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别搞砸了,你妈妈我可就丢脸了。”杨红有待质疑。
“妈妈,你就相信我吧,我保证做好吃!主要是炒菜好吃但麻烦,大家在一起没说几句话后就凉了,到时候在吃肯定肚子不舒服。火锅就不一样了,随时涮随时吃,又不怕凉。涮完肉菜,再喝上啤酒,别提多爽!”念薇在讲火锅的好处。
“行行,那明晚就看你的手艺,到时候妈妈给你打下手。”杨红笑道。
“好啊,好啊!”念薇拉着杨红兴奋地来个大采购。
转眼到了中秋这一天下午,念薇和杨红开始忙碌,其实火锅简单,只要锅底小料调好就好,剩下的就是切肉和洗菜什么的了。还有最重要的就是铜火锅得早早围碳才行,就是这个费时间准备。
俩人配合默契,杨红拿出来冻羊肉,用刀开始切肉,每一片都很薄,这可是技术,念薇可学不来。她管调小料,锅底,一会儿调好了。然后接着洗菜,切血,午餐肉,鸭肠,牛肚,还买了虾和鱼,泡发了木耳香菇等等,满满当当的。
大约傍晚五点半,杨红已经把所有的东西准备齐全,她还准备了四盘凉菜,分别是花生米,卤猪蹄,拍黄瓜,凉鸡肉,这是准备下酒吃的。她们把桌子搬到外面,开了院里的灯,准备在外面吃饭,吃完饭后还能摆水果吃月饼赏月聊天,日子过得不要太美。
一切都备齐后,念薇早就收拾好到隔壁叫刘婶一家人去了,不一会儿,这一家人连着念薇都来了。
“杨红,你这是给我们准备的啥好吃的?哎呀!是火锅呀?这可是稀罕吃法,不错!你可真能!哈哈”刘华看到这一桌东西感到很新奇,连着孙国庆也很惊奇,他这个开饭馆的还不会做火锅呢。
“你们来了啊!快坐,快坐!”杨红很高兴,其实她也很爱热闹的,就是这几年很忙,再说就是请客也老是周三树的亲戚或狐朋狗友,她跟他们真没话。现在不一样了,刘华一家人她们熟有聊得来,怎么让她不高兴呢。
大家欢欢喜喜都坐上去,杨红打开一瓶好酒,开始给自己,刘华和孙国庆倒酒。然后给念薇和学峰递过几瓶北冰洋汽水。
“我站起来说说话,来,我敬你们一家一杯,感谢这么多年对于你们的帮助,还有庆祝我和念薇今后得了自由。为了以后大家的美好生活,干杯!大人喝酒,下孩喝饮料啊!”说着杨红站起来,大家也站起来把酒喝下。
“唉!红妹子不容易啊!好在现在有好的开始了这就值得庆贺!”喝下酒的刘华感叹。
“花大姐,这大过节的,感叹什么呀!这不是红妹子苦尽甘来了吗?哈哈!来我们再喝一杯,祝愿中秋快乐,团团圆圆,我们的日子过得越来越美好。”孙国庆给这些人倒满酒,举杯!
“好!”三人又喝了一杯,孙国庆直说这酒好。
“先别喝了,咱们是不是先涮涮再说呢?”坐在旁边的学峰看着满桌的菜流口水,可是菜是生的,涮下去才能吃,捉急啊!
“好好!你个馋货,你长大可得要学本事,要不就对不起你这张爱吃的嘴呀!哈哈!”孙国庆笑。
“本来嘛!为了吃我就得努力做好,我的志愿就是吃遍天下好吃的。”学峰一本正经的说。
大家听了都哈哈笑,念薇已经开始在锅里放羊肉了。她看看学峰哥,心里吐槽,真是的,特么爱吃的人,怎么就吃都吃不胖呢?哼,没良心,吃不胖!她实在是太嫉妒学峰哥这个吃不胖的胃了。她虽然爱吃,可是长大后为了保持身材,可是费尽心思了,首先就得管住这张嘴啊!
“太好吃了,杨姨,以后有时间咱们再吃火锅!”学峰夹着羊肉,蘸上小料,吃得幸福的都快哭了。
“好好!快吃,快吃!”杨红也吃了羊肉,这涮锅是好吃啊。
“学峰哥,后面还有呢,咱慢慢吃!”念薇开始又给他夹了一筷子羊肉,然后她又开始下肉,又把土豆香菇血不好煮的先放进去煮着。
“看看,学峰啊,你这当哥哥不懂事啊,念薇尽照顾你了!”刘华一边吃一边说。
学峰听了,赶紧伸手夹了一筷子羊肉放在念薇的碗里:“薇薇,快吃,快吃!”
