第10章 茶香栗子鸡 (2/2)
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么有股茶香味,我知道了,这是茶香栗子鸡,上次还是在蓝天大酒店吃过,不过那里做的看上去好像都不如这个!”
“那当然,这可是我师傅最拿手的菜了,用的茶水是我师傅亲自泡的极品铁观音,这可不是谁都能吃到的,你们运气好,这次有口福了!”宋泰和的徒弟听到众人的惊叹声,心中都笑开了花儿,一脸骄傲的仰着脑袋,仿佛菜是自己做的一样。
“宋师傅,好手艺!”沈逸笑着竖起了大拇指,由衷的称赞了一句,以他大师级厨艺的判断力看来,宋泰和的这道菜,让五星级酒店当成招牌菜,恐怕都不遑多让了。
为了保证食物保持最完美的状态,出锅后便直接装盘盖好,沈逸那时也忙着进行最后的工序,也没多注意,现在看来,这宋泰和的厨艺,还真是没得说。
“呵呵!现在知道认输了?我就说嘛,有些人是不见棺材不掉泪,刀工再好又有什么用,又不是耍杂技!”青年怪声怪气道。
“清河,闭嘴!”宋泰和皱眉呵斥了一句,随即看向沈逸,笑道:“沈老师,你先来尝尝吧!”
不说单凭沈逸那一手出神入化的刀工,已经足以与他同辈论交了,沈逸的这一句称赞,也让他微微自豪的同时,心生好感。
面对这么一个身怀绝技,而且待人处事都无可挑剔的年轻人,这场比赛无论输赢,他都想交这么一个朋友。
“师傅?”青年被师傅的态度给搞懵了,一下子愣在了那里。
“好!”沈逸笑了笑,走过去用筷子夹了一点放进嘴里,咀嚼了两下,眼眸明亮道:“火候完美,鸡肉香嫩,栗子绵软,香浓的味道中带着沁人心脾的清淡茶香,很棒的一道菜!”
“谢谢!”宋泰和点头一笑,对沈逸的称赞显然很受用。
“大家也都尝尝……”沈逸放下筷子,对着周围迫不及待的人群说道。
话还没说完,沈逸就发现自己眼前一黑,回过神来时,发现自己已经被挤出了人群。
“啊啊啊!!!好吃,太好吃了!”
“今天还好来了,我从没吃过这么好吃的东西!”
“喂,你们有完没完,这里这么多人呢,别吃完了!”
“哥们,让让,该我了!”
“……”
“慢点,都别抢,厨房还有呢,每人都有份!”宋泰和看着众人疯狂的样子,急忙笑着开口。
尽管宋泰和多做了些,但毕竟人数过多,连厨房剩下的一起,轮到每人嘴里的,也就那么一两口,对被勾起了馋虫的众人来说,明显是不够了。
“人太多了,抢不过他们,就吃到一口!”沈秀回到哥哥身边,美眸闪闪的盯着他,小脸上写满了委屈。
“哈哈……你个小馋猫!”沈逸大笑着揪了下妹妹可爱的脸蛋,找了个小碗,打开面前的餐盘盖,替她分了一小碗出来。
“嘻嘻……谢谢哥哥!”沈秀甜甜一笑,接过小碗便跑到一旁吃独食去了。
与宋泰和的茶香栗子鸡不同,沈逸的这道糖醋排骨揭开后,并没有多大的香味,然而那混着酱油、糖浆、香醋等各种调料的黏稠汤汁,覆盖在淡金色排骨上,还点缀着白芝麻的画面,看着便让人不自觉的分泌口水,恨不得立刻扑上去咬一口。
么有股茶香味,我知道了,这是茶香栗子鸡,上次还是在蓝天大酒店吃过,不过那里做的看上去好像都不如这个!”
“那当然,这可是我师傅最拿手的菜了,用的茶水是我师傅亲自泡的极品铁观音,这可不是谁都能吃到的,你们运气好,这次有口福了!”宋泰和的徒弟听到众人的惊叹声,心中都笑开了花儿,一脸骄傲的仰着脑袋,仿佛菜是自己做的一样。
“宋师傅,好手艺!”沈逸笑着竖起了大拇指,由衷的称赞了一句,以他大师级厨艺的判断力看来,宋泰和的这道菜,让五星级酒店当成招牌菜,恐怕都不遑多让了。
为了保证食物保持最完美的状态,出锅后便直接装盘盖好,沈逸那时也忙着进行最后的工序,也没多注意,现在看来,这宋泰和的厨艺,还真是没得说。
“呵呵!现在知道认输了?我就说嘛,有些人是不见棺材不掉泪,刀工再好又有什么用,又不是耍杂技!”青年怪声怪气道。
“清河,闭嘴!”宋泰和皱眉呵斥了一句,随即看向沈逸,笑道:“沈老师,你先来尝尝吧!”
不说单凭沈逸那一手出神入化的刀工,已经足以与他同辈论交了,沈逸的这一句称赞,也让他微微自豪的同时,心生好感。
面对这么一个身怀绝技,而且待人处事都无可挑剔的年轻人,这场比赛无论输赢,他都想交这么一个朋友。
“师傅?”青年被师傅的态度给搞懵了,一下子愣在了那里。
“好!”沈逸笑了笑,走过去用筷子夹了一点放进嘴里,咀嚼了两下,眼眸明亮道:“火候完美,鸡肉香嫩,栗子绵软,香浓的味道中带着沁人心脾的清淡茶香,很棒的一道菜!”
“谢谢!”宋泰和点头一笑,对沈逸的称赞显然很受用。
“大家也都尝尝……”沈逸放下筷子,对着周围迫不及待的人群说道。
话还没说完,沈逸就发现自己眼前一黑,回过神来时,发现自己已经被挤出了人群。
“啊啊啊!!!好吃,太好吃了!”
“今天还好来了,我从没吃过这么好吃的东西!”
“喂,你们有完没完,这里这么多人呢,别吃完了!”
“哥们,让让,该我了!”
“……”
“慢点,都别抢,厨房还有呢,每人都有份!”宋泰和看着众人疯狂的样子,急忙笑着开口。
尽管宋泰和多做了些,但毕竟人数过多,连厨房剩下的一起,轮到每人嘴里的,也就那么一两口,对被勾起了馋虫的众人来说,明显是不够了。
“人太多了,抢不过他们,就吃到一口!”沈秀回到哥哥身边,美眸闪闪的盯着他,小脸上写满了委屈。
“哈哈……你个小馋猫!”沈逸大笑着揪了下妹妹可爱的脸蛋,找了个小碗,打开面前的餐盘盖,替她分了一小碗出来。
“嘻嘻……谢谢哥哥!”沈秀甜甜一笑,接过小碗便跑到一旁吃独食去了。
与宋泰和的茶香栗子鸡不同,沈逸的这道糖醋排骨揭开后,并没有多大的香味,然而那混着酱油、糖浆、香醋等各种调料的黏稠汤汁,覆盖在淡金色排骨上,还点缀着白芝麻的画面,看着便让人不自觉的分泌口水,恨不得立刻扑上去咬一口。