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nbsp; 个菜方,一千两银子。”
顾恒差点从凳子上跳起来:“薛双双,你怎么不去抢?”
“一千两银子一个菜方,亏你说得出来。是不是本公子脑门上写着人傻钱多,让你这样狮子大开口?”
林白也被薛双双开出的价钱吓了一大跳,一千两银子,可以在这丰Y县中心地段买座三进的院子还有得多。
薛双双倒是气定神闲,不紧不慢的说道:“顾公子别那么激动嘛。”
“这样,你把你们百珍楼的大厨请来,我给他说说这两个菜方,你问问他是不是值得买。”
“要是你们家大厨认为值得,那你就出银子买下来,要是他认为不值得,你就别买,多简单的事儿。”
顾恒斜睨着她:“你就不怕我知道菜方子以后不付钱?”
薛双双道:“我相信顾公子的人品,不会做这种事的。”
好话人人都ai听,顾恒微抬下巴:“算你有眼光。”
他起身出了包厢,吩咐掌柜去请大厨过来。
林白悄悄问薛双双:“双双,什么菜方子,真有这么值钱啊?”
薛双双道:“这两个菜方子只会比这更值钱。一千两银子,是我看在我们跟琳琅阁合作的份上,给顾公子的友情价。”
重新走进包厢的顾恒:“……”
百珍楼的江大厨年过五旬,精神矍铄,是个睿智的老者。
“公子,可是对菜Se有什么不满意?”江大厨在百珍楼的地位很高,平时不轻易掌勺,这次也是因为水煮鱼的做法刚摸索出来,楼里的其他厨房还没掌握好火候,这才亲自动手。
顾恒说道:“江师傅做出来的菜,Se香味俱全,哪会让人不满意。”
江大厨不解道:“那公子找我是?”
顾恒伸手一指薛双双,说道:“这位薛姑娘说有两个价值一千两一个的菜方子要卖给本公子,本公子是外行,想让江师傅把个关,看看这菜方子是否值得买下来。”
听到菜方子一千两银子一个?江大厨眼P都没动一下。
他是有大见识的人,真正好的菜方子,都是不传之秘,别说一千两银子一个方子,就算一万两一个菜方子,也不是没有买。
就不知道这位小姑娘是不是在哗众取宠。
江大厨看向薛双双,道:“薛姑娘请说。”
薛双双道:“这两道菜方,一道叫作火芽银丝,一道叫作佛跳墙。”
火芽银丝?佛跳墙?没听过啊!
顾恒问江大厨道:“江师傅可听过这两道菜?”
江大厨摇摇头:“我做菜多年,对这两道菜也是闻所未闻。”
大约每一个行业里顶尖的人才,对于自己的职业都是由衷热ai的,江大厨作为曾经的御厨,对于自己所不知道的菜品很感兴趣。
他问薛双双道:“薛姑娘,何为火芽银丝?何谓佛跳墙?”
薛双双笑道:“火芽银丝这道菜,用的是豆芽和火腿。”
顾恒不解:“豆芽?!”
薛双双道:“哦,豆芽就是如意菜,不过那是H豆芽,火芽银丝这道菜要用绿豆芽。”
“这个发豆芽的办法我等会儿再跟你们说。”
“先鲜咸的火腿仔细撕开,风G两天,选白N细直的绿豆芽掐头去尾,用针穿成空心状。”
“穿的时候要先用尖头针,再用圆头针,否则豆芽容易开裂。”
“最后再把火腿丝穿进豆芽当中。”
这么精细的菜品,让屋子里J个人听得眼睛都直了。
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nbsp; 个菜方,一千两银子。”
顾恒差点从凳子上跳起来:“薛双双,你怎么不去抢?”
“一千两银子一个菜方,亏你说得出来。是不是本公子脑门上写着人傻钱多,让你这样狮子大开口?”
林白也被薛双双开出的价钱吓了一大跳,一千两银子,可以在这丰Y县中心地段买座三进的院子还有得多。
薛双双倒是气定神闲,不紧不慢的说道:“顾公子别那么激动嘛。”
“这样,你把你们百珍楼的大厨请来,我给他说说这两个菜方,你问问他是不是值得买。”
“要是你们家大厨认为值得,那你就出银子买下来,要是他认为不值得,你就别买,多简单的事儿。”
顾恒斜睨着她:“你就不怕我知道菜方子以后不付钱?”
薛双双道:“我相信顾公子的人品,不会做这种事的。”
好话人人都ai听,顾恒微抬下巴:“算你有眼光。”
他起身出了包厢,吩咐掌柜去请大厨过来。
林白悄悄问薛双双:“双双,什么菜方子,真有这么值钱啊?”
薛双双道:“这两个菜方子只会比这更值钱。一千两银子,是我看在我们跟琳琅阁合作的份上,给顾公子的友情价。”
重新走进包厢的顾恒:“……”
百珍楼的江大厨年过五旬,精神矍铄,是个睿智的老者。
“公子,可是对菜Se有什么不满意?”江大厨在百珍楼的地位很高,平时不轻易掌勺,这次也是因为水煮鱼的做法刚摸索出来,楼里的其他厨房还没掌握好火候,这才亲自动手。
顾恒说道:“江师傅做出来的菜,Se香味俱全,哪会让人不满意。”
江大厨不解道:“那公子找我是?”
顾恒伸手一指薛双双,说道:“这位薛姑娘说有两个价值一千两一个的菜方子要卖给本公子,本公子是外行,想让江师傅把个关,看看这菜方子是否值得买下来。”
听到菜方子一千两银子一个?江大厨眼P都没动一下。
他是有大见识的人,真正好的菜方子,都是不传之秘,别说一千两银子一个方子,就算一万两一个菜方子,也不是没有买。
就不知道这位小姑娘是不是在哗众取宠。
江大厨看向薛双双,道:“薛姑娘请说。”
薛双双道:“这两道菜方,一道叫作火芽银丝,一道叫作佛跳墙。”
火芽银丝?佛跳墙?没听过啊!
顾恒问江大厨道:“江师傅可听过这两道菜?”
江大厨摇摇头:“我做菜多年,对这两道菜也是闻所未闻。”
大约每一个行业里顶尖的人才,对于自己的职业都是由衷热ai的,江大厨作为曾经的御厨,对于自己所不知道的菜品很感兴趣。
他问薛双双道:“薛姑娘,何为火芽银丝?何谓佛跳墙?”
薛双双笑道:“火芽银丝这道菜,用的是豆芽和火腿。”
顾恒不解:“豆芽?!”
薛双双道:“哦,豆芽就是如意菜,不过那是H豆芽,火芽银丝这道菜要用绿豆芽。”
“这个发豆芽的办法我等会儿再跟你们说。”
“先鲜咸的火腿仔细撕开,风G两天,选白N细直的绿豆芽掐头去尾,用针穿成空心状。”
“穿的时候要先用尖头针,再用圆头针,否则豆芽容易开裂。”
“最后再把火腿丝穿进豆芽当中。”
这么精细的菜品,让屋子里J个人听得眼睛都直了。
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