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，让专门的人养着，一天能提供一大桶。
上官善水也就是偶尔会用一些，所以大多数情况下是用不完的，于是就做成酸奶给大家喝，每人每天一大碗，喝了半个月，谁也没感觉出来上官善水当初说的什么什么好处。
煮沸的鲜牛奶倒在刚才打好的白砂糖蛋黄液里，拿两根筷子使劲搅拌。
“让我来吧。”夏安歌在旁边看着，伸手拿过筷子帮忙。上官善水也不推辞，将碗筷都交给夏安歌之后自己又去在冰块里凿出个洞来备用。不过，这种活，他只干了一小会儿，就被夏安歌替换掉了。
上官善水抱着搅拌均匀的碗，放到盛有水的铁锅里，下面烧着小火，等水开了之后将碗放进去，继续在加温的情况下搅拌。然后再慢慢的停止加温，碗里的东西变成粘稠的。
找了一块干净的细布，纱布什么的，不要说王府了，整个国家都没有，所以只能用软布，抽掉几根丝，弄成粗糙的纱布。将碗里的东西过滤一下，扔掉里面的渣，剩下的东西加入奶油和果酱，然后连碗一起放到造好的冰洞里。
“也不知道成不成。”绕着桌子上的水盆转了两圈，上官善水有点儿怀疑，这冰块的温度和冰箱的制冷温度比较起来，相差的有点儿远吧？那会不会达不到冰冻的放果？
“要冰冻起来？”夏安歌在一边挑眉问道。
上官善水点点头：“恩，现在这个程度太稀了。”
“看我的。”夏安歌说完就碗拿出来，手掌抵在碗底，运功，不到一炷香的时间，碗里的粘稠物就变成一块冰坨。
上官善水很哀怨：“谁让你弄成冰坨的？”
“你不是说要冰冻起来吗？”夏安歌很无辜，摸摸脑袋将碗递到上官善水跟前：“难道不是要冰冻起来？”
当然不是，谁见过是冰淇淋是一块冰的？心里暗自吐糟了一下，上官善水很违心的点头：“恩，我让你冰起来的，不过冰冻的太厉害了，这样子的冰块怎么吃？”
夏安歌摸摸下巴，对于吃的东西，他只能品尝最后的结果，怎么处理，他是完全不明白的。
更何况，这个东西，他以前也没吃过，这会儿怎么能想出来解决办法？
“这样吧，我们多弄点儿，然后给七哥八哥和林大哥他们送过去，这天气这么的热，说不定半路上还能融化一点儿。”上官善水很快就想起来解决办法了。
让夏安歌将碗放到一边，另外找了几个碗，按照刚才的步骤，弄了好几碗出来。其中两碗冻成冰坨，剩下两碗就放在冰快里面等自然冰冻。
夏安歌叫了小凌子过来，让他将四个冰坨用碗装好送到成郡王府后面的别院里，千万要给上官家的几个公子说，这是小九千辛万苦在厨房弄出来的消暑的，让他们仔细品味。
小凌子应是，然后拎着一个蓝子出门了。
上官善水看时间也差不多了，就到外面叫厨房的管事，让他将今天新采买的菜都送过来。
“要做午饭？”夏安歌看他转来转去的，就问道。
上官善水点点头：“你说我踏入成圣的第一步了，我总得看看这一步能给我带来什么能力吧。”
很快，厨房管事就将今天采买的东西都送过来了，经过这一个月，厨房里的人也都知道这位上官家的九少爷，是很喜欢自己下厨的，而且下厨的时候也不喜欢有别人在。所以厨娘小厮都很有眼色，将东西放下来之后就赶紧撤退了。
夏安歌凑过来看那些菜：“今天要做什么？”
上官善水没回答，将桌子上的东西看了一遍。茄子，豆角，黄瓜，西红柿，两只弄好的鸡，一块很大的猪肉，一半瘦一半肥。看了半天，上官善水还发现几颗比较稀罕的蔬菜，也可以说是夏季的蔬菜之王——胭脂菜。
不过这种蔬菜是南方菜，北京属于北方，也不知道怎么出现这种菜，他来北京这么多天了，还是第一次见到。
