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来的是谁了。
“也好,那就按照你说的来吧。”玉秀笑了笑,凡事听杨雪晴的,不会有错。
“行了,我也洗好了,来帮我烧把火,咱们清蒸螃蟹!”
不说陈玉芳母女的事了,眼下吃螃蟹才重要。
玉秀烧火,杨雪晴将洗净的螃蟹放锅蒸,清蒸螃蟹很简单,而且熟的也很快。
趁着蒸的功夫,她又准备了一些调味料,酱油,鲜姜,醋等,分别用小碟子盛了,另外又让玉秀找了剪子等吃蟹要用到的工具。
“好了,可以开始吃了。”蒸了螃蟹十多只,一大盘全部端上了桌,杨雪晴说道,“来来来,都来尝尝鲜,咱们先吃,等下给苏青和刘誉也尝尝鲜。”
“这……怎么吃?”玉秀看着一大盘红红的螃蟹,好奇本来是青色的,怎么才这么一会儿就变红了?
杨雪晴嘿嘿嘿的笑了,吃螃蟹啊,她最在行!
“你这丫头,笑什么呢?”陈王氏看着一大盘红红的螃蟹有些不敢上前,但是知道这能吃,也忍不住是想尝尝的。
杨雪晴拿起一只,介绍道:“九月圆脐十月尖,螃蟹也是分公母的,这意思就是说,九月要食雌蟹,这时雌蟹黄满肉厚;十月要吃雄蟹,这时雄蟹蟹脐呈尖形,膏足肉坚,现在是十月,只是咱们这螃蟹公母是混了一大盘,因此也不要计较这些了,能有的吃就不错。”
“这……这东西还分公母?”
陈老二一句话又让杨雪晴笑了起来。
“陈二叔,螃蟹当然也分公母了!”笑完,她将手中的螃蟹盖掀开,“吃螃蟹第一不,先掰开头盖,然后把腿都掰掉,哦,蟹腿先放一旁,等下也是可以吃的。”
等众人学着她的样子掀开了蟹盖时,她又将谢翻身,将螃蟹的蟹脐掰除,“这些叫蟹脐,其中有蟹肠都是脏东西,不能吃的,然后我们用勺子把这部分蟹黄挖出来,这就可以吃了。”
“恩,真好吃啊!”杨雪晴率先吃了一口,蟹黄的味道鲜美,吃一口就让她一脸的满足。
“这就能吃了?”玉秀等人挖出蟹黄,看杨雪晴吃完了才慢慢放入口中。
顿时,每个人的脸上都是一副惊奇又满足的表情。
杨雪晴看着就笑了,这些人,竟然没吃过螃蟹!
这么算起来,她还是这个异世中第一个吃螃蟹的人了!
“这些的是可以蘸着吃的,喜欢什么口味的自己选啊。”杨雪晴吃蟹黄喜欢蘸姜汁。
“嗯嗯,没想到这东西还真是好吃啊!”玉秀赞叹道,“对了,湖边不是有很多的吗?趁着别人都不知道能吃,我们明天再去抓一些回来啊!”
陈王氏瞪了她一眼,“你这丫头,贪心!”
玉秀做了个鬼脸,她哪里贪心了,抓回来又不是她一个人吃的,不是大家都能吃的嘛!
“咳咳咳……”杨雪晴差点被噎住,然后嘿嘿嘿的笑道,“那个,贪心的是我,湖边的螃蟹都在这里了,凡是我看到的,我都抓了来。”
来的是谁了。
“也好,那就按照你说的来吧。”玉秀笑了笑,凡事听杨雪晴的,不会有错。
“行了,我也洗好了,来帮我烧把火,咱们清蒸螃蟹!”
不说陈玉芳母女的事了,眼下吃螃蟹才重要。
玉秀烧火,杨雪晴将洗净的螃蟹放锅蒸,清蒸螃蟹很简单,而且熟的也很快。
趁着蒸的功夫,她又准备了一些调味料,酱油,鲜姜,醋等,分别用小碟子盛了,另外又让玉秀找了剪子等吃蟹要用到的工具。
“好了,可以开始吃了。”蒸了螃蟹十多只,一大盘全部端上了桌,杨雪晴说道,“来来来,都来尝尝鲜,咱们先吃,等下给苏青和刘誉也尝尝鲜。”
“这……怎么吃?”玉秀看着一大盘红红的螃蟹,好奇本来是青色的,怎么才这么一会儿就变红了?
杨雪晴嘿嘿嘿的笑了,吃螃蟹啊,她最在行!
“你这丫头,笑什么呢?”陈王氏看着一大盘红红的螃蟹有些不敢上前,但是知道这能吃,也忍不住是想尝尝的。
杨雪晴拿起一只,介绍道:“九月圆脐十月尖,螃蟹也是分公母的,这意思就是说,九月要食雌蟹,这时雌蟹黄满肉厚;十月要吃雄蟹,这时雄蟹蟹脐呈尖形,膏足肉坚,现在是十月,只是咱们这螃蟹公母是混了一大盘,因此也不要计较这些了,能有的吃就不错。”
“这……这东西还分公母?”
陈老二一句话又让杨雪晴笑了起来。
“陈二叔,螃蟹当然也分公母了!”笑完,她将手中的螃蟹盖掀开,“吃螃蟹第一不,先掰开头盖,然后把腿都掰掉,哦,蟹腿先放一旁,等下也是可以吃的。”
等众人学着她的样子掀开了蟹盖时,她又将谢翻身,将螃蟹的蟹脐掰除,“这些叫蟹脐,其中有蟹肠都是脏东西,不能吃的,然后我们用勺子把这部分蟹黄挖出来,这就可以吃了。”
“恩,真好吃啊!”杨雪晴率先吃了一口,蟹黄的味道鲜美,吃一口就让她一脸的满足。
“这就能吃了?”玉秀等人挖出蟹黄,看杨雪晴吃完了才慢慢放入口中。
顿时,每个人的脸上都是一副惊奇又满足的表情。
杨雪晴看着就笑了,这些人,竟然没吃过螃蟹!
这么算起来,她还是这个异世中第一个吃螃蟹的人了!
“这些的是可以蘸着吃的,喜欢什么口味的自己选啊。”杨雪晴吃蟹黄喜欢蘸姜汁。
“嗯嗯,没想到这东西还真是好吃啊!”玉秀赞叹道,“对了,湖边不是有很多的吗?趁着别人都不知道能吃,我们明天再去抓一些回来啊!”
陈王氏瞪了她一眼,“你这丫头,贪心!”
玉秀做了个鬼脸,她哪里贪心了,抓回来又不是她一个人吃的,不是大家都能吃的嘛!
“咳咳咳……”杨雪晴差点被噎住,然后嘿嘿嘿的笑道,“那个,贪心的是我,湖边的螃蟹都在这里了,凡是我看到的,我都抓了来。”