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孙氏本来就身体强健,喝了几天药后,自我感觉生龙活虎的,哪怕去杀猪也没问题。不过白大夫却一直让她多躺躺,她躺得心烦,一直熬着日子。怀孕后,她的口味变了,吃什么都没有胃口,尤其是肉,她是一口也不想吃,哪怕厨房变着法子给她做,她也不爱吃,只想吃水果。
冬天水果贵,若是以前孙氏肯定是舍不得吃的,可如今她怀孕了就好这一口。水果寒凉,珠花也不敢让她多吃,就想法子跟肉一起炖做成汤水,孙氏倒也勉强能喝下去。好在就算没有胃口,孙氏也会喝点粥下去,相比过去年吃不饱的日子,现在她已经算吃得多的。
珠花见她吃得这么清淡,一面为她着急,一面又很想做些重口味的东西试试她到底吃不吃。
两人的饭是一起吃的,一日,珠花扫了一眼桌上的菜色,打开了自己眼前的一个小砂锅。
“你做了什么?”孙氏闻着味道抬眼问。
“卤猪肠。”
以前在乡下的时候,孙氏没少做这道菜,别人家吃这个喜欢把猪肠洗干净弄去肠子里的肥油,这样肠子吃起来就没有一点臭味,但是孙氏不一样,她就喜欢留下肠里的肥油,做带点骚臭味的猪大肠。珠花第一次吃的时候还挺不习惯,后来就爱上了。可惜爱吃猪大肠的人不少,乡下杀猪都是有数的,她也不能尽情地吃,进京后更是一次都没有吃过。
她刚刚在厨房做这道菜时,还被厨娘指导要如何清洗猪大肠,甚至还想亲自洗不让小姐沾手;王嬷嬷也觉得这种事交给厨房的下人就行了。可是珠花怕她们洗得太干净,坚持要自己清洗自己做,做完之后她尝了一块,还没有露出满足的表情,就收到了好几个同情的目光。
顶着这些目光,珠花坚持把这道菜放上了餐厅,虽然是放到了她的面前,远离了孕妇,但是打开盖子的时间还是“香气”四溢。珠花听到了自己吞口水的声音,一抬头又对上了孙氏瞪大的眼睛。
“娘,是不是味道太大,要不我端回自己房里吃?”珠花有些心虚地问,她就是想在孕妇面前吃点重口味的东西,怎么了;就像以前闺蜜怀孕,她在她面前猛吃大闸蟹一样。不过孙氏毕竟是她娘不是她闺蜜,她不会一气之下拿刀吧?
珠花扒了一口饭,配了一块带点臭味的大肠,又抬头看看孙氏的表情。孙氏又吃了一口菜粥后,忽然把勺子一放拿起了筷子,伸手夹了一块大肠。
面对珠花意外的目光,她面色不改地说:“我尝个味道。”
“好,您尝尝,看看有没有哪里需要改进的地方?”
孙氏皱眉嚼了几下吞了下去,马上又夹了一块,“我怎么觉得有个什么东西没放?”
“什么?”
“你是不是没放醋。”孙氏又吃了几块后说。
卤大肠还要放醋,珠花有点懵,“我洗的时候放了一点。”
“对,你那时没放够。”
真的假的,这也能尝得出来,珠花明显太相信。
“你这肠子也没... -->>
孙氏本来就身体强健,喝了几天药后,自我感觉生龙活虎的,哪怕去杀猪也没问题。不过白大夫却一直让她多躺躺,她躺得心烦,一直熬着日子。怀孕后,她的口味变了,吃什么都没有胃口,尤其是肉,她是一口也不想吃,哪怕厨房变着法子给她做,她也不爱吃,只想吃水果。
冬天水果贵,若是以前孙氏肯定是舍不得吃的,可如今她怀孕了就好这一口。水果寒凉,珠花也不敢让她多吃,就想法子跟肉一起炖做成汤水,孙氏倒也勉强能喝下去。好在就算没有胃口,孙氏也会喝点粥下去,相比过去年吃不饱的日子,现在她已经算吃得多的。
珠花见她吃得这么清淡,一面为她着急,一面又很想做些重口味的东西试试她到底吃不吃。
两人的饭是一起吃的,一日,珠花扫了一眼桌上的菜色,打开了自己眼前的一个小砂锅。
“你做了什么?”孙氏闻着味道抬眼问。
“卤猪肠。”
以前在乡下的时候,孙氏没少做这道菜,别人家吃这个喜欢把猪肠洗干净弄去肠子里的肥油,这样肠子吃起来就没有一点臭味,但是孙氏不一样,她就喜欢留下肠里的肥油,做带点骚臭味的猪大肠。珠花第一次吃的时候还挺不习惯,后来就爱上了。可惜爱吃猪大肠的人不少,乡下杀猪都是有数的,她也不能尽情地吃,进京后更是一次都没有吃过。
她刚刚在厨房做这道菜时,还被厨娘指导要如何清洗猪大肠,甚至还想亲自洗不让小姐沾手;王嬷嬷也觉得这种事交给厨房的下人就行了。可是珠花怕她们洗得太干净,坚持要自己清洗自己做,做完之后她尝了一块,还没有露出满足的表情,就收到了好几个同情的目光。
顶着这些目光,珠花坚持把这道菜放上了餐厅,虽然是放到了她的面前,远离了孕妇,但是打开盖子的时间还是“香气”四溢。珠花听到了自己吞口水的声音,一抬头又对上了孙氏瞪大的眼睛。
“娘,是不是味道太大,要不我端回自己房里吃?”珠花有些心虚地问,她就是想在孕妇面前吃点重口味的东西,怎么了;就像以前闺蜜怀孕,她在她面前猛吃大闸蟹一样。不过孙氏毕竟是她娘不是她闺蜜,她不会一气之下拿刀吧?
珠花扒了一口饭,配了一块带点臭味的大肠,又抬头看看孙氏的表情。孙氏又吃了一口菜粥后,忽然把勺子一放拿起了筷子,伸手夹了一块大肠。
面对珠花意外的目光,她面色不改地说:“我尝个味道。”
“好,您尝尝,看看有没有哪里需要改进的地方?”
孙氏皱眉嚼了几下吞了下去,马上又夹了一块,“我怎么觉得有个什么东西没放?”
“什么?”
“你是不是没放醋。”孙氏又吃了几块后说。
卤大肠还要放醋,珠花有点懵,“我洗的时候放了一点。”
“对,你那时没放够。”
真的假的,这也能尝得出来,珠花明显太相信。
“你这肠子也没... -->>
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