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nbsp;但多多客也不是星级酒店呀,你仔细想一想,平时来我们店里还有多多客那边吃饭的都是些什么样的客人?”

    李菲菲噙着雪糕棍,眨了眨眼睛:“四季小区的住户,周围的上班族,还有其他几个小区的人咯。”

    “对呀!我们做快餐,面对的就是这些普普通通的居民百姓,他们或许会为了尝鲜,去花高价吃一次响油鳝丝。

    但是很难去吃第二次、第三次,做快餐,如果只来一两次,那就不叫回头客了。”

    李菲菲一副恍然大悟的样子,忙不迭点头道:

    “哦!所以老大你才做红烧鲫鱼这种家常菜的对吧,我看有好多客人昨天中午也来吃了,晚上也来吃,说不定今天还回来呢。”

    陈凯笑着,还没张口,就看见大门外一个客人推着玻璃门来了。

    “老板!今天的红烧鲫鱼做好了吗?”

    陈凯和李菲菲相视一笑,连忙起身招呼起了客人。

    随着第一个客人到场,合力快餐这边又开始了一天忙碌的营业。

    陈记红烧鲫鱼的粉丝越来越多了,陆陆续续到十二点半,来店里吃饭的众多客人里,冲上来二话不说,扫码就要吃鱼的占了大多数。

    合力快餐这边火爆的程度和昨天相比有增无减。

    陈凯和李菲菲今天准备的很充分,运转效率比昨天要更高,相对而言,客人等待的时间大大减少。

    所以今天的队伍虽然也排的很长,但总算是井然有序,不像昨天高峰期那样把店里挤得水泄不通了。

    陈凯把一锅新烧制出来的鲫鱼小心翼翼地倒进保温台里,回到厨房收拾了一大包厨余垃圾,走出门外。

    因为好奇,转过头通过玻璃门看了一眼多多客的情况。

    现在正是吃午饭最高峰的时候,但是多多客这边的客流量,和昨天相比,已经大幅度减少。

    一眼看过去,人流量比前几天张秉胜没来的时候只是稍微多一点而已。

    陈凯眼尖地看到,王玲穿着便服,双手抱臂站在多多客的收银台附近,看着店里面的食客,脸上表情很严肃。

    张大厨看来要改变一下策略才行了。

    陈凯摇了摇头,自己这边很忙,没工夫想些有的没的,倒完垃圾,陈凯转身回到厨房里,继续把宰杀干净的鲜鲫鱼煎好备用。

    太阳逐渐升到天顶,外面阵阵蝉鸣,可能快要下雨了,所以今天天气略微有点闷热,但是午餐火热的气氛在合力快餐这边依旧在持续。

    不知不觉陈凯和李菲菲又忙到了下午三点多钟,中午这拨客人一走光,陈凯赶忙把自己的躺椅架好,打发李菲菲也回去午休去了。

    不知睡了多久,闹钟一响,陈凯挣扎着睁开了眼睛,看了看手机,又到了要准备的时间了。

    李菲菲也打着呵欠走进了店里,伸了个懒腰,揉了揉眼睛。

    陈凯看着李菲菲有些疲惫的样子,诚恳地说:

    “这段时间你太辛苦了,现在客流量基本固定了,从下周开始,每周六给你放一天假,好好休息吧。”

    李菲菲刚打了呵欠,突然间动作一顿。

    “老大,你说真的?”

    陈凯笑着点点头:“当然是真的,虽然你相当于是中午开始上班,但每周的假期还是要有的。”

    李菲菲高兴地原地蹦了一下:“哼,看来你也不算太周扒皮。”

    陈凯笑着摇了摇头。

    天色逐渐昏黄,日落时分,合力快餐店内,陈凯和李菲菲有条不紊地招待客人,虽然忙碌但是充实。

    随着一声声支付宝和微信到账的提示声,陈凯心里暗暗窃喜,李菲菲叫唤着让陈凯给加奖金。

    陈凯笑着答应了,而且承诺,如果这个月的营业额不错的话,李菲菲在假期出去旅游一次的费用由陈凯报销。

    在嘈杂和热闹的氛围中,陈凯心情大好,站在厨房里一边哼着歌,一边刷着盘子。

    突然,从厨房的窗户外面传来了熟悉的女声。

    “张厨师,你看现在怎么办吧!”手机用户请浏览m.69zw.com阅读,更优质的阅读体验。

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