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第五十四章 新菜
“唉呀,我又给切掉了!”乔小山在岩洞外的空地上边切着萝卜边惊叫。
“成事不足,败事有余!”乔小乔看着他面前簸箕里一堆的独角萝卜条也是醉了:“乔小山,你别玩这个了,去,抽一根竹篾来!”
高穗一共背了四背篼白萝卜回来,洗干净白白胖胖的装满了两个竹筐。
削蒂,再将萝卜皮外面的一些坏掉有疤痕的地方削去,然后就是切萝卜条。不能切薄了也不能厚了,得适中,左一刀右一刀前一刀后一刀,无论如何都不能切断了,等切好一片提起来就是一串,像花儿一样,挺好看的。但是,乔小山切的却是提不起来,一提就掉光光了。
“小山啊,你不是做这事儿的料,让你姐来!”这个儿子是做学问的料,可惜心不用在正道上;不跟着男人做学问,倒是跟着自己和女儿种菜做吃食兴趣满满,长大了可怎么得了!
“姐,竹篾条取来了!”乔小山屁颠颠的想知道这个姐姐又要弄什么新玩意。
“这样啊,简单!”搞了半天,是让老娘将竹篾划成线线的竹条,将自己切失败了的萝卜条给串起来。
“嗯,复杂的你又做不来!”不得不说,有些人就是眼高手低,乔小山切萝卜是这样,乔越泽的人生也这样。其实,不管是简单的也好复杂的也罢,人还是灵活一些好,该怎么着就怎么来,那才叫真正的成功。说好听点,叫文武兼修。
对了,刚才让乔小山串萝卜条时自己想起了另一种办法。
“鸡蛋大小的不切了?”听说能储藏做成菜,高穗从来不嫌麻烦,倒是这个女儿,一时一个主意:“你要做什么呢?”
“娘,就堆放在岩洞外边的,只要不淋着雨就成!”乔小乔指了指竹筐里的小半筐道:“这些小的都不切了,就这样风干就好!”
风干的萝卜也是菜!
等青菜可以收时,高穗不仅花钱买了盐,还买了陶罐做泡菜坛子,花这么多钱,让她心疼了好久。
“娘,你想啊,不买坛子这些菜就没地儿存放!”也是自己忘记了这么一茬,家里可是连一个泡菜坛子都没有的。要做盐菜,要做萝卜干,自然得备两个,还有,自己还想泡一坛泡菜,等野山叔出来时泡上一坛子,想想清口水都长流。边将一小撮盐洒入一把青菜的中间,然后挽成团紧紧的塞进陶罐边给高穗做着思想工作。
“你个死丫头,当真是钝刀子割肉,你当老娘不疼啊!”快刀斩的是乱麻,刀快割肉也就是瞬间的事,疼就疼过了,钝刀子割肉,一会又割一会又割,疼得更厉害:“你算算,盐和三个泡菜陶罐,老娘用了多少钱了!”
“知道,娘,两百文!”还真是不少了,乔小乔在心里悄悄的吐了吐舌头:“娘,这东西和去年卖烤红薯一样,总是要有前期投入的,放心,这两百文我一定给您赚回来!”
新菜倒是好吃!
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第五十四章 新菜
“唉呀,我又给切掉了!”乔小山在岩洞外的空地上边切着萝卜边惊叫。
“成事不足,败事有余!”乔小乔看着他面前簸箕里一堆的独角萝卜条也是醉了:“乔小山,你别玩这个了,去,抽一根竹篾来!”
高穗一共背了四背篼白萝卜回来,洗干净白白胖胖的装满了两个竹筐。
削蒂,再将萝卜皮外面的一些坏掉有疤痕的地方削去,然后就是切萝卜条。不能切薄了也不能厚了,得适中,左一刀右一刀前一刀后一刀,无论如何都不能切断了,等切好一片提起来就是一串,像花儿一样,挺好看的。但是,乔小山切的却是提不起来,一提就掉光光了。
“小山啊,你不是做这事儿的料,让你姐来!”这个儿子是做学问的料,可惜心不用在正道上;不跟着男人做学问,倒是跟着自己和女儿种菜做吃食兴趣满满,长大了可怎么得了!
“姐,竹篾条取来了!”乔小山屁颠颠的想知道这个姐姐又要弄什么新玩意。
“这样啊,简单!”搞了半天,是让老娘将竹篾划成线线的竹条,将自己切失败了的萝卜条给串起来。
“嗯,复杂的你又做不来!”不得不说,有些人就是眼高手低,乔小山切萝卜是这样,乔越泽的人生也这样。其实,不管是简单的也好复杂的也罢,人还是灵活一些好,该怎么着就怎么来,那才叫真正的成功。说好听点,叫文武兼修。
对了,刚才让乔小山串萝卜条时自己想起了另一种办法。
“鸡蛋大小的不切了?”听说能储藏做成菜,高穗从来不嫌麻烦,倒是这个女儿,一时一个主意:“你要做什么呢?”
“娘,就堆放在岩洞外边的,只要不淋着雨就成!”乔小乔指了指竹筐里的小半筐道:“这些小的都不切了,就这样风干就好!”
风干的萝卜也是菜!
等青菜可以收时,高穗不仅花钱买了盐,还买了陶罐做泡菜坛子,花这么多钱,让她心疼了好久。
“娘,你想啊,不买坛子这些菜就没地儿存放!”也是自己忘记了这么一茬,家里可是连一个泡菜坛子都没有的。要做盐菜,要做萝卜干,自然得备两个,还有,自己还想泡一坛泡菜,等野山叔出来时泡上一坛子,想想清口水都长流。边将一小撮盐洒入一把青菜的中间,然后挽成团紧紧的塞进陶罐边给高穗做着思想工作。
“你个死丫头,当真是钝刀子割肉,你当老娘不疼啊!”快刀斩的是乱麻,刀快割肉也就是瞬间的事,疼就疼过了,钝刀子割肉,一会又割一会又割,疼得更厉害:“你算算,盐和三个泡菜陶罐,老娘用了多少钱了!”
“知道,娘,两百文!”还真是不少了,乔小乔在心里悄悄的吐了吐舌头:“娘,这东西和去年卖烤红薯一样,总是要有前期投入的,放心,这两百文我一定给您赚回来!”
新菜倒是好吃!
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