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br /> 林氏一双玉手轻轻颤抖着,原本捏着的蒲扇摔在地上,她颓然的闭了闭眼,其实早就料到了这个结果,只不过一直不敢接受现实罢了。
伸手捂着脸,林氏没有开口,呜呜的痛哭出声,大滴大滴的泪珠儿顺着颊边滑落,那模样看起来可怜极了,盼儿看在眼里,心里头也十分不忍,小跑着到了林氏身边,伸手搂住她的胳膊,轻声道:
“娘您别难过,就算盼儿不嫁人了,也能好好照顾您,咱们两个有荣安坊,日子肯定会比之前在石桥村更好过,那么艰难的日子都熬过来了,还有什么忍不了的?“
林氏本来就是柔婉的性子,与盼儿相依为命这么多年,最在乎的就是这唯一的女儿,此刻听到这话,林氏的哭声更大了,嗓子里发出嘶哑的哼唧声,两手死死攥着衣裳,掌心都渗出了细密的汗珠儿。
当初在石桥村时,林氏就觉得委屈了盼儿,她身体不好,生怕不能照顾好她,便给她定下了齐家的亲事,哪想到齐川竟然是个冷心冷血的,一旦中了状元,转头就跟盼儿和离了,要迎娶娇滴滴的宰相千金。
现在到了京城后,又遇上了吴庸,她的盼儿为什么会这么命苦?
因为怀孕的缘故,盼儿不能掉泪,颤抖的伸手将林氏面上的泪痕擦干净,她又哑着嗓子安抚了一阵儿,见林氏渐渐止住了泪,虽然双目有些红肿,但好歹情绪平稳了些,这才开始干活儿。
荣安坊后院儿里有一口石磨,不过现在院中落了一层厚厚的积雪,都能将脚踝给没过了,想要将石磨收拾出来实在是有些费劲儿,幸好厨房里也有石碾子,只要将糯米放在碾子上,慢慢碾过,便能弄出来糯米粉。
不过要想让汤圆的口感越发细腻弹牙,香糯可口,糯米粉一定要用石碾子碾上至少三次。
盼儿虽然怀了身孕,但这点活计却难不倒她,一边将石碾子推得呼呼转,一边看着林氏将锅里头的红花倒在泔水桶里,洗了手后又开始炒黑芝麻。
黑芝麻汤圆是盼儿最爱吃的一种,林氏以前也做过几回,不过因为太费功夫,近些年家里头又穷的揭不开锅,做的也就比先前少些。
黑芝麻直接倒进烧热的锅中,用铲子一下一下翻腾着,越炒屋里头的香气就越浓,等到黑芝麻熟透后,整间厨房里头全是这股油润润的干香,锅里头的芝麻也变得漆黑一片。
林氏将黑芝麻倒在案板上,等到凉透了后,才用擀面杖将芝麻一点点碾碎。
这馅料跟皮子不同,万万不能用石碾子给弄成细粉,否则咬上一口都吃不出味道来。
而用擀面杖却不同,碾出来的芝麻粒有大有小,咬在口中咯吱咯吱的,拌上猪油跟白糖后,搅匀了就能做馅儿。
林氏本来就是经常做点心的,等到盼儿将糯米粉弄好后,她直接将盆子接过来,让盼儿舀了瓢水,准备和面。
盼儿舀水时,特地往里头稍稍倒了几滴灵泉,之后才把瓢给了林氏,白细的糯米粉加水和成团,林氏动手不断的揉搓着。
林氏本就生的肤白,近来又一直养着,浑身皮肉也变得更为细嫩许多,与糯米团子相比也不差什么了。
只见糯米团在她手里被搓成了长条,又软又弹,还不沾手,白生生的看着稀罕人极了,林氏手里拿了菜刀,几下切成小块儿,让盼儿揉搓成球后,用拇指在球顶压一小窝,拿筷子挑了些芝麻馅儿放入,之后用手指将窝口逐渐捏拢,再放在掌心中轻轻搓圆。
看着林氏动作麻利的将一个有如山楂大小的汤圆儿给包出来,盼儿也跟着试了试。
所谓龙生龙凤生凤,老鼠的孩子会打洞,这话说的果真不假,林氏做饭食的手艺不差,盼儿身为她的女儿,只要稍稍学一学,这些白案就能上手了,做出来的东西甚至还有模有样的。
赵婆子刚才将菜都给洗刷干净了,端了个盆子走进厨房,看着林氏母女也在热火朝天的忙活着,她也是个闲不住的,洗了手也跟着帮忙。
今日做出来的这些汤圆不止是盼儿要吃,还要拿到铺子里头卖,所以分量自然要多些,反正这吃食既好存放,弄起来又容易的很,买回家后直接下锅煮,等熟了后便能入口。
只是不能吃得太多,否则一旦积了食,怕是要闹好几天的毛病。
汤圆包好后,直接装进竹篓里,放在窗户外头,如今天气还没有回暖,积雪也这足够厚,就算汤圆放在外头十天半个月,想必也是不会坏的。
br /> 林氏一双玉手轻轻颤抖着,原本捏着的蒲扇摔在地上,她颓然的闭了闭眼,其实早就料到了这个结果,只不过一直不敢接受现实罢了。
伸手捂着脸,林氏没有开口,呜呜的痛哭出声,大滴大滴的泪珠儿顺着颊边滑落,那模样看起来可怜极了,盼儿看在眼里,心里头也十分不忍,小跑着到了林氏身边,伸手搂住她的胳膊,轻声道:
“娘您别难过,就算盼儿不嫁人了,也能好好照顾您,咱们两个有荣安坊,日子肯定会比之前在石桥村更好过,那么艰难的日子都熬过来了,还有什么忍不了的?“
林氏本来就是柔婉的性子,与盼儿相依为命这么多年,最在乎的就是这唯一的女儿,此刻听到这话,林氏的哭声更大了,嗓子里发出嘶哑的哼唧声,两手死死攥着衣裳,掌心都渗出了细密的汗珠儿。
当初在石桥村时,林氏就觉得委屈了盼儿,她身体不好,生怕不能照顾好她,便给她定下了齐家的亲事,哪想到齐川竟然是个冷心冷血的,一旦中了状元,转头就跟盼儿和离了,要迎娶娇滴滴的宰相千金。
现在到了京城后,又遇上了吴庸,她的盼儿为什么会这么命苦?
