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☆、第四十七章艺绝财滚红眼多
如意是跑着追出来的,可她没想到,那一老一少的脚程那么快,大街上人来人往,她四处寻了半天,才终于远远地看到两人的一个背影,她一咬牙,加快步子追了上去!
出了镇子,是一条不宽不窄的道路,直通县城。而道路两边,则是茂密的林子。如意追到这里的时候,本能的停了下来,道上三三两两的走着人,可林子里就显得荒凉了些。
倘若只是因为一时冲动追进去,若有什么陷阱,到时候便是叫天不应叫地不灵!如意心中虽有遇到行家的激动,却也没有失去理智,一老一少行为古怪,摆明了就不是一般的食客,做他们这一行,但凡是手上有个绝活儿的,就总有人上门挑衅,如意是师父的关门弟子,每每有人挑战,她都是近身做助手的。
有真本事的人,只要往那里一站,自然就能看出由内而外的一种气度,高手的气度。从前,每每有人上门挑衅,都是师父最为振奋的时候,如意一直跟着师父,久而久之,便也将这样的习性沿袭下来,她渴望遇到一个行家,一个高手!
看着小姑娘顿住步子,犹豫片刻后,带着些遗憾的转身回去,躲在树上的阿武笑嘻嘻的对老人说:“先生您真乃神算子,竟能猜到这姑娘既追又不追。不过她的厨艺还真是一绝,比起先生您……”
白须的老人捻着胡须悠悠的看他一眼,阿武立即噤声,捂着嘴不说话,想了想,还是忍不住道:“只怕她再过几年,一定比先生您强!”
白须老人眯了眯眼,阿武心道糟糕,下一刻,他臀上一疼,整个人就被踹下了树!
阿武哀嚎一声,捂着屁股再也不敢说话了。老人轻松跳下树,看着如意离去的方向,缓缓道:“艺绝而性谦,内有冲劲,亦冷静自持。哈哈,有点儿意思。”
小武不敢再说什么,跟着先生屁股后面走,两人都会功夫,脚程自然比平常人要快上许多,一眨眼的功夫,两人便穿过林子,进了山口,几番迂回,前方终于隐隐露出个竹屋的顶。
小武还埋着脑袋跟着走,谁料一脑门儿撞上了先生的被,连退好几步,捂着脑袋抬起头,才发现先生已经停下脚步,神色凝重的看着前面的茅草屋。
“先生……”小武有些无措的叫了叫,老人忽的眉头舒展,笑着走了过去:“既然来了,躲躲藏藏的作甚。”
隐隐约约传来几声草丛耸动的声响,下一刻,两个俊美男子从竹屋的一侧走了出来。江煦阳一见到老人,微微一笑,抬手抱拳:“千味大人,别来无恙。”
老人丝毫没有因为见到这两个人而感到讶异,只是目光移到江煦阳身后脸色苍白带着冷色的男子时,眉间多了一丝异样,江煦阳立马道:“千味大人,世子身中剧毒,若非内功护体,只怕早已……”
身边一身风扫过,老人已然跃至江承烨身边,从他的披风中捞出手腕,为其搭脉,眉心渐渐紧缩,对着身后的小武道:“准备金针,热水和火盆。”
小武赶忙去准备,江煦阳看着二人进了茅草屋,心中总算落下一块大石。
找到封千味,江承烨就算真的捡回一条命了。
而这一头,如意有些遗憾的回了百味楼,虽说遗憾,但她心中仍有一个小小的坚定——今日这怪老头,一定还有机会再见!
这样想着,她也不那么不甘心了。踏进百味楼时,正好就是午时,伙计一见到她,立马天花乱坠的跟她描述刚才那两盘菜有多么的抢手!不少客人都好奇的不得了,点名中午要那两样菜,是以问问如意,今日中午的菜色可否就用锅塌千层肉豆腐和赛螃蟹这两份,如意心中有事,确然也不想再费工夫,就着方才没有用完的食材,再一次将中午的销量推上了一个小高潮!
如意这才了解这百味楼的油水有多厚,二十文钱一斤的猪肉,两文钱的豆腐,十文钱一斤的鱼,一文钱的咸鸭蛋,平均一盘菜的成本不过几文钱,推上菜单,每一盘八十八文!伙计竟还能笑着说,已经是个吉利又便宜的价钱了。
一个中午,锅塌千层肉豆腐和赛螃蟹几乎成了百味楼的招牌菜,几个年长的大厨在一边脸都快紫成茄子了,偏偏他们做出的味道,就是和那个小丫头做出的不一样,豆腐夹肉不够滑嫩,听伙计说是那小丫头加了什么白色的粉,他们私自揣测是面粉,结果做出的一坨坨面糊糊险些没把一边的小伙计笑岔过气去……
过了午时,再一算账,乖乖,这回可不得了,百味楼上上下下,从大堂到包厢一共三十六桌,取一个六六大顺的吉祥意思,一个中午一共接待了九十六桌,有八十四桌都点了这两样菜式,算下来,仅仅是这样两道菜,又有十几两的收入!
