,可他那一番辩解说辞,自己也听不出破绽来。
据他的话说,食野楼就是个无底洞,实在干不下去了,鹿鸣楼地处暴发户居多的东城,百姓手里有银子,鹿鸣楼的菜与侯府的菜一脉相承,在那些士绅新贵眼里自然又精致又别具特色,回头客很多,慢慢成了谈天会友的高雅之地,一盘子嫩笋卖到三十两银子也有人笑眯眯地买单。
因那里地价相对便宜,吴大掌柜用流水的银子兼并了相邻的几处店面,规模越发大了,在整个东南角都数一数二。
而食野楼就不同了,地处城西权贵云集之处,这酒楼铺面原本就小,装修又老旧,比起其他权爵诸如荣国公府的鹤樽楼、诚郡王府的翔庆居等几家酒楼就寒酸的多,而食野楼四周围寸土寸金,根本没那么多银子买的起铺面,就算拿得出银子,可这食野楼左邻右舍的商铺大多都是盘根错节,牵藤挂蔓的,说不清背后有什么背景,这些年食野楼不被别人兼并已是谢天谢地,更遑论去兼并旁人。
食野楼不仅环境不敞亮气派,就连与侯府同出一系的菜色也没了竞争优势,故而勋贵人家们不大愿意来,城东城南的客人也不会大老远跑来,吴信也想了许多法子,还曾派人往鹤福楼偷师学艺,可根本摸不着人家秘方,故而多年一直亏损。手机用户请浏览m.69zw.com阅读,更优质的阅读体验。
氏在中间笑着说道:“罢了罢了,这样小的年纪,背得这么多已算不容易了。”
静和撇了撇嘴,母女之情来之不易,即便周氏傻白甜了点,她也不想再同上一世那样,动不动便和母亲大吵一架了,还是等母亲不在的时候再收拾这个小屁孩儿罢。
静和拿定了主意,听见车厢外紫瑛叫了一声小姐,便稍稍掀开窗帘向外望去,只见街道旁立着一座气派的二层门面楼,装修的十分豪华,牌匾上龙飞凤舞写着三个大字——鹿鸣楼。
静和透过车帘的缝隙,望着那座宏伟气派的酒楼渐渐消失不见,才放下车帘,靠在车厢壁上闭目养神。
自从那日见了张总管,她就已经开始着手收回食野楼的事,少不得把两个酒楼的掌柜叫到府中见上一见。
没想到的是,食野楼与鹿鸣楼两家的掌柜居然是叔伯兄弟,两位常有来往,又都是姓吴,便被人称吴大掌柜、吴二掌柜,用来区分。
因是见外头的人,依着规矩,静和以徐二老爷的名义在隆福居的前厅里传见二人,静和便藏在一旁一面紫檀边嵌象牙五百罗汉插屏后,借着屏风的孔隙朝外看。
鹿鸣楼的吴大掌柜名唤吴德,身量不高,白团团一张脸十分富态,加之衣着得体,十分随和可亲,食野楼的掌柜吴信就大不同了,精瘦的如同猴子似的,说话时双眼四处乱瞄,眼下还有两团没睡饱似的乌青,多半有些肾虚气血不足之证。
因静和这一回只是旁观不便开口说话,徐二老爷也没问什么特别的,听着吴德吴信二位掌柜述职后,略问两句就让他们出去了。
主观上来说,静和非常不喜吴信这副刁滑模样,可他那一番辩解说辞,自己也听不出破绽来。
据他的话说,食野楼就是个无底洞,实在干不下去了,鹿鸣楼地处暴发户居多的东城,百姓手里有银子,鹿鸣楼的菜与侯府的菜一脉相承,在那些士绅新贵眼里自然又精致又别具特色,回头客很多,慢慢成了谈天会友的高雅之地,一盘子嫩笋卖到三十两银子也有人笑眯眯地买单。
因那里地价相对便宜,吴大掌柜用流水的银子兼并了相邻的几处店面,规模越发大了,在整个东南角都数一数二。
而食野楼就不同了,地处城西权贵云集之处,这酒楼铺面原本就小,装修又老旧,比起其他权爵诸如荣国公府的鹤樽楼、诚郡王府的翔庆居等几家酒楼就寒酸的多,而食野楼四周围寸土寸金,根本没那么多银子买的起铺面,就算拿得出银子,可这食野楼左邻右舍的商铺大多都是盘根错节,牵藤挂蔓的,说不清背后有什么背景,这些年食野楼不被别人兼并已是谢天谢地,更遑论去兼并旁人。
食野楼不仅环境不敞亮气派,就连与侯府同出一系的菜色也没了竞争优势,故而勋贵人家们不大愿意来,城东城南的客人也不会大老远跑来,吴信也想了许多法子,还曾派人往鹤福楼偷师学艺,可根本摸不着人家秘方,故而多年一直亏损。手机用户请浏览m.69zw.com阅读,更优质的阅读体验。