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尽,便又往铁锅内淋入了黄橙橙的油料。伴着文火的细细煎制,一阵噼噼剥剥地响声起,锅内食物特有的香味,即刻便飘散了出来。
谁料这勾人的香味一出,竟是引得楼前一片骚动。就连一旁,排在曹婆婆肉饼前的几人,也颇有了些蠢蠢欲动的感觉:不知,这陵越楼前,在侍弄着什么吃食,闻着竟这般香?
正想般想着,却听得有那从一旁路过的,道:“据说,这陵越楼今日里,弄了几样新鲜吃食,竟还免费让人试吃——”
试吃?!还不要钱?!
那岂不是——白吃!?有此等便宜不占,那岂不痴傻?!
一人如此这般想,二人也做如是想着。于是,只这一眨眼的功夫,那肉饼摊前的人却是又少了几分。奔的还不是别处,俱都往着那隔壁的陵越楼,占便宜去了——
长桌上,正吱吱作响冒着热气的一锅吃食,刚被端上桌面,就被候在桌前的众人你一只,我一个的抢食一空。其中,一个样貌斯文的青年一边吃着,还不忘对着一桌之隔的年轻小娘虚心求教,道:“敢问姑娘,不知这吃食是名为几何,又有何明堂?”
姑娘听后,秀气的小脸却是嘴角微微上翘,柔声道:“这一盘形似小船样的面食,名叫锅贴。吃食底部呈金黄色,周边及上部会稍软些。入口时,皮质有脆有绵,馅亦烂亦酥。有皮焦馅嫩,灌汤流油鲜美溢口的特点。若是,再配上香醋、蒜瓣,或我陵越楼特制调配的这种酱料,别有一番风味。”
说着,姑娘一脸甜笑地将手中托盘上,那几小蝶蘸酱,往着年轻男子面前递了递。不料,那问话的青年,此刻却是脸色一红,有些尴尬地笑道:“下次,下次,小生一定试试姑娘说的这种吃法!”
尴尬啊!
方才唯独怕一个手慢,吃食就被人抢了去。如今,手里的早已囫囵地下了肚,哪儿还有什么剩余的吃食,好用来蘸的?难不成,此刻再吞一碟蘸酱下去,自己再在原地蹦跶两下,综合一下?!
嗯嗯——
如此,或许,还有可能,感受下那种别样风味。
而,眼前这美丽的姑娘,似乎还特善解人意,见着青年一脸的囧色,不但没有半点笑话的意思,反而还很是贴心的递上了一碗汤羹,道:“要不,您试试这个!这汤名为酸辣汤。有酸、辣、咸、鲜、香的特点。饭后吃,可去腻,助消化。没食欲时,还有开胃的作用。”
这边,青年有些不好意思的接过汤碗,刚想道声谢。不想,那边姑娘却又被人叫了去:“我说姑娘,你们这‘锅——’”
“锅贴!”
“对,这‘锅贴’现在可有卖?给我来几个?”
“是呀——”
“是啊,我也来几个——”
有人起头这么一问,身旁倒也有不少人连声附和着。
却不料那小娘,又笑盈盈地柔声道:“给各位在此赔个不是,这个锅贴今儿只试吃,不卖!”
“不卖?你们这打开门还有这么做生意的?”
“这位客官,您别生气!小女许是未说清,不是全然不卖,而是若是明晨起早市开卖!”
那小娘见众人听后不无遗憾地叹息,却又将刚从楼内出来的几盘菜品,祭了出来,眸色晶亮地道:“若今日里,诸位感兴趣,大可以试试这几样陵越楼的新菜式。今天,楼内就有供应,且是半价优惠销售——”
作为一名吃货,特别是作为一名折府人,有幸成为了第一批“吃螃蟹的人”的小离来说,她特别能感受眼前这些大小吃货们,对浅尝即止,被勾起了食欲,引得食指大动,却又不能大快朵颐地痛苦。
但,少爷说了,就是楼内的那些个菜品,特别是几个非常有陵越楼特色的硬菜,都要实行限量供应——
尽,便又往铁锅内淋入了黄橙橙的油料。伴着文火的细细煎制,一阵噼噼剥剥地响声起,锅内食物特有的香味,即刻便飘散了出来。
谁料这勾人的香味一出,竟是引得楼前一片骚动。就连一旁,排在曹婆婆肉饼前的几人,也颇有了些蠢蠢欲动的感觉:不知,这陵越楼前,在侍弄着什么吃食,闻着竟这般香?