仅仅是这两道菜啊!账房的先生算盘珠子都快弹飞出来了,一张一张的账单传过来,几乎都是锅塌千层肉豆腐和赛螃蟹。
从早上到中午,如意的工钱已经将近七两银子!
七两银子是什么概念!?是这些打杂的几个月的工钱!
百味楼里一大片人,尤其是那些有资历的厨子,眼睛已经猩红猩红……
☆、第四十八章何如意欲擒故纵
半日就赚了七两银子,实在是一件令人咋舌的事情。
晌午刚过,就有某大厨的心腹伙计去了李恒才那里。
既然是告状,自然而然也就那么些由头,比如如意姑娘实在是有些横,楼中的许多师父即便厨艺不如她,也终究是长辈,她这般无理,实在是不应该,长此以往,只怕连他这个做老板的,她也不会放在眼里,又比如她并未与百味楼签下什么契约,若是寻到更好的下家,一不留神就拍拍屁股走人,前景实在不乐观。
李恒才微微眯眼,露着商人的精明眼光,迟迟没有发话。伙计心里还有些怨气,继而道:“如今楼中不少伙计都指望着跟她做事,连陈师傅那边几个打杂的伙计都想过去帮忙。陈师傅好歹也在这里做了这么多年……”
“那又如何?”李恒才自斟一杯酒,目光凉凉的望着他,不紧不慢道:“不要以为我不晓得陈师傅给了你什么好处,这么些年,他们在百味楼趾高气昂,我何曾说过什么?技不如人,就该自己好好反省反省,打开门做的是生意,不是善事。想要相安无事的做下去,该说什么,不该说什么,自己心里要有个数,否则,别怪我李某人请不起这些大佛!”
伙计心中一惊,赶紧点头哈腰的将自己撇清,又将什么李师傅陈师傅好好数落了一番,觉得他们的确技不如人。
李恒才冷笑一声,不再说什么,转身出了房门,去了后头的小厨房。
百味楼的生意,大头都在宴席上。李恒才是个走南闯北多年的商人,如今能落户于此镇开上一个这般有名气的酒楼,自然与他殷实的家底有关。每逢午宴或晚宴,那就当真是珍馐百味齐聚一桌,以菜色的名贵提升名号。是以,若是如意能在晚宴上做出几道招牌富贵菜,那这宴席的油水,指不定又能翻上一番。
李恒才进来的时候,见到的就是正在灶炉前坐着发呆的如意。
“怎么的坐在这里发呆,可是在这里做事有什么不妥的地方?”李恒才站在灶台前,他年近三十,这些年保养得当,倒也十分年轻好看。如意回过神来,见到李恒才来了,刚忙站起来。
李恒才笑了笑:“这厨房是拨给你的,自然你想做什么就做什么,现下已经过了午时,不怎么忙了,休息休息也无所谓。”
如意有些心不在焉,扯扯嘴笑笑了笑,李恒才看的清楚,默了默,忽而道:“你第一日来做事,厨艺的确上乘,所以难免招惹一些议论。不过我是个生意人,我要看的是什么,想必你很清楚,所以,无谓的话语,你大可不必介怀。”
原来他是来安抚自己的?如意这才将目光放在李恒才身上,百味楼的事情,她并没有放在心上,至于那些行内间的勾心斗角,她前世早已领略,能爬上顶级技师关门弟子的位子,足以说明她不是什么逆来顺受默默忍受的角儿,也正因为如此,才让如意更加明白,但凡靠手艺吃饭的活儿,本事才是王道。勾心斗角参谋陷害,那是王宫大院的戏,手上没有活儿,即便你再能巧言善变七窍玲珑,也没办法永远站在最高处。
所以,面对那些可有可无的闲话和师傅们的排挤,她当真是不在意的。可李恒才既然亲自来解释,她也不好让他难堪,说了几句宽慰他的话,让他不必担心。
如意的年纪看起来不过十五六岁,可她的神色与气度,全然不似一个正常的十五六岁的姑娘应该有的表现,李恒才意外的同时,难免再次打量起这个小姑娘。且既然她都说无妨,李恒才思忖片刻,向如意提出了宴席菜色的事情。
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☆、第四十七章艺绝财滚红眼多
如意是跑着追出来的,可她没想到,那一老一少的脚程那么快,大街上人来人往,她四处寻了半天,才终于远远地看到两人的一个背影,她一咬牙,加快步子追了上去!
