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十日后,上官靖宇再次来到夏怡轩,橡胶管终于做好了,那口密封性好的锅早就已经送过来了,上官婉儿看过之后也很满意。
上官婉儿这边也在前天就得到消息,事先也做足了准备,昨日一整天,夏园的丫鬟们都在摘花,上官婉儿还是决定先从金银花露做起。
等到密封锅和橡胶管都安装好之后,上官婉儿命人将早上才用水洗过一遍的金银花拿过来。
这个世界有个好处,没有农药残留,所以花只需要稍微洗一下就行,不需要用水泡很久。
紫鹃一直很好奇小姐会怎么做花露,今日好不容易小姐要的工具都集齐了,睁大眼睛,聚精会神的盯着上官婉儿,看她怎么操作。
只见她将准备好的金银花放在密封锅的蒸架上,再把锅盖盖好,为了使密封性更好,还特意让那些琼州商人做了一个跟锅盖一样大的橡胶套圈,套在了锅盖和锅口的位置。
然后把橡胶管的另一头伸进玻璃瓶中,橡胶管中间垂下来的部分,上官婉儿特意命人打来了冷水,将中间弯下的橡胶管泡在冷水中。
然后命人生了火,等火升起来以后,上官婉儿就对上官靖宇道:“好了,接下来咱们就只需要等着就行了。”
于是命人端了两张椅子过来,和上官靖宇一左一右坐下。
此刻他们收集花露的地方是四合院里小厨房的外面,那些干完活的小丫头们都很好奇,纷纷围过来看。
上官靖宇满脸狐惑的坐下,指着那口正在不断升温的锅道:“就这么简单?咱们只要等着就会有花露出来?”
上官婉儿点头道:“就是这么简单,二哥等着就是了。”
这个装置也是上官婉儿无意中看到一本古书中介绍用蒸馏的方法提纯白酒之后,才醍醐灌顶,想到的法子。
锅里的花受高温之后花中的香气会随着蒸馏水散发出来,凝结在锅盖的位置,这时候热气会顺着唯一的出口流入橡胶管中,橡胶管就会受热。
而将中间的橡胶管放置在冷水中的作用就在于,让受热的橡胶管迅速降温,这样冷热温差就形成了,然后就产生了压强,锅里带有芳香味的花露就会顺着橡胶管流到玻璃瓶中。
这是很简单的物理常识,但却不好解释给上官靖宇听,于是,上官婉儿只好故作高深,干脆不解释。
过了一会儿,神奇的事情真的发生了,只见一股清流从橡胶管里流出来,流入了空着的玻璃瓶中,不一会儿,就装满了一小瓶。
当时准备炉子的时候特意嘱咐了要找那种通风炉,就是可以通过调整进风口的大小来控制火候的炉子。
此刻瓶子将要满了,上官婉儿叫人把火调小了,把橡胶管从瓶子中抽出,叫了小悠来捏着,自己端了玻璃瓶走到上官靖宇的身边,放到他鼻下,道:“二哥闻闻。”
上官靖宇将信将疑的凑上去闻了闻,立刻露出不可思议的神情,惊奇道:“婉儿,你是怎么做到的?”
上官婉儿开心道:“这个嘛,秘密。”
其实这种方法还只是初步的,纯度还不够,但是到时候再把磨碎的花汁过滤一遍兑到瓶中,效果还是可以的。
上官婉儿想好了,这种花露就当作外敷的产品来卖,用磨碎后过滤的花汁当作内服的产品来卖,这样一来外敷的产品所需的原材料就可以省下很多。
此刻满院的人都惊奇不已,那些小丫鬟都用看神仙的眼神看着上官婉儿,弄的上官婉儿很不好意思。
上官靖宇直到回到夏怡轩后还是一副惊奇的表情,既然样品已经有了,上官婉儿就跟他商量什么时候开店的事来。
直到这个时候他这才回过神来,道:“按照你的意思,店面没有找在最繁华的地段,而是选在了香娘井巷那边,那条巷子是有名的胭脂水粉一条街,很多夫人小姐都会去那里买东西,到时候我们的花露店肯定会引起她们的注意的。”
上官婉儿也觉得如此甚好,又道:“二哥,我给咱们的店起了一个名字,你听听看好不好。”
上官靖宇道:“妹妹不妨说来听听。”
上官婉儿走到桌边,写下了“雅香居”三个字,上官靖宇笑道:“这个名字好,既点出了我们主要做的是香露生意,又很文雅,就这个了。”
上官婉儿见二哥肯定了自己的店名,开心的笑了。
接下来二人就分头行动,上官靖宇筹划具体的开张事宜,上官婉儿要抓紧时间在开张之前做出更多的花露来。
上官婉儿细心的教了小丫头们如何制作花露,放多少花在锅里为好,橡胶管要如何保证密封,火候该怎么控制,一一说给她们听... -->>
