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一秒记住【69中文网www.69zw.com】,为您提供精彩小说阅读。 越渐浓郁的香气,终是让沉浸在这八珍寒霜美妙之中的钟离回过了神,转眼望向了那已在火上炖煮了几个小时的佛跳墙。
无论什么烹饪,火候都是关键,这以炖煮收尾的佛跳墙更是如此,火候的把控关系到这各种食材风味的混合,想要保留每一道食材本身特色的同时兼顾其他食材的鲜美,须得以绝佳的火候控制。
钟离之前虽不精于厨艺,但是智脑的灌,材料是很重要的,上等的材料,能够弥补技术的偏差,同样,优秀的技术,也能弥补材料的缺陷。
底汤之后,便是主菜,因为坛口太小,难以取出,钟离直接拿起匕首,环绕着酒坛一划,将那坛子拦腰划开,随后自从其中取出了丝毫没有碎烂的狼肉蟒肉,放入了盛满底汤的海碗之中。
随后,镜头移转,一道热气腾腾,色香味样样俱全,成虎踞龙盘之状的佳肴珍馐,就这么出现在了众人眼前。手机用户请浏览m.69zw.com阅读,更优质的阅读体验。
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无论什么烹饪,火候都是关键,这以炖煮收尾的佛跳墙更是如此,火候的把控关系到这各种食材风味的混合,想要保留每一道食材本身特色的同时兼顾其他食材的鲜美,须得以绝佳的火候控制。
钟离之前虽不精于厨艺,但是智脑的灌,材料是很重要的,上等的材料,能够弥补技术的偏差,同样,优秀的技术,也能弥补材料的缺陷。
底汤之后,便是主菜,因为坛口太小,难以取出,钟离直接拿起匕首,环绕着酒坛一划,将那坛子拦腰划开,随后自从其中取出了丝毫没有碎烂的狼肉蟒肉,放入了盛满底汤的海碗之中。
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