出了镇子,是一条不宽不窄的道路,直通县城。而道路两边,则是茂密的林子。如意追到这里的时候,本能的停了下来,道上三三两两的走着人,可林子里就显得荒凉了些。
倘若只是因为一时冲动追进去,若有什么陷阱,到时候便是叫天不应叫地不灵!如意心中虽有遇到行家的激动,却也没有失去理智,一老一少行为古怪,摆明了就不是一般的食客,做他们这一行,但凡是手上有个绝活儿的,就总有人上门挑衅,如意是师父的关门弟子,每每有人挑战,她都是近身做助手的。
有真本事的人,只要往那里一站,自然就能看出由内而外的一种气度,高手的气度。从前,每每有人上门挑衅,都是师父最为振奋的时候,如意一直跟着师父,久而久之,便也将这样的习性沿袭下来,她渴望遇到一个行家,一个高手!
看着小姑娘顿住步子,犹豫片刻后,带着些遗憾的转身回去,躲在树上的阿武笑嘻嘻的对老人说:“先生您真乃神算子,竟能猜到这姑娘既追又不追。不过她的厨艺还真是一绝,比起先生您……”
白须的老人捻着胡须悠悠的看他一眼,阿武立即噤声,捂着嘴不说话,想了想,还是忍不住道:“只怕她再过几年,一定比先生您强!”
白须老人眯了眯眼,阿武心道糟糕,下一刻,他臀上一疼,整个人就被踹下了树!
阿武哀嚎一声,捂着屁股再也不敢说话了。老人轻松跳下树,看着如意离去的方向,缓缓道:“艺绝而性谦,内有冲劲,亦冷静自持。哈哈,有点儿意思。”
小武不敢再说什么,跟着先生屁股后面走,两人都会功夫,脚程自然比平常人要快上许多,一眨眼的功夫,两人便穿过林子,进了山口,几番迂回,前方终于隐隐露出个竹屋的顶。
小武还埋着脑袋跟着走,谁料一脑门儿撞上了先生的被,连退好几步,捂着脑袋抬起头,才发现先生已经停下脚步,神色凝重的看着前面的茅草屋。
“先生……”小武有些无措的叫了叫,老人忽的眉头舒展,笑着走了过去:“既然来了,躲躲藏藏的作甚。”
隐隐约约传来几声草丛耸动的声响,下一刻,两个俊美男子从竹屋的一侧走了出来。江煦阳一见到老人,微微一笑,抬手抱拳:“千味大人,别来无恙。”
老人丝毫没有因为见到这两个人而感到讶异,只是目光移到江煦阳身后脸色苍白带着冷色的男子时,眉间多了一丝异样,江煦阳立马道:“千味大人,世子身中剧毒,若非内功护体,只怕早已……”
身边一身风扫过,老人已然跃至江承烨身边,从他的披风中捞出手腕,为其搭脉,眉心渐渐紧缩,对着身后的小武道:“准备金针,热水和火盆。”
小武赶忙去准备,江煦阳看着二人进了茅草屋,心中总算落下一块大石。
找到封千味,江承烨就算真的捡回一条命了。
而这一头,如意有些遗憾的回了百味楼,虽说遗憾,但她心中仍有一个小小的坚定——今日这怪老头,一定还有机会再见!
这样想着,她也不那么不甘心了。踏进百味楼时,正好就是午时,伙计一见到她,立马天花乱坠的跟她描述刚才那两盘菜有多么的抢手!不少客人都好奇的不得了,点名中午要那两样菜,是以问问如意,今日中午的菜色可否就用锅塌千层肉豆腐和赛螃蟹这两份,如意心中有事,确然也不想再费工夫,就着方才没有用完的食材,再一次将中午的销量推上了一个小高潮!
如意这才了解这百味楼的油水有多厚,二十文钱一斤的猪肉,两文钱的豆腐,十文钱一斤的鱼,一文钱的咸鸭蛋,平均一盘菜的成本不过几文钱,推上菜单,每一盘八十八文!伙计竟还能笑着说,已经是个吉利又便宜的价钱了。
一个中午,锅塌千层肉豆腐和赛螃蟹几乎成了百味楼的招牌菜,几个年长的大厨在一边脸都快紫成茄子了,偏偏他们做出的味道,就是和那个小丫头做出的不一样,豆腐夹肉不够滑嫩,听伙计说是那小丫头加了什么白色的粉,他们私自揣测是面粉,结果做出的一坨坨面糊糊险些没把一边的小伙计笑岔过气去……
过了午时,再一算账,乖乖,这回可不得了,百味楼上上下下,从大堂到包厢一共三十六桌,取一个六六大顺的吉祥意思,一个中午一共接待了九十六桌,有八十四桌都点了这两样菜式,算下来,仅仅是这样两道菜,又有十几两的收入!
