69中文网 www.liujiuzw.com,异世厨神无错无删减全文免费阅读!
。
双味金篮特色:精雕细琢,是一道典型的雕刻功夫的菜,最重要的就是这金篮了,一道菜有主料配料之说,双味金篮的主料就是金篮,其余都只是配料而已。
齐修每天坚持雕刻金篮,坚持了一个多月,凭他的天赋,效果那是绝对杠杠的,不一会儿就雕刻出了两个栩栩如生的金瓜。
金黄色的篮子上面纹理清晰,其中镂空部分最为考验手艺,处处相连还要可靠结实。
这两个金瓜状似相同,但又让人觉得这两个都是与众不同的存在。
这道菜最难之处就是在雕刻“金篮”,对齐修来说,翻炒盛在金篮中的美食,凭他现在的厨艺完全没有什么问题。
只要金篮达到了要求,这道菜就算是成了,反之金篮达不到要求,一切都是白费,这也是为什么这两天他都是在练习雕刻金篮,而没有尝试去做双味金篮的原因。
而现在,却是可以了,雕刻完两个金篮,齐修用灵水浇盖了一番,就将金瓜放到了一旁备用。
拿出了系统准备的食材,虾仁、白果、百合、甜豆、板栗、玉米等食材,先是将虾仁洗净,再去掉白果的外壳和内层的薄衣,接着撕去甜豆两头的老筋,洗净,从中间斜切三刀,分成四段;新鲜百合洗净,在两头切一刀,这样很容易就分散成小片了……
接着又拿出了白果,百合,猕猴桃,哈密瓜,圣女果等配料,同样去掉白果的外壳和内层的薄衣,百合分成小片,猕猴桃去皮切片,哈密花去皮切成小块,圣女果洗净……
动作有条不絮的将所有的食材通通洗净处理好,放在一旁备用。
随后齐修就点火烧锅,开始清炒这些食材了。
随着一样一样的食材下锅,齐修有节奏的翻炒、颠锅,不一会儿一股清淡的香味开始弥漫,炒锅的上空冒出了一阵青烟,而锅中被翻炒的食材却像是一点变化都没有。
时间一到,齐修利索的关掉火,将锅中的美食盛到了其中一个金篮中。
他对自己的手艺很自信,也不看效果,动作流畅的将应该装进另一个金篮中的美食也清炒了出来,盛进了金篮中。
双味金篮,做成!
这时齐修才从全神贯注的状态退了出来,欣赏起了自己的作品。
精美的金篮散发着透亮的莹光,菜中内容倒是清淡素雅,两只金篮,左边的味咸,右边的味甜,相互搭配,相得益彰。
味咸的那只金篮中,颜色清美,都是淡爽的色调,配上漂亮的金篮,很是勾人食欲。
另外一个味甜的篮中,有一些水果,味道的甜是因为水果的甜,这种甜不会让人觉得腻味。
虽说是翻炒过了,但是看上去却没有什么变化,十分的鲜嫩。有的菜不仅仅是好吃,而且好看,这道菜就是其中的一个代表。
忽然,两个金篮的表层渗透出了一层雾状的灵气。
齐修一惊:“卧槽,灵气竟然四散了,难道我失败了?”
。
双味金篮特色:精雕细琢,是一道典型的雕刻功夫的菜,最重要的就是这金篮了,一道菜有主料配料之说,双味金篮的主料就是金篮,其余都只是配料而已。
齐修每天坚持雕刻金篮,坚持了一个多月,凭他的天赋,效果那是绝对杠杠的,不一会儿就雕刻出了两个栩栩如生的金瓜。
金黄色的篮子上面纹理清晰,其中镂空部分最为考验手艺,处处相连还要可靠结实。
这两个金瓜状似相同,但又让人觉得这两个都是与众不同的存在。
这道菜最难之处就是在雕刻“金篮”,对齐修来说,翻炒盛在金篮中的美食,凭他现在的厨艺完全没有什么问题。
只要金篮达到了要求,这道菜就算是成了,反之金篮达不到要求,一切都是白费,这也是为什么这两天他都是在练习雕刻金篮,而没有尝试去做双味金篮的原因。
而现在,却是可以了,雕刻完两个金篮,齐修用灵水浇盖了一番,就将金瓜放到了一旁备用。
拿出了系统准备的食材,虾仁、白果、百合、甜豆、板栗、玉米等食材,先是将虾仁洗净,再去掉白果的外壳和内层的薄衣,接着撕去甜豆两头的老筋,洗净,从中间斜切三刀,分成四段;新鲜百合洗净,在两头切一刀,这样很容易就分散成小片了……
接着又拿出了白果,百合,猕猴桃,哈密瓜,圣女果等配料,同样去掉白果的外壳和内层的薄衣,百合分成小片,猕猴桃去皮切片,哈密花去皮切成小块,圣女果洗净……
动作有条不絮的将所有的食材通通洗净处理好,放在一旁备用。
随后齐修就点火烧锅,开始清炒这些食材了。
随着一样一样的食材下锅,齐修有节奏的翻炒、颠锅,不一会儿一股清淡的香味开始弥漫,炒锅的上空冒出了一阵青烟,而锅中被翻炒的食材却像是一点变化都没有。
时间一到,齐修利索的关掉火,将锅中的美食盛到了其中一个金篮中。
他对自己的手艺很自信,也不看效果,动作流畅的将应该装进另一个金篮中的美食也清炒了出来,盛进了金篮中。
双味金篮,做成!
这时齐修才从全神贯注的状态退了出来,欣赏起了自己的作品。
精美的金篮散发着透亮的莹光,菜中内容倒是清淡素雅,两只金篮,左边的味咸,右边的味甜,相互搭配,相得益彰。
味咸的那只金篮中,颜色清美,都是淡爽的色调,配上漂亮的金篮,很是勾人食欲。
另外一个味甜的篮中,有一些水果,味道的甜是因为水果的甜,这种甜不会让人觉得腻味。
虽说是翻炒过了,但是看上去却没有什么变化,十分的鲜嫩。有的菜不仅仅是好吃,而且好看,这道菜就是其中的一个代表。
忽然,两个金篮的表层渗透出了一层雾状的灵气。
齐修一惊:“卧槽,灵气竟然四散了,难道我失败了?”