第5章 甜品铺 (1/2)
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得知李令仪在宫女那里吃了瘪,凌萱甚是满意,随手赏了对方一些金银。
“你做得不错,后面的日子也要好好照顾公主,知道吗。”
宫女连连称是,领了赏钱后很快就离开了。
今日凌萱休息,不用去尚食局值守,换了件宽大的月白色袍子,只用一根簪子将长发挽在脑后。
刚在书桌前坐下准备取纸笔就有宫人求见,凌萱让她进来。
来人是凌萱宫外铺子的掌事,她因身份特殊不便露面,更不想让有心人知道自己在宫外有营生。
于是便在宫中寻了个信得过又机灵的宫女让她替自己坐镇店面,每月只需在她沐休这天来见她便是。
“姑娘,这是这个月所赚的银钱。”宫人恭敬的将一叠银票整整齐齐摆放在凌萱面前。
她扫了眼厚度很满意,可她并没全部放进抽屉中,而是取出几张递给宫人。
“你留一张,剩下的分给店里的师傅和伙计们。”
宫人惶恐,“姑娘给我们的已经够多了,这万万不能收。”
凌萱强势的放在她手里,用她的话说这是额外的奖金,只要店里生意好,每个月都有的。
“蛋糕销量如何?”
“奴婢按照姑娘的要求限量售卖,尽管价钱高,但依旧每日都是供不应售的状态,更有甚者为了尝鲜给出原本价钱的数倍。”
当初姑娘提出限量销售的时候她是不赞同的,她觉得这东西必定能大卖,如果限量了肯定会少赚很多银钱的。
只是凌萱仍旧坚持己见,她作为下人只能照做,然而最终的结果竟出乎她的意料,赚的银钱非但不少甚至超出了她的预期。
从那以后她对凌萱的话深信不疑,她让自己做什么自己就做什么。
听着宫人的禀报,凌萱轻勾嘴角。
当初她借着父亲得势的便利出了趟宫,发现这个朝代食物虽然多样化,但甜点这方面却比较匮乏,来来回回也就那几样。
正好自己对这方面还算有些研究,回宫之后便有想开铺子卖甜品的念头。
她那段时间四处寻找店面,最终在人流量不错的地段找了家两层的店铺,一楼摆放甜点样品供挑选,同时也放了几张桌子供普通百姓消费。
二楼便布置了几间单独的包房雅间,且还会提供一楼没有展示的新品让客人挑选,针对的主要就是达官贵人,富商这类。
都城多的有权有势之人,她做的甜品在这个时代来说都是新鲜玩意儿,加上饥饿营销的策略,那些自诩高人一等的达官贵人当然愿意买单。
更重要的是,随着这个店面的知名度越高,许多朝中官员或者他们的家眷也时常来此。
拉开抽屉,她取出几张满是文字的图样的纸张。
“这是我前段时间研制出来的新品,你拿回去让铺子里的师傅按照上面的比例照作,蛋糕半月后也可在大... -->>
得知李令仪在宫女那里吃了瘪,凌萱甚是满意,随手赏了对方一些金银。
“你做得不错,后面的日子也要好好照顾公主,知道吗。”
宫女连连称是,领了赏钱后很快就离开了。
今日凌萱休息,不用去尚食局值守,换了件宽大的月白色袍子,只用一根簪子将长发挽在脑后。
刚在书桌前坐下准备取纸笔就有宫人求见,凌萱让她进来。
来人是凌萱宫外铺子的掌事,她因身份特殊不便露面,更不想让有心人知道自己在宫外有营生。
于是便在宫中寻了个信得过又机灵的宫女让她替自己坐镇店面,每月只需在她沐休这天来见她便是。
“姑娘,这是这个月所赚的银钱。”宫人恭敬的将一叠银票整整齐齐摆放在凌萱面前。
她扫了眼厚度很满意,可她并没全部放进抽屉中,而是取出几张递给宫人。
“你留一张,剩下的分给店里的师傅和伙计们。”
宫人惶恐,“姑娘给我们的已经够多了,这万万不能收。”
凌萱强势的放在她手里,用她的话说这是额外的奖金,只要店里生意好,每个月都有的。
“蛋糕销量如何?”
“奴婢按照姑娘的要求限量售卖,尽管价钱高,但依旧每日都是供不应售的状态,更有甚者为了尝鲜给出原本价钱的数倍。”
当初姑娘提出限量销售的时候她是不赞同的,她觉得这东西必定能大卖,如果限量了肯定会少赚很多银钱的。
只是凌萱仍旧坚持己见,她作为下人只能照做,然而最终的结果竟出乎她的意料,赚的银钱非但不少甚至超出了她的预期。
从那以后她对凌萱的话深信不疑,她让自己做什么自己就做什么。
听着宫人的禀报,凌萱轻勾嘴角。
当初她借着父亲得势的便利出了趟宫,发现这个朝代食物虽然多样化,但甜点这方面却比较匮乏,来来回回也就那几样。
正好自己对这方面还算有些研究,回宫之后便有想开铺子卖甜品的念头。
她那段时间四处寻找店面,最终在人流量不错的地段找了家两层的店铺,一楼摆放甜点样品供挑选,同时也放了几张桌子供普通百姓消费。
二楼便布置了几间单独的包房雅间,且还会提供一楼没有展示的新品让客人挑选,针对的主要就是达官贵人,富商这类。
都城多的有权有势之人,她做的甜品在这个时代来说都是新鲜玩意儿,加上饥饿营销的策略,那些自诩高人一等的达官贵人当然愿意买单。
更重要的是,随着这个店面的知名度越高,许多朝中官员或者他们的家眷也时常来此。
拉开抽屉,她取出几张满是文字的图样的纸张。
“这是我前段时间研制出来的新品,你拿回去让铺子里的师傅按照上面的比例照作,蛋糕半月后也可在大... -->>
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