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的订单数量，手工剁的话也跟得上订单。如果以后的订单量也不算太大的话，宁晓文打算尽量都是手工剁辣椒，这样出来的辣酱味道更好。
不只是大酱、辣酱和酱油。从夏天开始宁晓文就试着做的醋曲失败了几次之后总算做成了。除了前两次做醋曲的时候天气还算合适，后面几次都是放在土灶边，土灶的火不断，保证温度促进醋曲的发酵。
不过虽然醋曲做好了，宁晓文也确实酿成了醋，但这个冬天他们实在是忙不过来，所以也没把醋拿出去，只是他们三家私下做饭的时候自家吃。
按照现在的频率和成品量做下去，包括新收回来的黄豆，也只能支持到四月份左右，平台的大棚被用来种辣椒，宁启言他们也不打算改种黄豆，到时候黄豆用完了，下一批黄豆收获之前的这段时间他们就停下酱油和大酱的制作，改成酿醋。这一批辣椒大概在二三月份的时候收获，辣酱也大概就能做到五月份左右，到时候再改成种植西红柿，开发番茄酱。
另一边，一直和何俊交易的鸡鸭因为决定扩大自家的饲养数量，所以只能暂停交易。何俊虽然失望，但也理解。哪怕他们第七驻地饲养鸡鸭的事已经捂不住了，几乎所有驻地都盯上他们的鸡鸭和鸡蛋鸭蛋，他也不能强制宁启言他们继续交易啊。明摆着明年D市要重建，宁启言家早早就预约上的土地也已经通过军队在政府那边挂上号了，何俊自然清楚宁启言他们肯定是打算留下鸡鸭为将来包地养殖做准备。
今年冬天宁启言家这条线的巡查还是韩岩他们排负责，所以韩岩偶尔过来串门的时候，宁启言也听说他们第七驻地因为养的那些鸡鸭，经常被其他驻地的人过来软磨硬泡。
不过杜程和胡子跟着巡查队下山去驻地找何俊谈暂停交易的事儿时，何俊完全没提他现在被人围追堵截外加软磨硬泡的水深火热生活。很痛快的就同意暂停交易，不过要是政府规划的土地下来的晚，宁启言他们养不了太多的家禽的话，他希望宁启言他们再开始交易的时候还能首先选择他们第七驻地。
对于这点杜程和胡子当场就答应下来。
一直以来和何俊合作的都很愉快，而且相比其他陌生的驻地，于情于理他们当然愿意和何俊交易。
等到说完事，杜程临走的时候轻描淡写的问：“对了，差点忘了，快过年了，启言让我问你，猪肉要吗？”
正准备送杜程和胡子两人离开的何俊平地一踉跄。
“猪？”何俊感觉自己的声音都有些走音。
杜程点点头。
“要！肯定要！必须要！有多少要多少！越多越好！”何俊站稳身体，两眼冒绿光的看着杜程。
猪啊！那可是猪啊！都快两年没尝过猪肉的味道了！！
就算他们驻地养了不少鸡鸭，除了留着下蛋的母鸡和母鸭，长大的公鸡前前后后也杀了十几二十只了。可架不住吃的人多啊！光他们自家驻地就将近一千人，就算最多一次杀了五只鸡，也不过是每个人能尝上那么一点点的肉味。要是打饭的时候能从菜里扒拉出一点鸡肉，那简直就像人品爆发似的。
的订单数量，手工剁的话也跟得上订单。如果以后的订单量也不算太大的话，宁晓文打算尽量都是手工剁辣椒，这样出来的辣酱味道更好。
不只是大酱、辣酱和酱油。从夏天开始宁晓文就试着做的醋曲失败了几次之后总算做成了。除了前两次做醋曲的时候天气还算合适，后面几次都是放在土灶边，土灶的火不断，保证温度促进醋曲的发酵。
不过虽然醋曲做好了，宁晓文也确实酿成了醋，但这个冬天他们实在是忙不过来，所以也没把醋拿出去，只是他们三家私下做饭的时候自家吃。
按照现在的频率和成品量做下去，包括新收回来的黄豆，也只能支持到四月份左右，平台的大棚被用来种辣椒，宁启言他们也不打算改种黄豆，到时候黄豆用完了，下一批黄豆收获之前的这段时间他们就停下酱油和大酱的制作，改成酿醋。这一批辣椒大概在二三月份的时候收获，辣酱也大概就能做到五月份左右，到时候再改成种植西红柿，开发番茄酱。
另一边，一直和何俊交易的鸡鸭因为决定扩大自家的饲养数量，所以只能暂停交易。何俊虽然失望，但也理解。哪怕他们第七驻地饲养鸡鸭的事已经捂不住了，几乎所有驻地都盯上他们的鸡鸭和鸡蛋鸭蛋，他也不能强制宁启言他们继续交易啊。明摆着明年D市要重建，宁启言家早早就预约上的土地也已经通过军队在政府那边挂上号了，何俊自然清楚宁启言他们肯定是打算留下鸡鸭为将来包地养殖做准备。
今年冬天宁启言家这条线的巡查还是韩岩他们排负责，所以韩岩偶尔过来串门的时候，宁启言也听说他们第七驻地因为养的那些鸡鸭，经常被其他驻地的人过来软磨硬泡。
不过杜程和胡子跟着巡查队下山去驻地找何俊谈暂停交易的事儿时，何俊完全没提他现在被人围追堵截外加软磨硬泡的水深火热生活。很痛快的就同意暂停交易，不过要是政府规划的土地下来的晚，宁启言他们养不了太多的家禽的话，他希望宁启言他们再开始交易的时候还能首先选择他们第七驻地。
对于这点杜程和胡子当场就答应下来。
一直以来和何俊合作的都很愉快，而且相比其他陌生的驻地，于情于理他们当然愿意和何俊交易。
等到说完事，杜程临走的时候轻描淡写的问：“对了，差点忘了，快过年了，启言让我问你，猪肉要吗？”
正准备送杜程和胡子两人离开的何俊平地一踉跄。
“猪？”何俊感觉自己的声音都有些走音。
杜程点点头。
“要！肯定要！必须要！有多少要多少！越多越好！”何俊站稳身体，两眼冒绿光的看着杜程。
猪啊！那可是猪啊！都快两年没尝过猪肉的味道了！！
就算他们驻地养了不少鸡鸭，除了留着下蛋的母鸡和母鸭，长大的公鸡前前后后也杀了十几二十只了。可架不住吃的人多啊！光他们自家驻地就将近一千人，就算最多一次杀了五只鸡，也不过是每个人能尝上那么一点点的肉味。要是打饭的时候能从菜里扒拉出一点鸡肉，那简直就像人品爆发似的。