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69中文网 www.liujiuzw.com,桃源悠闲生活,被外甥女直播曝光无错无删减全文免费阅读!

r />     “是什么啊?”小石榴顿时好奇起来。

    “红薯粉煎蛋。”

    林毅开口道。

    小石榴??

    这道菜她还是第一次听说。

    “红薯粉,勾芡鸡蛋,然后煎成块状,切成小段,放辣椒大蒜叶爆炒,很美味。”林毅简单说了一下做法。

    这道菜比较小众,可能很多人都没有吃过。

    在桃源村,这道菜也叫作蛋皮。

    小石榴看着林毅把红薯粉和水,搅拌成糊状,然后加入鸡蛋。

    颇有一种黑暗料理的既视感。

    但等这红薯鸡蛋皮煎成了之后,小石榴顿时咽了咽口水。

    看上去还不错的感觉。

    “小石榴,这道菜,你妈妈应该没有学会。”林毅在炒鸡蛋皮的时候,对小石榴说道。

    其中精髓便是煎蛋皮了。

    火候不到的话,蛋皮会有些粘稠,火候过了又会烧焦。

    只有那种暗黄色的蛋皮,才是真的到位。

    兼有软脆滑多种口感,而且清香爽口,吃起来一点都不腻。

    小石榴点了点头,她的确是没有吃过妈妈烧这道菜。

    不久后,一道红薯蛋皮便新鲜出炉了。

    “小石榴,来,尝尝看。”林毅递过来一双筷子:“记得吹一下,刚出锅,有点烫。”

    小石榴闻了一鼻子:“太香了。”

    在老舅家里,自己的胃也太有福了。

    “好吃。”小石榴尝了尝蛋皮,发现这蛋皮有些Q弹,爽滑,带有一些辣味。

    没想到这么其貌不扬的一道菜,却异常的鲜美。

    “这是桃源村的特色菜了,桃源村的红薯,那是一绝,而且还富硒呢,比别的地方的红薯都要更有营养,搭配上家里的土鸡蛋,这道菜比其他地方的都要更好吃一些。”

    林毅对小石榴说道。

    小石榴点了点头。

    吃过饭,天色已黑。

    小石榴关了直播,去找桃源明,桃小妖两兄妹玩了。

    林毅端了条凳子,坐在院子里乘凉。

    这一道夏天,他就想念小时候家里的竹床竹椅。

    可惜,随着老一辈制作竹编的篾匠老去,这门手艺已经逐渐淡出了人们的视线。

    虽然前一阵子有一个篾匠直播火了。

    但依然无法拯救这个行业。

    桃源村的那个篾匠,前些年便去世了,这门手艺也在桃源村消失了。

    篾匠生前,曾经教过林毅一些制作竹编的方法,可能是现在村里没有年轻人吧。

    篾匠知道自己死了,这门手艺便在桃源村绝了,他不甘心,便把自己的毕生经验都告诉了林毅。

    这是真正的没有藏私。

    不过林毅当时也和老篾匠说了,自己是不可能会把篾匠当做主业的。

    篾匠露出了苦笑,他其实何尝不明白。

    一个夕阳的再也不能夕阳的行业,现在的年轻人,谁愿意以此为生呢?

    人总要先填饱肚子,才能想其它。

    不仅仅是编篾,还有很多行业,都已经逐渐的消亡了。

    但也有很多新兴的职业和行业在兴起。

    这是社会发展的趋势。

    所有人都无法抵抗。

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