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69中文网 www.liujiuzw.com,农家药膳师无错无删减全文免费阅读!

    现在这个时侯正是家家户户烧火做饭的时辰,江小小刚刚烧好了水,正准备做饭江云漪等人便回来了。

    那些热水刚好可以用来洗漱换新衣穿,两个孩子听江云漪这么说,终于有了一些小孩应有欢喜,笑闹着便去打水洗漱了。

    江云漪笑看着他们的欢喜,心中软成一片。她相信以后他们都会这样欢喜,而她会一一去见证这份欢喜!

    带着心中这份宁静欢喜,江云漪转进了厨房,她说过要好好调理小小和高子的身体,那就从今天开始吧。

    想起前些日子家中食材及调味品严重不足,江云漪便记在了心里,此次赶集可是买得足足的。

    不过用药膳调理身体讲究循序渐进,绝不可操之过急,作为一名合格的药膳师,江云漪对这一点自然再清楚不过。

    在厨房里,想了片刻江云漪决定做参枣芪精粥,此粥可强身健体,扶正益气,三人吃正好。

    厨柜里除了放今儿个刚买回来的食材和调味品外,还有几贴江云漪从百草堂带回来的药。

    那药是江云漪刚要赶回丰泽屯时,特意又跑一趟百草堂跟姚掌事买的,花了不少银子呢。

    江云漪从厨柜里取了药包,又从药包中取了半钱人参、二钱黄芪和一钱黄精洗净后放入锅内加水熬汤。

    在熬药汤时,她快速地将粳米淘好,几枚泡好的野山枣也去了核,一见药汤已好便去渣取汤,连同淘好的粳米和红枣一齐放入锅中,又添了一些水慢慢熬煮。

    这道粥需得将药汤和米熬至烂熟方可入味,江云漪便加了糖先放小灶里慢慢熬,开始做另一道药膳。

    她将早上得来的那块猪排洗净切好,又用温水焯了两遍,然后切了生姜片,取了草菇洗净,用温水焯了一小会即刻捞出,将家里那个很少用的砂锅取出涮洗干净后,先将排骨和姜片及调味料放入锅里,用大火转小火炖上小半时辰,才将草菇放入锅里与排骨同炖。

    待排骨与草菇的味道相融后,此汤方可出锅。此汤护肝健胃,滋阴补血,是极好的调养汤品。

    江云漪想了想一粥一汤也够,便净了手,仔细地添着火,等了小半会参枣芪精粥已经好了,但有些烫,她便将粥盛了,端到厨房外头用木盆子装了水纳纳凉,等小小和高子他们洗漱好就可以直接吃了。

    厨房里的草菇排骨汤得仔细看着火,江云漪弄好粥后又转进厨房忙和了。

    江小小和江小高因为得了新衣,所以洗漱得比平时注意得多,也久得多,等他们出来江云漪的汤都快好了。

    “姐,你看,我穿上新衣好看么?”

    江小小选的是那套配桃红色棉袄子新衣,领口还绣了几朵含苞待放的桃花,配上那张细嫩的小脸儿,放着欣喜光彩的大眼儿,娇嫩让人看着就恨不得上去捏上两下。

    若是脸色再好些,肤色再红润些,又有谁敢说她是出身农家的野孩子?

    江云漪看着自是不吝赞美。

    “大姐,那我呢?好不好看?”

    江小高看江小小得到赞美自是不甘落后,穿着新衣还在江云漪面前转了个圈圈。

    见江小高眉目间满足的笑容,江云漪笑着点点头,赞美那是必须的。

    得到江云漪夸赞的俩孩子开心得眼都眯了起来,齐齐拉着江云漪的手撒着娇喊饿。

    “馋猫,饭早给你们做好了。哝,不是在那嘛!咦?”江云漪手指向方才放粥的位置,发现那个纳凉的水盆还在,可是装在水盆里纳凉的粥却不见了。

    “大姐,你在指什么?”

    姐弟俩顺着江云漪指的地方看去,发现那里除了一个装着水的木盆子外,什么都没有。

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