十日后,上官靖宇再次来到夏怡轩,橡胶管终于做好了,那口密封性好的锅早就已经送过来了,上官婉儿看过之后也很满意。
上官婉儿这边也在前天就得到消息,事先也做足了准备,昨日一整天,夏园的丫鬟们都在摘花,上官婉儿还是决定先从金银花露做起。
等到密封锅和橡胶管都安装好之后,上官婉儿命人将早上才用水洗过一遍的金银花拿过来。
这个世界有个好处,没有农药残留,所以花只需要稍微洗一下就行,不需要用水泡很久。
紫鹃一直很好奇小姐会怎么做花露,今日好不容易小姐要的工具都集齐了,睁大眼睛,聚精会神的盯着上官婉儿,看她怎么操作。
只见她将准备好的金银花放在密封锅的蒸架上,再把锅盖盖好,为了使密封性更好,还特意让那些琼州商人做了一个跟锅盖一样大的橡胶套圈,套在了锅盖和锅口的位置。
然后把橡胶管的另一头伸进玻璃瓶中,橡胶管中间垂下来的部分,上官婉儿特意命人打来了冷水,将中间弯下的橡胶管泡在冷水中。
然后命人生了火,等火升起来以后,上官婉儿就对上官靖宇道:“好了,接下来咱们就只需要等着就行了。”
于是命人端了两张椅子过来,和上官靖宇一左一右坐下。
此刻他们收集花露的地方是四合院里小厨房的外面,那些干完活的小丫头们都很好奇,纷纷围过来看。
上官靖宇满脸狐惑的坐下,指着那口正在不断升温的锅道:“就这么简单?咱们只要等着就会有花露出来?”
上官婉儿点头道:“就是这么简单,二哥等着就是了。”
这个装置也是上官婉儿无意中看到一本古书中介绍用蒸馏的方法提纯白酒之后,才醍醐灌顶,想到的法子。
锅里的花受高温之后花中的香气会随着蒸馏水散发出来,凝结在锅盖的位置,这时候热气会顺着唯一的出口流入橡胶管中,橡胶管就会受热。
而将中间的橡胶管放置在冷水中的作用就在于,让受热的橡胶管迅速降温,这样冷热温差就形成了,然后就产生了压强,锅里带有芳香味的花露就会顺着橡胶管流到玻璃瓶中。
这是很简单的物理常识,但却不好解释给上官靖宇听,于是,上官婉儿只好故作高深,干脆不解释。
过了一会儿,神奇的事情真的发生了,只见一股清流从橡胶管里流出来,流入了空着的玻璃瓶中,不一会儿,就装满了一小瓶。
当时准备炉子的时候特意嘱咐了要找那种通风炉,就是可以通过调整进风口的大小来控制火候的炉子。
此刻瓶子将要满了,上官婉儿叫人把火调小了,把橡胶管从瓶子中抽出,叫了小悠来捏着,自己端了玻璃瓶走到上官靖宇的身边,放到他鼻下,道:“二哥闻闻。”
上官靖宇将信将疑的凑上去闻了闻,立刻露出不可思议的神情,惊奇道:“婉儿,你是怎么做到的?”
上官婉儿开心道:“这个嘛,秘密。”
其实这种方法还只是初步的,纯度还不够,但是到时候再把磨碎的花汁过滤一遍兑到瓶中,效果还是可以的。
上官婉儿想好了,这种花露就当作外敷的产品来卖,用磨碎后过滤的花汁当作内服的产品来卖,这样一来外敷的产品所需的原材料就可以省下很多。
此刻满院的人都惊奇不已,那些小丫鬟都用看神仙的眼神看着上官婉儿,弄的上官婉儿很不好意思。
上官靖宇直到回到夏怡轩后还是一副惊奇的表情,既然样品已经有了,上官婉儿就跟他商量什么时候开店的事来。
直到这个时候他这才回过神来,道:“按照你的意思,店面没有找在最繁华的地段,而是选在了香娘井巷那边,那条巷子是有名的胭脂水粉一条街,很多夫人小姐都会去那里买东西,到时候我们的花露店肯定会引起她们的注意的。”
上官婉儿也觉得如此甚好,又道:“二哥,我给咱们的店起了一个名字,你听听看好不好。”
上官靖宇道:“妹妹不妨说来听听。”
上官婉儿走到桌边,写下了“雅香居”三个字,上官靖宇笑道:“这个名字好,既点出了我们主要做的是香露生意,又很文雅,就这个了。”
上官婉儿见二哥肯定了自己的店名,开心的笑了。
接下来二人就分头行动,上官靖宇筹划具体的开张事宜,上官婉儿要抓紧时间在开张之前做出更多的花露来。
上官婉儿细心的教了小丫头们如何制作花露,放多少花在锅里为好,橡胶管要如何保证密封,火候该怎么控制,一一说给她们听... -->>
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