69中文网 www.liujiuzw.com,玄天宫无错无删减全文免费阅读!
苏红妆当然不会因为这点事情生气,只是对于李相突然的离开感觉很突兀而已,现在人家很有诚意的道了歉;何况听话中意思,还与父亲的胃病有关,她也就不再继续纠缠。
只是被他撂下,依然心有不甘,哼,没好气的一把夺过鱼胶,端详片刻,道:“就这么灰不溜秋的东西,被你吹嘘的天上地下,绝无仅有,有那么玄乎吗?”
又指着一块黑乎乎地方,质疑道:“李相,你到底靠不靠谱,看看,还有蜘蛛网,这东西看着就像块树皮,能吃吗?”
李相目不转睛盯着她将宝贝鱼胶摇来摇去,不时掉落一些边角碎片,很是心疼。忍不住还是轻巧的夺了过来,赶紧腾出买菜的一个袋子,小心装好,省得别人惦记。
对着苏红妆,道:“我们边走边聊。”
出了拥挤人群,今天任务差不多完成了百分之九十。一道美食是否有底蕴,很大部分取决于其食材本身特质;同样,一个高明厨师必是以能激发出食材的本味而著称。今天,李相买到了许多顶级食材,晚宴他充满信心。
所以,现在用轻松的语气道:“美女,就像我刚才说的,这是一只罕见的大黄唇鱼胶,也就是小须金钱胶。单以个头来算,完全可以和顶级大须金钱胶相媲美。但是要知道,麦氏托头石首鱼虽然也很珍贵,但是由于分布广泛,总能捉到一些个头甚大的。”
见苏红妆对此不甚感兴趣,又换一个话题,道:“鱼胶善补气血两亏,辅以一些菌菇,最是能够调养老胃病,而且有美容养颜之功效。”
李相重新打开袋子,漏出半个鱼肚,用手轻轻在边角擦拭几下,竟然漏出亮黄的内里来,道:“你看这只胶,皮薄,肉厚,四角肥大。擦掉灰尘后,色泽亮黄,品相完好。特别是那些纵横血线,这是制胶人特意留下来的。一般来说,带有血渍的鱼肚必影响质地、口感,属于下下品。但是这只胶又有不同,制胶人用特殊手法将大黄唇鱼精血完好封存在血管中,干制后也保存不坏。对于营养价值的提升有很大帮助。”
说完,又兴奋道:“红妆,虽然我不是医生,但是有了这只鱼胶,我完全有信心将伯父的胃调理到最佳。”
苏红妆虽然也很开心,但还是有点疑惑,道:“李相,我爸那可是二十年老胃病,从小落下的病根,很多国手名医都束手无策的。”
受到质疑,李相也不生气,只是郑重道:“红妆,你就是不相信我的能力,也要相信这只鱼肚的价值。对于识货的人来讲,即使你叫出一百万的价格,都会有人抢着要的。”
听到这,苏红妆直接张大了嘴,瞠目结舌,作为富豪家庭,大钱见多了,但是这么一个破烂玩意能值这么多?
看到他的表情,就知道肯定不相信,李相道:“不要不信,我这还是按最低市价报的。如果上拍卖会,那价值就更不好说了。像这样罕见的鱼胶不能再称为食材了,已经上升到艺术品行列。不信没关系,晚上品尝之后就知道了。”
打消了苏红妆想要继续纠缠的念头,李相问道:“红妆,伯父一般何时吃晚饭?”
苏红妆回答道:“每天准时六点,吃完饭还有公务。”
李相沉吟估算一会儿,道:“那好,下午四点之前,我准时到你家。”
苏红妆反问,道:“怎么?你不和我一块回家?”
李相道:“我还要回去一趟,有自制的好酒”
眼见父亲康复有望,苏红妆越发不放心,道:“那我陪你一块去。”
李相连忙道:“不行的,好些食材需要预先处理。”
苏红妆只好作罢,接过所有食材。李相详细介绍了一些需要预先处理的东西,诸如哪些需要冷冻,哪些需要清水泡发,而哪些又不需要做任何处理等等,事无巨细。
特别叮嘱了那只鱼胶:小心切下巴掌大小,洗净浮灰,浸泡五十度微热清水,保持温度不断换水。
至于干硬鱼胶如何分割,李相不需要操心,他决定让夜歌跟着她,并送她回家!有风生兽在,什么坚硬的东西打不开?一爪子下去,可切金断玉。
而且以夜歌目前四阶水平,只要是不遇到已死的胡怀义师傅,长青子,相信天下之大任意去得。
所以,放心的任由苏红妆抱着夜歌晃悠回家。
……
第六九章(完)
苏红妆当然不会因为这点事情生气,只是对于李相突然的离开感觉很突兀而已,现在人家很有诚意的道了歉;何况听话中意思,还与父亲的胃病有关,她也就不再继续纠缠。
只是被他撂下,依然心有不甘,哼,没好气的一把夺过鱼胶,端详片刻,道:“就这么灰不溜秋的东西,被你吹嘘的天上地下,绝无仅有,有那么玄乎吗?”
