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“便利店的单店盈利模型可以简化为净利润=销售额×毛利率–经营成本。
其中单店销售额取决于客流量×客单价，影响因素是综合的，包括门店选址、商品服务以及品牌等。
而在毛利率方面，便利店提供即时便利性商品，消费者对价格的敏感度不高，加上以食品为主的商品结构，整体毛利率是高于其他业态的，我预估至少可以达到20%甚至更高。
就比如我刚才举的例子，你现在家里缺少牙膏，你明早还要刷牙，那么你去附近的便利店买会在意牙膏是否贵了5毛钱吗，不会的，你只会在意买到牙膏的过程是否方便。”
柳鸣拿起木质书桌上的水杯，喝了口水润润嗓子。
“那经营成本呢？”钱多多忍不住问。
“单店经营成本可以分为两部分。”柳鸣伸出两根手指头，“第一部分是店面租金、人员工资、水电气费等相对固定的单店成本，基本取决于门店规模，且与销售额不相关。
第二部分是商品损耗、物流费用、广告宣传等，这个可以通过规模化连锁经营降低边际成本。
所以。
便利店盈利的重点，在于提升单店销售额和毛利率，以降低单店固定成本的比重，并通过规模化连锁经营降低边际成本。”
“鸣子，你们工商管理专业还教如何开便利店？”
钱多多真的是震惊到了，他从小跟在父亲身边耳濡目染，零售的东西多少知道一些，而柳鸣今天说的这些有些他已经知道，而有些却是没听过的、又很新奇的见解。
但是直觉告诉他，对方说的没错。
柳鸣真的想给这个死胖子一拳，学校老师教这个才怪了。
新零售是他前世大学时做的一个课题，所以了解的相对多些，但是要说实际操作，那他也只能抓瞎。
就如天天看片向岛国老师学习技术的宅男，别看他理论知识丰富，可真上了战场，照样得怂。
最后两个人合计，成立一家公司，公司总注册资本3000万，柳鸣出资2000万占比60%，钱多多出资1000万，占比40%。
原先钱多多是要按照出资比例给柳鸣67%的股份，但是柳鸣却坚决拒绝。
他以后会很少参与公司的管理，最多提一些意见，而且便利店刚起步的时候需要借用钱胖子家里很多的资源，这些都不是资金可以弥补的。
送走钱胖子，本想自己动手做饭，忽然想到似乎还欠某人一顿饭，于是就拿起手机。
“阮雪，我柳鸣，上次那个忙谢谢你，说了要请你吃饭的……恩，好，那就晚上在东湖路的那家牛肉火锅店。”
柳鸣要去见的正是阮雪，上次他也只是随口一说，没想到第二天对方就联系到大话江湖网站的创始人青莲居士，而且还得对方的详细信息。
一边是资金枯竭苦苦支撑，一边是不差钱的主，两方的会面过程相当顺利，最后柳鸣以53万的价格取得了大话江湖70%的股份。
算是正是入主这个华国内规模最大的网络作家交流网站。
上次阮雪因为临时有事情没有见到面，这次算是两人第一次会面，柳鸣觉得自己要好好感谢下对方。
柠檬网。
“江哥，我有事情要先走一步，能不能请个假。”
许江看了下手机时间，已经快5点了，离下班也就差半个小时，于是大手一挥，“去吧，不要让频道总看到，这次就不算你请假。”
按照公司考勤，请假次数达到一定是要扣月度绩效的，许江这也... -->>
“便利店的单店盈利模型可以简化为净利润=销售额×毛利率–经营成本。
其中单店销售额取决于客流量×客单价，影响因素是综合的，包括门店选址、商品服务以及品牌等。
而在毛利率方面，便利店提供即时便利性商品，消费者对价格的敏感度不高，加上以食品为主的商品结构，整体毛利率是高于其他业态的，我预估至少可以达到20%甚至更高。
就比如我刚才举的例子，你现在家里缺少牙膏，你明早还要刷牙，那么你去附近的便利店买会在意牙膏是否贵了5毛钱吗，不会的，你只会在意买到牙膏的过程是否方便。”
柳鸣拿起木质书桌上的水杯，喝了口水润润嗓子。
“那经营成本呢？”钱多多忍不住问。
“单店经营成本可以分为两部分。”柳鸣伸出两根手指头，“第一部分是店面租金、人员工资、水电气费等相对固定的单店成本，基本取决于门店规模，且与销售额不相关。
第二部分是商品损耗、物流费用、广告宣传等，这个可以通过规模化连锁经营降低边际成本。
所以。
便利店盈利的重点，在于提升单店销售额和毛利率，以降低单店固定成本的比重，并通过规模化连锁经营降低边际成本。”
“鸣子，你们工商管理专业还教如何开便利店？”
钱多多真的是震惊到了，他从小跟在父亲身边耳濡目染，零售的东西多少知道一些，而柳鸣今天说的这些有些他已经知道，而有些却是没听过的、又很新奇的见解。
但是直觉告诉他，对方说的没错。
柳鸣真的想给这个死胖子一拳，学校老师教这个才怪了。
新零售是他前世大学时做的一个课题，所以了解的相对多些，但是要说实际操作，那他也只能抓瞎。
就如天天看片向岛国老师学习技术的宅男，别看他理论知识丰富，可真上了战场，照样得怂。
最后两个人合计，成立一家公司，公司总注册资本3000万，柳鸣出资2000万占比60%，钱多多出资1000万，占比40%。
原先钱多多是要按照出资比例给柳鸣67%的股份，但是柳鸣却坚决拒绝。
他以后会很少参与公司的管理，最多提一些意见，而且便利店刚起步的时候需要借用钱胖子家里很多的资源，这些都不是资金可以弥补的。
送走钱胖子，本想自己动手做饭，忽然想到似乎还欠某人一顿饭，于是就拿起手机。
“阮雪，我柳鸣，上次那个忙谢谢你，说了要请你吃饭的……恩，好，那就晚上在东湖路的那家牛肉火锅店。”
柳鸣要去见的正是阮雪，上次他也只是随口一说，没想到第二天对方就联系到大话江湖网站的创始人青莲居士，而且还得对方的详细信息。
一边是资金枯竭苦苦支撑，一边是不差钱的主，两方的会面过程相当顺利，最后柳鸣以53万的价格取得了大话江湖70%的股份。
算是正是入主这个华国内规模最大的网络作家交流网站。
上次阮雪因为临时有事情没有见到面，这次算是两人第一次会面，柳鸣觉得自己要好好感谢下对方。
柠檬网。
“江哥，我有事情要先走一步，能不能请个假。”
许江看了下手机时间，已经快5点了，离下班也就差半个小时，于是大手一挥，“去吧，不要让频道总看到，这次就不算你请假。”
按照公司考勤，请假次数达到一定是要扣月度绩效的，许江这也... -->>
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