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“还是你们最知道我,我就想着这两天翻地呢。”
庄家汉子,都是实诚的,这一到了开春,没有不急着下地干活的,兰二壮也就不客气了,穿了件薄点儿的棉袄,跟着哥儿几个就一起去了外头地里了,兰凌雪也再一次地开始了她的做饭生涯,好在,这翻地下种也没忙多长时间,不到半个月就完活了,山子叔则把他家的大儿子长顺留了下来。
这次闲下来的时间有点长,整个春天,兰凌雪都闲在家里,倒是把她的那笔字练了个差不多,她也没敢练太难的,只是买了本楷书的字帖,楷书照比别的字体,还是好学很多的,只是,软软的毛笔,让兰凌雪很是纠结,就在这么的无聊中,可算是夏天来了,兰凌雪立刻又忙了起来,在镇上,开了一间她向往已久的兰家冰品店,其实在春末的时候,她就已经开始计划了,还在她的空间里,偷偷地种上了的草莓、蓝莓、西瓜和红豆、绿豆,这些都是她打算在做冰品的时候要用到的,西瓜和红豆、绿豆的种子倒是好找,草莓和蓝莓的种子倒是费了她好大的劲,最后还是给义父去了信,让他在京城那边帮着找到的,在夏初的时候,兰家冰品店已经开张大吉,虽然没有现代那么多的做法,但好在这冰品的样式,是首次在这个时代出现,削好了碎冰,砌好了冰山,再浇上自制的水果酱汁就可以了,当然,水果的酱汁可不止那几个种类,兰凌雪加了很多品种,比如柿子的、黄瓜的,桃啊、杏啊、李子啊,凡此种种,能用上的都用上了,还做了类似于冰淇淋的奶制冰品,兰凌雪忙了个不亦乐乎。
只是,兰凌雪最喜欢的冰棒是不行了,那些冰一化了,就再也冰不回去了,兰凌雪就想着,等到明年存冰的时候,直接就把冰水里掺上各种水果汁或是鲜奶,冻成一小块一小块的,那样在夏天的时候,就直接可以拿出来了,就是不知道,掺了东西的小冰块,还能不能储存到夏天,这些想法,都得等到明年再说了,现在的兰凌雪,每天都在变着法儿想着新主意,看看怎么样才能让自己的冰品种类更加丰富,每次娘亲从县里回来的时候,兰凌雪也都要给弟弟做一些水果酱汁带回去,然后再带上一些冰,让娘亲回去再给小锄头碎冰,如果在家里就先碎了,那不等到县上就全化成水了,就算这样,兰凌雪把冰块都是裹了又裹的,里面包了油纸,外面用棉被包了好几层,结果还好,小锄头在整个夏天里,不时的能吃到姐姐的新冰品,想家的感觉都轻了不少。
冰品店里的生意,在兰凌雪的各种策划下,越来越红火,这不,镇上的李员外家要给老太爷办寿辰,就来联系了冰品店,想让铺子里出人,到现场去给做酱汁冰山呢,银钱当然是给的足足的,不说这现场做冰,就是运输,那也是件麻烦事儿,如果在店里做好了冰山,那不等运到到李员外家,就都得化成水儿了,所以今天兰凌雪把娘亲送走以后,她并没跟着一起走,而是又去冰窖拉了几块冰出来,为了往冰品铺子里送冰,兰凌雪特意又买了一辆马车,照着车的后半部,打了个大铁箱子,箱子的外面,做了层厚厚的棉布套子,把大铁箱整个包裹得严严实实的,上下又再加了层棉被,也算是个特制的保温箱了,这一夏天用下来,保温的效果还算不错。
赶车的是春生叔家的大小子铁子,才十二岁,皮得很,成天的在外面淘气,也没个正事干,兰二壮就在家里买了这辆马车后,问他家的小子愿不愿意来赶车,每天能跟着车去镇上,还有工钱拿噢,铁子自然是愿意的,把头点得像鸡啄米一样,春生当然知道这是二壮哥关照自己家,可又怕儿子太淘,办坏了事儿,就千叮咛万嘱咐地让儿子听话、勤快、别惹事儿,哪知道铁子自从赶上了这辆马车,那是乖得不得了,每天送兰凌雪去铺子,连带着送冰块,下晌儿再把兰凌雪送回来,然后把马车擦得锃亮,把马洗得干干净净的,本来兰二壮只想让他赶车,拉车的马自己来养,哪知道,小家伙把这个活儿也抢了过去,别说,现在的铁子和马相处的那叫一个好,感情是杠杠的,每天晚上回家,都是一步三回头的才肯回家去。
兰二壮其实并不想让闺女每天去铺子里,但冰品店的活儿没人做过,这调制果酱汁和创新新品种,还非得自家闺女不可,他一直琢磨着,能不能再买两个小丫头回来,这签了卖身契了,也就不怕她们把方子供出去,那不就能把闺女替换回来了嘛,可兰凌雪就是不同意,说这个东西太新了,连她都在摸索中,没法儿教别人,等她琢磨明白了,再买人也不迟,其实兰凌雪是自己舍不得这个机会,好歹是娘亲不在家了,自己这每天去铺子里,也算是放放风了,大不了猫在后厨不露就行了,但这一路的风景,还是让兰凌雪很向往的,无论如何也舍不得放弃。