“这个是什么？”夏安歌见他脸上的表情像是很喜欢这个菜，就问了一句。
，让专门的人养着，一天能提供一大桶。
上官善水也就是偶尔会用一些，所以大多数情况下是用不完的，于是就做成酸奶给大家喝，每人每天一大碗，喝了半个月，谁也没感觉出来上官善水当初说的什么什么好处。
煮沸的鲜牛奶倒在刚才打好的白砂糖蛋黄液里，拿两根筷子使劲搅拌。
“让我来吧。”夏安歌在旁边看着，伸手拿过筷子帮忙。上官善水也不推辞，将碗筷都交给夏安歌之后自己又去在冰块里凿出个洞来备用。不过，这种活，他只干了一小会儿，就被夏安歌替换掉了。
上官善水抱着搅拌均匀的碗，放到盛有水的铁锅里，下面烧着小火，等水开了之后将碗放进去，继续在加温的情况下搅拌。然后再慢慢的停止加温，碗里的东西变成粘稠的。
找了一块干净的细布，纱布什么的，不要说王府了，整个国家都没有，所以只能用软布，抽掉几根丝，弄成粗糙的纱布。将碗里的东西过滤一下，扔掉里面的渣，剩下的东西加入奶油和果酱，然后连碗一起放到造好的冰洞里。
“也不知道成不成。”绕着桌子上的水盆转了两圈，上官善水有点儿怀疑，这冰块的温度和冰箱的制冷温度比较起来，相差的有点儿远吧？那会不会达不到冰冻的放果？
“要冰冻起来？”夏安歌在一边挑眉问道。
上官善水点点头：“恩，现在这个程度太稀了。”
“看我的。”夏安歌说完就碗拿出来，手掌抵在碗底，运功，不到一炷香的时间，碗里的粘稠物就变成一块冰坨。
上官善水很哀怨：“谁让你弄成冰坨的？”
“你不是说要冰冻起来吗？”夏安歌很无辜，摸摸脑袋将碗递到上官善水跟前：“难道不是要冰冻起来？”
当然不是，谁见过是冰淇淋是一块冰的？心里暗自吐糟了一下，上官善水很违心的点头：“恩，我让你冰起来的，不过冰冻的太厉害了，这样子的冰块怎么吃？”
夏安歌摸摸下巴，对于吃的东西，他只能品尝最后的结果，怎么处理，他是完全不明白的。
更何况，这个东西，他以前也没吃过，这会儿怎么能想出来解决办法？
“这样吧，我们多弄点儿，然后给七哥八哥和林大哥他们送过去，这天气这么的热，说不定半路上还能融化一点儿。”上官善水很快就想起来解决办法了。
让夏安歌将碗放到一边，另外找了几个碗，按照刚才的步骤，弄了好几碗出来。其中两碗冻成冰坨，剩下两碗就放在冰快里面等自然冰冻。
夏安歌叫了小凌子过来，让他将四个冰坨用碗装好送到成郡王府后面的别院里，千万要给上官家的几个公子说，这是小九千辛万苦在厨房弄出来的消暑的，让他们仔细品味。
小凌子应是，然后拎着一个蓝子出门了。
上官善水看时间也差不多了，就到外面叫厨房的管事，让他将今天新采买的菜都送过来。
“要做午饭？”夏安歌看他转来转去的，就问道。
上官善水点点头：“你说我踏入成圣的第一步了，我总得看看这一步能给我带来什么能力吧。”
很快，厨房管事就将今天采买的东西都送过来了，经过这一个月，厨房里的人也都知道这位上官家的九少爷，是很喜欢自己下厨的，而且下厨的时候也不喜欢有别人在。所以厨娘小厮都很有眼色，将东西放下来之后就赶紧撤退了。
夏安歌凑过来看那些菜：“今天要做什么？”
上官善水没回答，将桌子上的东西看了一遍。茄子，豆角，黄瓜，西红柿，两只弄好的鸡，一块很大的猪肉，一半瘦一半肥。看了半天，上官善水还发现几颗比较稀罕的蔬菜，也可以说是夏季的蔬菜之王——胭脂菜。
不过这种蔬菜是南方菜，北京属于北方，也不知道怎么出现这种菜，他来北京这么多天了，还是第一次见到。
“这个是什么？”夏安歌见他脸上的表情像是很喜欢这个菜，就问了一句。