正想般想着,却听得有那从一旁路过的,道:“据说,这陵越楼今日里,弄了几样新鲜吃食,竟还免费让人试吃——”
试吃?!还不要钱?!
那岂不是——白吃!?有此等便宜不占,那岂不痴傻?!
一人如此这般想,二人也做如是想着。于是,只这一眨眼的功夫,那肉饼摊前的人却是又少了几分。奔的还不是别处,俱都往着那隔壁的陵越楼,占便宜去了——
长桌上,正吱吱作响冒着热气的一锅吃食,刚被端上桌面,就被候在桌前的众人你一只,我一个的抢食一空。其中,一个样貌斯文的青年一边吃着,还不忘对着一桌之隔的年轻小娘虚心求教,道:“敢问姑娘,不知这吃食是名为几何,又有何明堂?”
姑娘听后,秀气的小脸却是嘴角微微上翘,柔声道:“这一盘形似小船样的面食,名叫锅贴。吃食底部呈金黄色,周边及上部会稍软些。入口时,皮质有脆有绵,馅亦烂亦酥。有皮焦馅嫩,灌汤流油鲜美溢口的特点。若是,再配上香醋、蒜瓣,或我陵越楼特制调配的这种酱料,别有一番风味。”
说着,姑娘一脸甜笑地将手中托盘上,那几小蝶蘸酱,往着年轻男子面前递了递。不料,那问话的青年,此刻却是脸色一红,有些尴尬地笑道:“下次,下次,小生一定试试姑娘说的这种吃法!”
尴尬啊!
方才唯独怕一个手慢,吃食就被人抢了去。如今,手里的早已囫囵地下了肚,哪儿还有什么剩余的吃食,好用来蘸的?难不成,此刻再吞一碟蘸酱下去,自己再在原地蹦跶两下,综合一下?!
嗯嗯——
如此,或许,还有可能,感受下那种别样风味。
而,眼前这美丽的姑娘,似乎还特善解人意,见着青年一脸的囧色,不但没有半点笑话的意思,反而还很是贴心的递上了一碗汤羹,道:“要不,您试试这个!这汤名为酸辣汤。有酸、辣、咸、鲜、香的特点。饭后吃,可去腻,助消化。没食欲时,还有开胃的作用。”
这边,青年有些不好意思的接过汤碗,刚想道声谢。不想,那边姑娘却又被人叫了去:“我说姑娘,你们这‘锅——’”
“锅贴!”
“对,这‘锅贴’现在可有卖?给我来几个?”
“是呀——”
“是啊,我也来几个——”
有人起头这么一问,身旁倒也有不少人连声附和着。
却不料那小娘,又笑盈盈地柔声道:“给各位在此赔个不是,这个锅贴今儿只试吃,不卖!”
“不卖?你们这打开门还有这么做生意的?”
“这位客官,您别生气!小女许是未说清,不是全然不卖,而是若是明晨起早市开卖!”
那小娘见众人听后不无遗憾地叹息,却又将刚从楼内出来的几盘菜品,祭了出来,眸色晶亮地道:“若今日里,诸位感兴趣,大可以试试这几样陵越楼的新菜式。今天,楼内就有供应,且是半价优惠销售——”
作为一名吃货,特别是作为一名折府人,有幸成为了第一批“吃螃蟹的人”的小离来说,她特别能感受眼前这些大小吃货们,对浅尝即止,被勾起了食欲,引得食指大动,却又不能大快朵颐地痛苦。
但,少爷说了,就是楼内的那些个菜品,特别是几个非常有陵越楼特色的硬菜,都要实行限量供应——