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宁承霄摇摇头,“没有,很好,你那个法子挺好的。既然书肆的少东家说要考虑一下,我们也再看看。这几天先弄房子的事,天气越来越冷了,早点把房子修好,可以尽早搬进去。”
秦沐瑶点点头,反正她也没抱太大的希望,眼下先将房子修好才是大事。
不过她接了那个任务,要求十天内赚十两银子,这已经过去四天时间了,她还差五两银子,这可咋办呢?
没一会儿她们就回到了村子里,经过这几天时间,地基已经挖好了,和预计的时间差不多,如果一切顺利的话,下个月中旬就能建好。
回到家里,秦沐瑶先将东西拿回屋子,做棉被的事情就交给贺娇兰了,她对这些是不擅长的。
她要来处理那两百斤左右的野猪肉,先将猪小肠清理出来,洗了好几遍洗干净,然后切了一些碎肉,肥瘦相间,准备来装香肠。
将装香肠的肉都切好,又放了两块在外面这两天吃,天气冷不会马上坏掉,可以吃一点新鲜的。
其他的全部用盐腌制好,放在一个大木桶里,一层一层的铺好,腌制5-7天就能拿出来,用热水过一下,就挂起来,晾干水分即可。
如果想吃熏肉,可以去山上砍一些柏树枝,用柏树枝烟熏一下,味道又不同。
中午把昨天弄好的猪血块拿出来,捞了一些泡菜,做了一个泡菜猪血,比较开胃又好吃。
再炒了一盘回锅肉土豆片,煮了一个白菜汤。
贺娇兰一开始还不太敢吃猪血,以前从来没有吃过,总感觉挺可怕的。
但是看宁承霄吃的挺香的,自己也试着吃了一块,发现真的特别好吃,非常嫩,而且很入味,吃着一点血腥味都没有,顿时喜欢上了。
“沐瑶,你是怎么知道猪血可以吃的?而且你厨艺这么好,是不是以前在尚书府吃了很多苦啊?”贺娇兰一边吃饭,一边心疼的看着秦沐瑶问道。
秦沐瑶愣了一下,然后尴尬的点点头。
“我娘去的早,我爹不怎么待见我,秦夫人也不喜欢我,在府里日子确实过的不太好。生活上也比较差,我也是偶然发现这猪血可以吃。因为没人吃,倒是便宜,就经常买来吃。”秦沐瑶顺着贺娇兰的话说,反正她们也不可能去尚书府里问,暂时也不能拆穿她。
“你是个苦命的孩子,今后咱们一家人好好过日子。”贺娇兰对秦沐瑶是发自心底的喜欢,有些心疼她以前的遭遇。
“嗯,好。”秦沐瑶赶紧点头应下,总算糊弄过去了。
宁承霄紧紧的握着筷子,想到秦沐瑶以前就是靠吃猪血维持生活,心里有种说不出的难受。
吃过午饭后,贺娇兰主动去洗碗。
秦沐瑶打算去处理那些内脏,昨天太晚了,没来得及弄,现在正好有空,必须要弄出来,不然屋子里都是味道。
她提着一大桶内脏,打算去村子口的小河沟里洗,毕竟这些要用很多水,挑水太麻烦了。
正好小河沟现在没人洗东西,她就将内脏都拿出来,一边整理一边清洗,顺便想怎么在六天内再靠才艺赚五两银子,想的比较入迷,并没有注意自己身后出现了一道黑影。
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宁承霄摇摇头,“没有,很好,你那个法子挺好的。既然书肆的少东家说要考虑一下,我们也再看看。这几天先弄房子的事,天气越来越冷了,早点把房子修好,可以尽早搬进去。”
秦沐瑶点点头,反正她也没抱太大的希望,眼下先将房子修好才是大事。
不过她接了那个任务,要求十天内赚十两银子,这已经过去四天时间了,她还差五两银子,这可咋办呢?
没一会儿她们就回到了村子里,经过这几天时间,地基已经挖好了,和预计的时间差不多,如果一切顺利的话,下个月中旬就能建好。
回到家里,秦沐瑶先将东西拿回屋子,做棉被的事情就交给贺娇兰了,她对这些是不擅长的。
她要来处理那两百斤左右的野猪肉,先将猪小肠清理出来,洗了好几遍洗干净,然后切了一些碎肉,肥瘦相间,准备来装香肠。
将装香肠的肉都切好,又放了两块在外面这两天吃,天气冷不会马上坏掉,可以吃一点新鲜的。
其他的全部用盐腌制好,放在一个大木桶里,一层一层的铺好,腌制5-7天就能拿出来,用热水过一下,就挂起来,晾干水分即可。
如果想吃熏肉,可以去山上砍一些柏树枝,用柏树枝烟熏一下,味道又不同。
中午把昨天弄好的猪血块拿出来,捞了一些泡菜,做了一个泡菜猪血,比较开胃又好吃。
再炒了一盘回锅肉土豆片,煮了一个白菜汤。
贺娇兰一开始还不太敢吃猪血,以前从来没有吃过,总感觉挺可怕的。
但是看宁承霄吃的挺香的,自己也试着吃了一块,发现真的特别好吃,非常嫩,而且很入味,吃着一点血腥味都没有,顿时喜欢上了。
“沐瑶,你是怎么知道猪血可以吃的?而且你厨艺这么好,是不是以前在尚书府吃了很多苦啊?”贺娇兰一边吃饭,一边心疼的看着秦沐瑶问道。
秦沐瑶愣了一下,然后尴尬的点点头。
“我娘去的早,我爹不怎么待见我,秦夫人也不喜欢我,在府里日子确实过的不太好。生活上也比较差,我也是偶然发现这猪血可以吃。因为没人吃,倒是便宜,就经常买来吃。”秦沐瑶顺着贺娇兰的话说,反正她们也不可能去尚书府里问,暂时也不能拆穿她。
“你是个苦命的孩子,今后咱们一家人好好过日子。”贺娇兰对秦沐瑶是发自心底的喜欢,有些心疼她以前的遭遇。
“嗯,好。”秦沐瑶赶紧点头应下,总算糊弄过去了。
宁承霄紧紧的握着筷子,想到秦沐瑶以前就是靠吃猪血维持生活,心里有种说不出的难受。
吃过午饭后,贺娇兰主动去洗碗。
秦沐瑶打算去处理那些内脏,昨天太晚了,没来得及弄,现在正好有空,必须要弄出来,不然屋子里都是味道。
她提着一大桶内脏,打算去村子口的小河沟里洗,毕竟这些要用很多水,挑水太麻烦了。
正好小河沟现在没人洗东西,她就将内脏都拿出来,一边整理一边清洗,顺便想怎么在六天内再靠才艺赚五两银子,想的比较入迷,并没有注意自己身后出现了一道黑影。