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齐掌柜也听到了他们的议论上,却是面不改色,微笑道:“凌大厨的运气也真是太差了!不过,你们的老板楚公子可是夸下过海口,保证你的厨艺比我们陆大厨高出一大截。相信,就算是鸡肉和白菜,凌大厨也能做出美味来的。否则,又怎么能证明,你的味觉已经恢复了呢?”
这话一出,原本反对的人倒是不好说什么了。
因为这场比试,本来就是为了证明凌子寒的味觉已经恢复了。
全场唯有楚瑶和凌子寒非常的镇定。
楚瑶甚至勾起唇角,露出一个似有若无的笑容。
啧啧,好运来了真是挡都挡不住。他们若是准备了其他食材,子寒或许还可能做不出来。
可竟然是鸡肉和白菜。那真是……
陆远航他们现在有多得意,一会儿哭的就有多惨。
……
齐掌柜一声令下,陆远航和凌子寒各自开始动作,处理食材。
鲍鱼蘑菇汤本就是陆远航的拿手好菜。
他对于这些食材早已烂熟于胸,所以处理起来的时候,特意加了炫技的念头。
一把菜刀舞的虎虎生风,不时引发围观群众的惊呼和赞叹声。
陆远航当真是得意非凡。
可慢慢的,他却发现不对劲了,因为人群惊呼和赞叹的人,似乎已经不是他。
“啊,你们快看,那凌子寒的刀工!!”
“老天,他的手和刀,都快出现残影了吧!”
“刚刚我还觉得陆远航的刀工不错,可是跟凌子寒一比,那真是天差地别啊!”
“难怪凌小厨师做的菜那么鲜嫩好吃,这样的刀工,切出来的食材,必然是保留了原汁原味的!”
陆远航铁青着脸抬头看去,这一看,顿时面容一阵扭曲。
只见对面的凌子寒正神情从容的处理着鸡胸脯肉。
可是,他手中的刀下去,却如行云流水,既快又准,舞动的刀光,近乎出现残影。
足可见速度之快。
而切下来的鸡肉,被剁碎至茸,更是快快细小而均匀。
不仔细看,几乎看不出那是鸡肉。
听着周围人对凌子寒的赞扬声,陆远航咬了咬牙,低头继续做自己的鲍鱼蘑菇汤。
就算刀工再好又如何?
难道鸡肉白菜,还能跟自己的鲍鱼相比?
今天,凌子寒和阡陌酒楼输定了!
……
大约半个时辰之后。
陆远航的鲍鱼蘑菇汤就做好了。
自有帮厨过来,替他把鲍鱼汤盛到十个小碗中,端到每一个评委面前。
这十个评委是永安城里出了名的老饕。
经常混迹在各个有名的酒楼中,可以说是尝惯了山珍海味的。
鲍鱼蘑菇汤一盛出来,立刻香气四溢。
众人原本观摩凌子寒刀工的注意力都被吸引了过来。
一个个吞着口水。
那十个老饕品尝过后,更是纷纷赞叹。
等轮到凌子寒的时候,当阡陌酒楼的帮厨,把盛好的汤端上来时,众人却是傻眼了。
只见碗中清汤寡水,只有几片白菜点缀。
与那鲍鱼蘑菇汤中的琳琅满目,当真是天差地别。
齐掌柜也听到了他们的议论上,却是面不改色,微笑道:“凌大厨的运气也真是太差了!不过,你们的老板楚公子可是夸下过海口,保证你的厨艺比我们陆大厨高出一大截。相信,就算是鸡肉和白菜,凌大厨也能做出美味来的。否则,又怎么能证明,你的味觉已经恢复了呢?”
这话一出,原本反对的人倒是不好说什么了。
因为这场比试,本来就是为了证明凌子寒的味觉已经恢复了。
全场唯有楚瑶和凌子寒非常的镇定。
楚瑶甚至勾起唇角,露出一个似有若无的笑容。
啧啧,好运来了真是挡都挡不住。他们若是准备了其他食材,子寒或许还可能做不出来。
可竟然是鸡肉和白菜。那真是……
陆远航他们现在有多得意,一会儿哭的就有多惨。
……
齐掌柜一声令下,陆远航和凌子寒各自开始动作,处理食材。
鲍鱼蘑菇汤本就是陆远航的拿手好菜。
他对于这些食材早已烂熟于胸,所以处理起来的时候,特意加了炫技的念头。
一把菜刀舞的虎虎生风,不时引发围观群众的惊呼和赞叹声。
陆远航当真是得意非凡。
可慢慢的,他却发现不对劲了,因为人群惊呼和赞叹的人,似乎已经不是他。
“啊,你们快看,那凌子寒的刀工!!”
“老天,他的手和刀,都快出现残影了吧!”
“刚刚我还觉得陆远航的刀工不错,可是跟凌子寒一比,那真是天差地别啊!”
“难怪凌小厨师做的菜那么鲜嫩好吃,这样的刀工,切出来的食材,必然是保留了原汁原味的!”
陆远航铁青着脸抬头看去,这一看,顿时面容一阵扭曲。
只见对面的凌子寒正神情从容的处理着鸡胸脯肉。
可是,他手中的刀下去,却如行云流水,既快又准,舞动的刀光,近乎出现残影。
足可见速度之快。
而切下来的鸡肉,被剁碎至茸,更是快快细小而均匀。
不仔细看,几乎看不出那是鸡肉。
听着周围人对凌子寒的赞扬声,陆远航咬了咬牙,低头继续做自己的鲍鱼蘑菇汤。
就算刀工再好又如何?
难道鸡肉白菜,还能跟自己的鲍鱼相比?
今天,凌子寒和阡陌酒楼输定了!
……
大约半个时辰之后。
陆远航的鲍鱼蘑菇汤就做好了。
自有帮厨过来,替他把鲍鱼汤盛到十个小碗中,端到每一个评委面前。
这十个评委是永安城里出了名的老饕。
经常混迹在各个有名的酒楼中,可以说是尝惯了山珍海味的。
鲍鱼蘑菇汤一盛出来,立刻香气四溢。
众人原本观摩凌子寒刀工的注意力都被吸引了过来。
一个个吞着口水。
那十个老饕品尝过后,更是纷纷赞叹。
等轮到凌子寒的时候,当阡陌酒楼的帮厨,把盛好的汤端上来时,众人却是傻眼了。
只见碗中清汤寡水,只有几片白菜点缀。
与那鲍鱼蘑菇汤中的琳琅满目,当真是天差地别。