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温宥娘转身在一旁坐下,道:“将今日出入园子、小厨房的仆人全部请来!”
不多一会儿,五十多仆奴全跪在了园子里,
温宥娘扫了一眼埋着头的人群一眼,对着跪在最前面的夏菊道:“人可是来齐了?”
夏菊磕头道:“来齐了。小厨房有冬梅姐姐看着。各类器具全部用封条封住,只等官差大人清查。”
夏菊这两句话让坐在一边的严如霜挑了下眉,看向温宥娘的眼神里也有了抹深思。他活了三十多年,尚没见过哪家娘子在管家上竟这般老练。
温宥娘颔首,对严如霜道:“严大人有所不知,祖母院中设有小厨房,平日里为了便于管理,设有规则一百零七条,有账薄数本。其中一本专录小厨房到外院食盒经手之人及见证人,上有经手之人手印,以胭脂为印泥。”
跪在下面的夏菊闻言,便将手中的账本呈上。
温宥娘看向严如霜:“严大人可要查看。”
严如霜抬手,“可。”
身边的郑玫娘立即上前将夏菊手中的账本拿过,翻了翻确认无误后,将最后一页递在严如霜面前。
最后一页上记录的温余卿的补汤经手人与见证人名字与手印,从小厨房到内院再到外院,上有名字六人,指印六枚。
严如霜接过账本又仔细翻看了一番,才跟温宥娘道:“此法虽好,但如何证明按手印之人就是上面所记这人?若没看错,上面的人名皆出自一人之手。”
温宥娘点头,“确是如此。祖母院中不论丫鬟、婆子还是外院中的小厮,甚至马夫,皆识自己名字。且小厨房中有一人善记账,只要在上面记上内院与外院经手人之名,便只有这几人可动食盒,违者交接之人与见证人共同受罚,一人犯错,全家发卖。故不敢有下人胆敢轻忽。”
严如霜摇头,将账本递出,“即便是如此,也不过为事后之事提供依据。”若有人真心作恶,到底也无法阻拦。
只是人生在世,谁又能真正避免得了他人的恶意?能留下查事依据已属万幸了。
温宥娘接过绿珠递过来的账本,直接翻到最后一页,“从小厨房到外院,负责端补汤的是蓝翎。作证者为彩凤。可对?”
跪着的仆人里走出两位丫鬟,上前再次跪下磕头。
“奴婢蓝翎。”
“奴婢彩凤。”
温宥娘将账本递给绿珠,“你们且看看,上面可是你俩手印。”
绿珠将账本打开在蓝翎、绿珠眼前露过,两人齐声道:“是。”
“那就从蓝翎开始说。”温宥娘道。
“喏。”蓝翎再次磕头,开始娓娓道来。
“奴婢从小厨房黄妈妈手里拿过食盒,与彩凤一道打开检查过糖线,见糖线完好才按的手印。因园子里有贵客,就跟彩凤走的小道。其间遇见过八位姐妹与两位妈妈可以作证,中途并未停留。”
彩凤磕头证实,“奴婢可作证。”
“那八位丫鬟与两位妈妈可在?”温宥娘又问。
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温宥娘转身在一旁坐下,道:“将今日出入园子、小厨房的仆人全部请来!”
不多一会儿,五十多仆奴全跪在了园子里,
温宥娘扫了一眼埋着头的人群一眼,对着跪在最前面的夏菊道:“人可是来齐了?”
夏菊磕头道:“来齐了。小厨房有冬梅姐姐看着。各类器具全部用封条封住,只等官差大人清查。”
夏菊这两句话让坐在一边的严如霜挑了下眉,看向温宥娘的眼神里也有了抹深思。他活了三十多年,尚没见过哪家娘子在管家上竟这般老练。
温宥娘颔首,对严如霜道:“严大人有所不知,祖母院中设有小厨房,平日里为了便于管理,设有规则一百零七条,有账薄数本。其中一本专录小厨房到外院食盒经手之人及见证人,上有经手之人手印,以胭脂为印泥。”
跪在下面的夏菊闻言,便将手中的账本呈上。
温宥娘看向严如霜:“严大人可要查看。”
严如霜抬手,“可。”
身边的郑玫娘立即上前将夏菊手中的账本拿过,翻了翻确认无误后,将最后一页递在严如霜面前。
最后一页上记录的温余卿的补汤经手人与见证人名字与手印,从小厨房到内院再到外院,上有名字六人,指印六枚。
严如霜接过账本又仔细翻看了一番,才跟温宥娘道:“此法虽好,但如何证明按手印之人就是上面所记这人?若没看错,上面的人名皆出自一人之手。”
温宥娘点头,“确是如此。祖母院中不论丫鬟、婆子还是外院中的小厮,甚至马夫,皆识自己名字。且小厨房中有一人善记账,只要在上面记上内院与外院经手人之名,便只有这几人可动食盒,违者交接之人与见证人共同受罚,一人犯错,全家发卖。故不敢有下人胆敢轻忽。”
严如霜摇头,将账本递出,“即便是如此,也不过为事后之事提供依据。”若有人真心作恶,到底也无法阻拦。
只是人生在世,谁又能真正避免得了他人的恶意?能留下查事依据已属万幸了。
温宥娘接过绿珠递过来的账本,直接翻到最后一页,“从小厨房到外院,负责端补汤的是蓝翎。作证者为彩凤。可对?”
跪着的仆人里走出两位丫鬟,上前再次跪下磕头。
“奴婢蓝翎。”
“奴婢彩凤。”
温宥娘将账本递给绿珠,“你们且看看,上面可是你俩手印。”
绿珠将账本打开在蓝翎、绿珠眼前露过,两人齐声道:“是。”
“那就从蓝翎开始说。”温宥娘道。
“喏。”蓝翎再次磕头,开始娓娓道来。
“奴婢从小厨房黄妈妈手里拿过食盒,与彩凤一道打开检查过糖线,见糖线完好才按的手印。因园子里有贵客,就跟彩凤走的小道。其间遇见过八位姐妹与两位妈妈可以作证,中途并未停留。”
彩凤磕头证实,“奴婢可作证。”
“那八位丫鬟与两位妈妈可在?”温宥娘又问。
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