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的蔬菜。蔬菜为了抵抗寒冷,会将淀粉类的物质转化成糖分,这样蔬菜的细胞液就不容易破坏,也就不容易被霜打坏,这也是青菜自我保护、适应环境变化的一个办法。
这个时候,田地里很多妇人,孩子就会成群结对地去地里摘辣椒回家晒干。
刘氏听到女儿回应,又交代了一番,才满意地转身追赶当家的。
董如意扫好地,把家里整理了一番,拿起屋里角落的袋子。打算邀上自己的小伙伴们,看看她们要不要一起去,也有好些天没有看到她们人了。
到了董芳家,整个堂屋没看到半个人,董如意也不知道她们是不是不在家,叫唤了几声。
“谁啊?…是如意啊,来芳子玩啊?”堂伯母从厨房探出头来,胸前围着围裙,上面还沾了不少白色的泡沫。头发也是。
董如意顺势走到厨房,“是啊,伯母在忙什么呢?”等到了厨房,就看到芳子娘回到灶台前,正在摇豆液准备做豆腐。
只见一条灰色的纱布巾掉在厨房的横梁上,下面正对着大锅,锅里还冒着热气。
芳子娘将存放在木桶里煮过的豆液,一勺勺加到那沙布里,然后就双手摇晃着那纱布,里面的汁水就会通过那纱布的缝眼流到锅里。
纱布里本来装的满满地,就这么摇啊摇,慢慢地就扁了,留在纱布里的就是豆渣。
芳子娘边摇边蹙眉道,“芳子说是想吃豆腐,就准备做一点,家里人多吃饭,经常没菜吃。”
董如意也是赞同,现在能吃的品种少,就那几个菜打转,就笑道:“伯母,我娘跟你一样,每天也是为吃菜发愁呢。”
芳子娘像是找到了知音一样,“是吧,只有自己做过饭的人才知道。对了,别走了,留下来吃豆腐脑。”
董如意也是许久没吃豆腐,不过记得自己的任务,就道了一声谢,“谢谢伯母,我娘要我去摘辣椒呢,打算邀上芳子一起,对了她人呢,怎么没看到?”
芳子娘知道快要打霜了,大家都在摘辣椒回家,昨天就让芳子去摘,结果上午不见人影,下午又要打猪草,这一耽搁都没有摘。说道:“你去玉米家看看,也不知道她在不在?回来跟你一起去摘啊。”
“好啊,伯母,那我过去找找她们去。”董如意就想出门,又看到芳子娘将头靠在纱巾上使力,将纱巾里面最后的豆液挤出去,准备将那豆渣丢在那放猪食的桶里面。
这是要丢了的打算?董如意就叫住问道:“伯母,你怎么把豆渣丢在猪食桶里面。”
董如意想起以前做过豆渣饼吃,待听到芳子娘说:“这个留给猪吃啊,猪的可欢了。”
就央求道:“伯母,你能不能给我一点,我想拿去做吃的。”
芳子娘好奇道:“这个还能做吃的,那你拿去吧,有啥吃的给我点。”
她们家都教了自己做凉粉,还是以后都能做的买卖,这点就是平时也会送的。
的蔬菜。蔬菜为了抵抗寒冷,会将淀粉类的物质转化成糖分,这样蔬菜的细胞液就不容易破坏,也就不容易被霜打坏,这也是青菜自我保护、适应环境变化的一个办法。
这个时候,田地里很多妇人,孩子就会成群结对地去地里摘辣椒回家晒干。
刘氏听到女儿回应,又交代了一番,才满意地转身追赶当家的。
董如意扫好地,把家里整理了一番,拿起屋里角落的袋子。打算邀上自己的小伙伴们,看看她们要不要一起去,也有好些天没有看到她们人了。
到了董芳家,整个堂屋没看到半个人,董如意也不知道她们是不是不在家,叫唤了几声。
“谁啊?…是如意啊,来芳子玩啊?”堂伯母从厨房探出头来,胸前围着围裙,上面还沾了不少白色的泡沫。头发也是。
董如意顺势走到厨房,“是啊,伯母在忙什么呢?”等到了厨房,就看到芳子娘回到灶台前,正在摇豆液准备做豆腐。
只见一条灰色的纱布巾掉在厨房的横梁上,下面正对着大锅,锅里还冒着热气。
芳子娘将存放在木桶里煮过的豆液,一勺勺加到那沙布里,然后就双手摇晃着那纱布,里面的汁水就会通过那纱布的缝眼流到锅里。
纱布里本来装的满满地,就这么摇啊摇,慢慢地就扁了,留在纱布里的就是豆渣。
芳子娘边摇边蹙眉道,“芳子说是想吃豆腐,就准备做一点,家里人多吃饭,经常没菜吃。”
董如意也是赞同,现在能吃的品种少,就那几个菜打转,就笑道:“伯母,我娘跟你一样,每天也是为吃菜发愁呢。”
芳子娘像是找到了知音一样,“是吧,只有自己做过饭的人才知道。对了,别走了,留下来吃豆腐脑。”
董如意也是许久没吃豆腐,不过记得自己的任务,就道了一声谢,“谢谢伯母,我娘要我去摘辣椒呢,打算邀上芳子一起,对了她人呢,怎么没看到?”
芳子娘知道快要打霜了,大家都在摘辣椒回家,昨天就让芳子去摘,结果上午不见人影,下午又要打猪草,这一耽搁都没有摘。说道:“你去玉米家看看,也不知道她在不在?回来跟你一起去摘啊。”
“好啊,伯母,那我过去找找她们去。”董如意就想出门,又看到芳子娘将头靠在纱巾上使力,将纱巾里面最后的豆液挤出去,准备将那豆渣丢在那放猪食的桶里面。
这是要丢了的打算?董如意就叫住问道:“伯母,你怎么把豆渣丢在猪食桶里面。”
董如意想起以前做过豆渣饼吃,待听到芳子娘说:“这个留给猪吃啊,猪的可欢了。”
就央求道:“伯母,你能不能给我一点,我想拿去做吃的。”
芳子娘好奇道:“这个还能做吃的,那你拿去吧,有啥吃的给我点。”
她们家都教了自己做凉粉,还是以后都能做的买卖,这点就是平时也会送的。