因为怀孕的缘故,盼儿不能掉泪,颤抖的伸手将林氏面上的泪痕擦干净,她又哑着嗓子安抚了一阵儿,见林氏渐渐止住了泪,虽然双目有些红肿,但好歹情绪平稳了些,这才开始干活儿。
荣安坊后院儿里有一口石磨,不过现在院中落了一层厚厚的积雪,都能将脚踝给没过了,想要将石磨收拾出来实在是有些费劲儿,幸好厨房里也有石碾子,只要将糯米放在碾子上,慢慢碾过,便能弄出来糯米粉。
不过要想让汤圆的口感越发细腻弹牙,香糯可口,糯米粉一定要用石碾子碾上至少三次。
盼儿虽然怀了身孕,但这点活计却难不倒她,一边将石碾子推得呼呼转,一边看着林氏将锅里头的红花倒在泔水桶里,洗了手后又开始炒黑芝麻。
黑芝麻汤圆是盼儿最爱吃的一种,林氏以前也做过几回,不过因为太费功夫,近些年家里头又穷的揭不开锅,做的也就比先前少些。
黑芝麻直接倒进烧热的锅中,用铲子一下一下翻腾着,越炒屋里头的香气就越浓,等到黑芝麻熟透后,整间厨房里头全是这股油润润的干香,锅里头的芝麻也变得漆黑一片。
林氏将黑芝麻倒在案板上,等到凉透了后,才用擀面杖将芝麻一点点碾碎。
这馅料跟皮子不同,万万不能用石碾子给弄成细粉,否则咬上一口都吃不出味道来。
而用擀面杖却不同,碾出来的芝麻粒有大有小,咬在口中咯吱咯吱的,拌上猪油跟白糖后,搅匀了就能做馅儿。
林氏本来就是经常做点心的,等到盼儿将糯米粉弄好后,她直接将盆子接过来,让盼儿舀了瓢水,准备和面。
盼儿舀水时,特地往里头稍稍倒了几滴灵泉,之后才把瓢给了林氏,白细的糯米粉加水和成团,林氏动手不断的揉搓着。
林氏本就生的肤白,近来又一直养着,浑身皮肉也变得更为细嫩许多,与糯米团子相比也不差什么了。
只见糯米团在她手里被搓成了长条,又软又弹,还不沾手,白生生的看着稀罕人极了,林氏手里拿了菜刀,几下切成小块儿,让盼儿揉搓成球后,用拇指在球顶压一小窝,拿筷子挑了些芝麻馅儿放入,之后用手指将窝口逐渐捏拢,再放在掌心中轻轻搓圆。
看着林氏动作麻利的将一个有如山楂大小的汤圆儿给包出来,盼儿也跟着试了试。
所谓龙生龙凤生凤,老鼠的孩子会打洞,这话说的果真不假,林氏做饭食的手艺不差,盼儿身为她的女儿,只要稍稍学一学,这些白案就能上手了,做出来的东西甚至还有模有样的。
赵婆子刚才将菜都给洗刷干净了,端了个盆子走进厨房,看着林氏母女也在热火朝天的忙活着,她也是个闲不住的,洗了手也跟着帮忙。
今日做出来的这些汤圆不止是盼儿要吃,还要拿到铺子里头卖,所以分量自然要多些,反正这吃食既好存放,弄起来又容易的很,买回家后直接下锅煮,等熟了后便能入口。
只是不能吃得太多,否则一旦积了食,怕是要闹好几天的毛病。
汤圆包好后,直接装进竹篓里,放在窗户外头,如今天气还没有回暖,积雪也这足够厚,就算汤圆放在外头十天半个月,想必也是不会坏的。