又指着一块黑乎乎地方,质疑道:“李相,你到底靠不靠谱,看看,还有蜘蛛网,这东西看着就像块树皮,能吃吗?”
李相目不转睛盯着她将宝贝鱼胶摇来摇去,不时掉落一些边角碎片,很是心疼。忍不住还是轻巧的夺了过来,赶紧腾出买菜的一个袋子,小心装好,省得别人惦记。
对着苏红妆,道:“我们边走边聊。”
出了拥挤人群,今天任务差不多完成了百分之九十。一道美食是否有底蕴,很大部分取决于其食材本身特质;同样,一个高明厨师必是以能激发出食材的本味而著称。今天,李相买到了许多顶级食材,晚宴他充满信心。
所以,现在用轻松的语气道:“美女,就像我刚才说的,这是一只罕见的大黄唇鱼胶,也就是小须金钱胶。单以个头来算,完全可以和顶级大须金钱胶相媲美。但是要知道,麦氏托头石首鱼虽然也很珍贵,但是由于分布广泛,总能捉到一些个头甚大的。”
见苏红妆对此不甚感兴趣,又换一个话题,道:“鱼胶善补气血两亏,辅以一些菌菇,最是能够调养老胃病,而且有美容养颜之功效。”
李相重新打开袋子,漏出半个鱼肚,用手轻轻在边角擦拭几下,竟然漏出亮黄的内里来,道:“你看这只胶,皮薄,肉厚,四角肥大。擦掉灰尘后,色泽亮黄,品相完好。特别是那些纵横血线,这是制胶人特意留下来的。一般来说,带有血渍的鱼肚必影响质地、口感,属于下下品。但是这只胶又有不同,制胶人用特殊手法将大黄唇鱼精血完好封存在血管中,干制后也保存不坏。对于营养价值的提升有很大帮助。”
说完,又兴奋道:“红妆,虽然我不是医生,但是有了这只鱼胶,我完全有信心将伯父的胃调理到最佳。”
苏红妆虽然也很开心,但还是有点疑惑,道:“李相,我爸那可是二十年老胃病,从小落下的病根,很多国手名医都束手无策的。”
受到质疑,李相也不生气,只是郑重道:“红妆,你就是不相信我的能力,也要相信这只鱼肚的价值。对于识货的人来讲,即使你叫出一百万的价格,都会有人抢着要的。”
听到这,苏红妆直接张大了嘴,瞠目结舌,作为富豪家庭,大钱见多了,但是这么一个破烂玩意能值这么多?
看到他的表情,就知道肯定不相信,李相道:“不要不信,我这还是按最低市价报的。如果上拍卖会,那价值就更不好说了。像这样罕见的鱼胶不能再称为食材了,已经上升到艺术品行列。不信没关系,晚上品尝之后就知道了。”
打消了苏红妆想要继续纠缠的念头,李相问道:“红妆,伯父一般何时吃晚饭?”
苏红妆回答道:“每天准时六点,吃完饭还有公务。”
李相沉吟估算一会儿,道:“那好,下午四点之前,我准时到你家。”
苏红妆反问,道:“怎么?你不和我一块回家?”
李相道:“我还要回去一趟,有自制的好酒”
眼见父亲康复有望,苏红妆越发不放心,道:“那我陪你一块去。”
李相连忙道:“不行的,好些食材需要预先处理。”
苏红妆只好作罢,接过所有食材。李相详细介绍了一些需要预先处理的东西,诸如哪些需要冷冻,哪些需要清水泡发,而哪些又不需要做任何处理等等,事无巨细。
特别叮嘱了那只鱼胶:小心切下巴掌大小,洗净浮灰,浸泡五十度微热清水,保持温度不断换水。
至于干硬鱼胶如何分割,李相不需要操心,他决定让夜歌跟着她,并送她回家!有风生兽在,什么坚硬的东西打不开?一爪子下去,可切金断玉。
而且以夜歌目前四阶水平,只要是不遇到已死的胡怀义师傅,长青子,相信天下之大任意去得。
所以,放心的任由苏红妆抱着夜歌晃悠回家。
……
第六九章(完)