“这还差不多!红妹子,这火锅是好吃啊!”刘华也吃得停不住嘴了。
“好吃就多吃!”杨红也开始下木耳午餐肉虾等等,让锅里一直保持着有东西吃,主要是大家的战斗力太惊人了。
别搞砸了,你妈妈我可就丢脸了。”杨红有待质疑。
“妈妈,你就相信我吧,我保证做好吃!主要是炒菜好吃但麻烦,大家在一起没说几句话后就凉了,到时候在吃肯定肚子不舒服。火锅就不一样了,随时涮随时吃,又不怕凉。涮完肉菜,再喝上啤酒,别提多爽!”念薇在讲火锅的好处。
“行行,那明晚就看你的手艺,到时候妈妈给你打下手。”杨红笑道。
“好啊,好啊!”念薇拉着杨红兴奋地来个大采购。
转眼到了中秋这一天下午,念薇和杨红开始忙碌,其实火锅简单,只要锅底小料调好就好,剩下的就是切肉和洗菜什么的了。还有最重要的就是铜火锅得早早围碳才行,就是这个费时间准备。
俩人配合默契,杨红拿出来冻羊肉,用刀开始切肉,每一片都很薄,这可是技术,念薇可学不来。她管调小料,锅底,一会儿调好了。然后接着洗菜,切血,午餐肉,鸭肠,牛肚,还买了虾和鱼,泡发了木耳香菇等等,满满当当的。
大约傍晚五点半,杨红已经把所有的东西准备齐全,她还准备了四盘凉菜,分别是花生米,卤猪蹄,拍黄瓜,凉鸡肉,这是准备下酒吃的。她们把桌子搬到外面,开了院里的灯,准备在外面吃饭,吃完饭后还能摆水果吃月饼赏月聊天,日子过得不要太美。
一切都备齐后,念薇早就收拾好到隔壁叫刘婶一家人去了,不一会儿,这一家人连着念薇都来了。
“杨红,你这是给我们准备的啥好吃的?哎呀!是火锅呀?这可是稀罕吃法,不错!你可真能!哈哈”刘华看到这一桌东西感到很新奇,连着孙国庆也很惊奇,他这个开饭馆的还不会做火锅呢。
“你们来了啊!快坐,快坐!”杨红很高兴,其实她也很爱热闹的,就是这几年很忙,再说就是请客也老是周三树的亲戚或狐朋狗友,她跟他们真没话。现在不一样了,刘华一家人她们熟有聊得来,怎么让她不高兴呢。
大家欢欢喜喜都坐上去,杨红打开一瓶好酒,开始给自己,刘华和孙国庆倒酒。然后给念薇和学峰递过几瓶北冰洋汽水。
“我站起来说说话,来,我敬你们一家一杯,感谢这么多年对于你们的帮助,还有庆祝我和念薇今后得了自由。为了以后大家的美好生活,干杯!大人喝酒,下孩喝饮料啊!”说着杨红站起来,大家也站起来把酒喝下。
“唉!红妹子不容易啊!好在现在有好的开始了这就值得庆贺!”喝下酒的刘华感叹。
“花大姐,这大过节的,感叹什么呀!这不是红妹子苦尽甘来了吗?哈哈!来我们再喝一杯,祝愿中秋快乐,团团圆圆,我们的日子过得越来越美好。”孙国庆给这些人倒满酒,举杯!
“好!”三人又喝了一杯,孙国庆直说这酒好。
“先别喝了,咱们是不是先涮涮再说呢?”坐在旁边的学峰看着满桌的菜流口水,可是菜是生的,涮下去才能吃,捉急啊!
“好好!你个馋货,你长大可得要学本事,要不就对不起你这张爱吃的嘴呀!哈哈!”孙国庆笑。
“本来嘛!为了吃我就得努力做好,我的志愿就是吃遍天下好吃的。”学峰一本正经的说。
大家听了都哈哈笑,念薇已经开始在锅里放羊肉了。她看看学峰哥,心里吐槽,真是的,特么爱吃的人,怎么就吃都吃不胖呢?哼,没良心,吃不胖!她实在是太嫉妒学峰哥这个吃不胖的胃了。她虽然爱吃,可是长大后为了保持身材,可是费尽心思了,首先就得管住这张嘴啊!
“太好吃了,杨姨,以后有时间咱们再吃火锅!”学峰夹着羊肉,蘸上小料,吃得幸福的都快哭了。
“好好!快吃,快吃!”杨红也吃了羊肉,这涮锅是好吃啊。
“学峰哥,后面还有呢,咱慢慢吃!”念薇开始又给他夹了一筷子羊肉,然后她又开始下肉,又把土豆香菇血不好煮的先放进去煮着。
“看看,学峰啊,你这当哥哥不懂事啊,念薇尽照顾你了!”刘华一边吃一边说。
学峰听了,赶紧伸手夹了一筷子羊肉放在念薇的碗里:“薇薇,快吃,快吃!”
“这还差不多!红妹子,这火锅是好吃啊!”刘华也吃得停不住嘴了。
“好吃就多吃!”杨红也开始下木耳午餐肉虾等等,让锅里一直保持着有东西吃,主要是大家的战斗力太惊人了。