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“还是你们最知道我,我就想着这两天翻地呢。”
庄家汉子,都是实诚的,这一到了开春,没有不急着下地干活的,兰二壮也就不客气了,穿了件薄点儿的棉袄,跟着哥儿几个就一起去了外头地里了,兰凌雪也再一次地开始了她的做饭生涯,好在,这翻地下种也没忙多长时间,不到半个月就完活了,山子叔则把他家的大儿子长顺留了下来。
这次闲下来的时间有点长,整个春天,兰凌雪都闲在家里,倒是把她的那笔字练了个差不多,她也没敢练太难的,只是买了本楷书的字帖,楷书照比别的字体,还是好学很多的,只是,软软的毛笔,让兰凌雪很是纠结,就在这么的无聊中,可算是夏天来了,兰凌雪立刻又忙了起来,在镇上,开了一间她向往已久的兰家冰品店,其实在春末的时候,她就已经开始计划了,还在她的空间里,偷偷地种上了的草莓、蓝莓、西瓜和红豆、绿豆,这些都是她打算在做冰品的时候要用到的,西瓜和红豆、绿豆的种子倒是好找,草莓和蓝莓的种子倒是费了她好大的劲,最后还是给义父去了信,让他在京城那边帮着找到的,在夏初的时候,兰家冰品店已经开张大吉,虽然没有现代那么多的做法,但好在这冰品的样式,是首次在这个时代出现,削好了碎冰,砌好了冰山,再浇上自制的水果酱汁就可以了,当然,水果的酱汁可不止那几个种类,兰凌雪加了很多品种,比如柿子的、黄瓜的,桃啊、杏啊、李子啊,凡此种种,能用上的都用上了,还做了类似于冰淇淋的奶制冰品,兰凌雪忙了个不亦乐乎。
只是,兰凌雪最喜欢的冰棒是不行了,那些冰一化了,就再也冰不回去了,兰凌雪就想着,等到明年存冰的时候,直接就把冰水里掺上各种水果汁或是鲜奶,冻成一小块一小块的,那样在夏天的时候,就直接可以拿出来了,就是不知道,掺了东西的小冰块,还能不能储存到夏天,这些想法,都得等到明年再说了,现在的兰凌雪,每天都在变着法儿想着新主意,看看怎么样才能让自己的冰品种类更加丰富,每次娘亲从县里回来的时候,兰凌雪也都要给弟弟做一些水果酱汁带回去,然后再带上一些冰,让娘亲回去再给小锄头碎冰,如果在家里就先碎了,那不等到县上就全化成水了,就算这样,兰凌雪把冰块都是裹了又裹的,里面包了油纸,外面用棉被包了好几层,结果还好,小锄头在整个夏天里,不时的能吃到姐姐的新冰品,想家的感觉都轻了不少。
冰品店里的生意,在兰凌雪的各种策划下,越来越红火,这不,镇上的李员外家要给老太爷办寿辰,就来联系了冰品店,想让铺子里出人,到现场去给做酱汁冰山呢,银钱当然是给的足足的,不说这现场做冰,就是运输,那也是件麻烦事儿,如果在店里做好了冰山,那不等运到到李员外家,就都得化成水儿了,所以今天兰凌雪把娘亲送走以后,她并没跟着一起走,而是又去冰窖拉了几块冰出来,为了往冰品铺子里送冰,兰凌雪特意又买了一辆马车,照着车的后半部,打了个大铁箱子,箱子的外面,做了层厚厚的棉布套子,把大铁箱整个包裹得严严实实的,上下又再加了层棉被,也算是个特制的保温箱了,这一夏天用下来,保温的效果还算不错。
赶车的是春生叔家的大小子铁子,才十二岁,皮得很,成天的在外面淘气,也没个正事干,兰二壮就在家里买了这辆马车后,问他家的小子愿不愿意来赶车,每天能跟着车去镇上,还有工钱拿噢,铁子自然是愿意的,把头点得像鸡啄米一样,春生当然知道这是二壮哥关照自己家,可又怕儿子太淘,办坏了事儿,就千叮咛万嘱咐地让儿子听话、勤快、别惹事儿,哪知道铁子自从赶上了这辆马车,那是乖得不得了,每天送兰凌雪去铺子,连带着送冰块,下晌儿再把兰凌雪送回来,然后把马车擦得锃亮,把马洗得干干净净的,本来兰二壮只想让他赶车,拉车的马自己来养,哪知道,小家伙把这个活儿也抢了过去,别说,现在的铁子和马相处的那叫一个好,感情是杠杠的,每天晚上回家,都是一步三回头的才肯回家去。
兰二壮其实并不想让闺女每天去铺子里,但冰品店的活儿没人做过,这调制果酱汁和创新新品种,还非得自家闺女不可,他一直琢磨着,能不能再买两个小丫头回来,这签了卖身契了,也就不怕她们把方子供出去,那不就能把闺女替换回来了嘛,可兰凌雪就是不同意,说这个东西太新了,连她都在摸索中,没法儿教别人,等她琢磨明白了,再买人也不迟,其实兰凌雪是自己舍不得这个机会,好歹是娘亲不在家了,自己这每天去铺子里,也算是放放风了,大不了猫在后厨不露就行了,但这一路的风景,还是让兰凌雪很向往的,无论如何也舍不得放弃。
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