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69中文网 www.liujiuzw.com,一个厨子的自我修养无错无删减全文免费阅读!

知道这件事的老四。

    老四被几个人盯着,不情不愿的打开了菜盘的盖子。

    “嗨嗨,这样吧!反正也商量好了由我试菜的,我就端走了啊!”老四伸手就像端菜。

    几个还沉浸在香气中的人,一看到老四的动作,统一喊道:“住手!”

    穆勇反应最快:“我作为你们大师兄,这试菜的事情就让我来做吧!”

    “大师兄,你刚刚可是说让我试菜的!”

    “老四,长幼有序,这菜你还是最后吃吧!”

    “老二,你混蛋,你刚刚不是说我们这里没有长幼有序的规矩嘛!”

    “我说了吗?没有吧!”

    “你们不觉得应该让我这个客人先吃嘛!有没有点礼貌!”

    “拿着你的培元丹,有多远滚多远!”

    “你想的美,培元丹你拿着,不够我还有。”

    “好吃!真好吃!”

    “老三,你不讲究,竟敢先吃!”

    “好吃,好辣!老二你不是说吃不下了嘛!”

    “好烫!好烫!别说我,你看六子,说好打死都不试吃的,真不要脸。”

    “滚粗!你把那辣椒给我放下,别扔,我吃!”

    30秒后,甚至更短,几个人摸着辣的发热的嘴唇,心满意足的坐在椅子上。

    忽热,四个师兄弟对视一眼,微微点头。

    不爱说话的老三开口了:“六哥!你看你也吃的差不多了,你就先走吧!”

    “是啊!是啊!你炼丹房还有事情呢!”

    “小心李长老发起怒来,你小命就不保了。”

    六子往椅子上一靠:“呵呵,你们少给我一唱一和,你以为我刚刚没听到,小师弟说还有一道菜。”

    六子将牙缝里的菜叶挑出来,又扔到嘴里面:“明和你们说了吧,今天李长老说过下午不炼丹了,所以,今天谁来都没用,这菜我吃定了。”

    几个人目光都静静盯着小龙厨房的位置,连聊天的兴趣都欠奉,明知道每个锅子都有净气阵,不可能有外泄的味道,但是几个人还是不停的抽着鼻子。

    吴小龙将着不知道名字的鱼,去鱼鳞、去内脏、去腥线;

    沿中间鱼骨将鱼肉片成两片,剔除腹部的大刺;

    顺着鱼肉的纹路片,鱼肉尾部方向在左,右手持刀,斜刀片鱼片,鱼片中放入一个蛋清,加盐、白酒、淀粉抓匀后腌制20分钟;

    剃下的鱼骨切成段,鱼头剁成两半,姜、蒜切片,干辣椒剪成小段;

    烧一锅开水,将白菜放入煮熟后捞出,铺在装水煮鱼的容器底部,锅烧热,倒入之前去腥的油,冷油放2汤匙麻椒小火炸约2分钟,出香味;

    倒入干辣椒,小火慢慢翻炒约3分钟,待辣椒变色,尝下变脆后,盛出一半的油和麻椒、辣椒待用,将蒜片和姜片倒入锅中,开大火炒出香味;

    倒入鱼头、鱼尾、鱼骨炒匀加热水,水量没过鱼;

    水烧开后,将鱼肉一片一片放入锅中,并用筷子轻轻搅散,煮到鱼片变色至熟,约1至2分钟,即可;

    将煮好的鱼倒入铺好豆芽的碗中,事先盛出的一半油和辣椒麻椒稍加热一下,倒在鱼片上:

    出锅,吴小龙看着自己做出来的菜,暗自点头,看来自己的厨艺没有下降啊!

    这时,吴小龙却又想起了那本秘籍上的食谱了,上面介绍说,做出来的菜有特殊的功效,比同等级练出来的丹药都好。

    而且那个修炼方法,也需要吃一些特殊的菜才能开启,之前自己略过这个步奏后,除了长肉什么都不长。

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