仅仅是这两道菜啊!账房的先生算盘珠子都快弹飞出来了,一张一张的账单传过来,几乎都是锅塌千层肉豆腐和赛螃蟹。
从早上到中午,如意的工钱已经将近七两银子!
七两银子是什么概念!?是这些打杂的几个月的工钱!
百味楼里一大片人,尤其是那些有资历的厨子,眼睛已经猩红猩红……
☆、第四十八章何如意欲擒故纵
半日就赚了七两银子,实在是一件令人咋舌的事情。
晌午刚过,就有某大厨的心腹伙计去了李恒才那里。
既然是告状,自然而然也就那么些由头,比如如意姑娘实在是有些横,楼中的许多师父即便厨艺不如她,也终究是长辈,她这般无理,实在是不应该,长此以往,只怕连他这个做老板的,她也不会放在眼里,又比如她并未与百味楼签下什么契约,若是寻到更好的下家,一不留神就拍拍屁股走人,前景实在不乐观。
李恒才微微眯眼,露着商人的精明眼光,迟迟没有发话。伙计心里还有些怨气,继而道:“如今楼中不少伙计都指望着跟她做事,连陈师傅那边几个打杂的伙计都想过去帮忙。陈师傅好歹也在这里做了这么多年……”
“那又如何?”李恒才自斟一杯酒,目光凉凉的望着他,不紧不慢道:“不要以为我不晓得陈师傅给了你什么好处,这么些年,他们在百味楼趾高气昂,我何曾说过什么?技不如人,就该自己好好反省反省,打开门做的是生意,不是善事。想要相安无事的做下去,该说什么,不该说什么,自己心里要有个数,否则,别怪我李某人请不起这些大佛!”
伙计心中一惊,赶紧点头哈腰的将自己撇清,又将什么李师傅陈师傅好好数落了一番,觉得他们的确技不如人。
李恒才冷笑一声,不再说什么,转身出了房门,去了后头的小厨房。
百味楼的生意,大头都在宴席上。李恒才是个走南闯北多年的商人,如今能落户于此镇开上一个这般有名气的酒楼,自然与他殷实的家底有关。每逢午宴或晚宴,那就当真是珍馐百味齐聚一桌,以菜色的名贵提升名号。是以,若是如意能在晚宴上做出几道招牌富贵菜,那这宴席的油水,指不定又能翻上一番。
李恒才进来的时候,见到的就是正在灶炉前坐着发呆的如意。
“怎么的坐在这里发呆,可是在这里做事有什么不妥的地方?”李恒才站在灶台前,他年近三十,这些年保养得当,倒也十分年轻好看。如意回过神来,见到李恒才来了,刚忙站起来。
李恒才笑了笑:“这厨房是拨给你的,自然你想做什么就做什么,现下已经过了午时,不怎么忙了,休息休息也无所谓。”
如意有些心不在焉,扯扯嘴笑笑了笑,李恒才看的清楚,默了默,忽而道:“你第一日来做事,厨艺的确上乘,所以难免招惹一些议论。不过我是个生意人,我要看的是什么,想必你很清楚,所以,无谓的话语,你大可不必介怀。”
原来他是来安抚自己的?如意这才将目光放在李恒才身上,百味楼的事情,她并没有放在心上,至于那些行内间的勾心斗角,她前世早已领略,能爬上顶级技师关门弟子的位子,足以说明她不是什么逆来顺受默默忍受的角儿,也正因为如此,才让如意更加明白,但凡靠手艺吃饭的活儿,本事才是王道。勾心斗角参谋陷害,那是王宫大院的戏,手上没有活儿,即便你再能巧言善变七窍玲珑,也没办法永远站在最高处。
所以,面对那些可有可无的闲话和师傅们的排挤,她当真是不在意的。可李恒才既然亲自来解释,她也不好让他难堪,说了几句宽慰他的话,让他不必担心。
如意的年纪看起来不过十五六岁,可她的神色与气度,全然不似一个正常的十五六岁的姑娘应该有的表现,李恒才意外的同时,难免再次打量起这个小姑娘。且既然她都说无妨,李恒才思忖片刻,向如意提出了宴席菜色的事情。
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