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格排不同的队在不同的地方吃。我看了一下,便宜的人多,贵的人少。
虽然没见到南翔小笼包,也没进去这家店,但是这家有名的店首先让我体会到了有钱就是老大这个道理。
算了一下钱我决定吃个中等的,等了二十多分钟等到座儿了,走进去要了小笼包和灌汤包,加起来大概一笼的量。
没多久包子上来了,包子的皮很薄,褶很多,看起来就像是一个小宝塔。透过晶莹剔透的皮能隐隐约约看到里面的汤汁。
一边正好有导游在介绍小笼包的吃法,声音不小,“各位游客注意一下,大家当中有可能有第一次吃南翔小笼的,我给你们说一下这南翔小笼的吃法。这南翔小笼的吃法啊,和一般的小笼包可不一样。南翔小笼特点是皮薄馅多,如果直接咬一大口,要么烫得直吐舌头,要么因大咬一口而汤汁尽失。所以正确的吃法是,先小咬一口,咬出个小洞,就着吸吮,把汤汁美美地吸咂品味了,再吃包子的皮和馅儿。”
导游话音刚落,一个看起来只有十几岁的小孩子便老气横秋大声道:“服务员,给我拿根吸管!”
店铺里因为小孩的这句话顿时笑声一片,我笑着夹起一个南翔小笼,按照导游所说的吃法开始吃。
包子入口我顿时明白,这南翔馒头店为什么敢按不同的价格排不同的队在不同的地方吃然后还能在旅行网上被那么多人称赞和推荐,包子的味道的的确确没得挑。
我有个上海同学,平时关系还不错,玩得到一块儿去,吃饭的间隙我给了他发了条微信,说我在上海老城隍庙。
没多久他回我消息了,一个墨镜表情加一句那地方上海本地人都不去的,都是骗像你这样的外地游客的。
我才注意到一件事情——店里的人似乎都是游客,几乎没有上海本地人,因为我听不到一句上海话或者是上海普通话。
上海同学的这句话让我想起帝都的王府井小吃一条街,似乎每一个大一点的城市都会有一条类似的街道,在当地人口中那条街当地人从来不去,只有外地的游客会去,而那条街上的店铺也被说成是专门骗外地游客的。
我不知道这是一种世界普遍的现象还是一种对于文化过分开发过分商业化的表现,至少走在老城隍庙的街上,我只是觉得这里人很多,建筑有古风,却没有体会到老这个字。
“李.....察?”
一道充满不确定的声音突然打断了我的遐想,我抬起头来一看,是王辉,那个夜色酒吧的老板,身旁则是那天在夜色酒吧让王辉把我和王小芮赶出去结果被王小芮甩了一耳光的女的。
王辉笑着坐在了我的对面,“果然是你,我就觉得背影像你。一个人吗?王小芮呢?没跟你一起?”
我一耸肩,“她给我放了几天假。”
王辉给了我一个男人都懂的眼神,“明白,所以你就出来潇洒对吗。”
我猜这家伙是误会了,但是也懒得解释,撇撇嘴没有回应他。
格排不同的队在不同的地方吃。我看了一下,便宜的人多,贵的人少。
虽然没见到南翔小笼包,也没进去这家店,但是这家有名的店首先让我体会到了有钱就是老大这个道理。
算了一下钱我决定吃个中等的,等了二十多分钟等到座儿了,走进去要了小笼包和灌汤包,加起来大概一笼的量。
没多久包子上来了,包子的皮很薄,褶很多,看起来就像是一个小宝塔。透过晶莹剔透的皮能隐隐约约看到里面的汤汁。
一边正好有导游在介绍小笼包的吃法,声音不小,“各位游客注意一下,大家当中有可能有第一次吃南翔小笼的,我给你们说一下这南翔小笼的吃法。这南翔小笼的吃法啊,和一般的小笼包可不一样。南翔小笼特点是皮薄馅多,如果直接咬一大口,要么烫得直吐舌头,要么因大咬一口而汤汁尽失。所以正确的吃法是,先小咬一口,咬出个小洞,就着吸吮,把汤汁美美地吸咂品味了,再吃包子的皮和馅儿。”
导游话音刚落,一个看起来只有十几岁的小孩子便老气横秋大声道:“服务员,给我拿根吸管!”
店铺里因为小孩的这句话顿时笑声一片,我笑着夹起一个南翔小笼,按照导游所说的吃法开始吃。
包子入口我顿时明白,这南翔馒头店为什么敢按不同的价格排不同的队在不同的地方吃然后还能在旅行网上被那么多人称赞和推荐,包子的味道的的确确没得挑。
我有个上海同学,平时关系还不错,玩得到一块儿去,吃饭的间隙我给了他发了条微信,说我在上海老城隍庙。
没多久他回我消息了,一个墨镜表情加一句那地方上海本地人都不去的,都是骗像你这样的外地游客的。
我才注意到一件事情——店里的人似乎都是游客,几乎没有上海本地人,因为我听不到一句上海话或者是上海普通话。
上海同学的这句话让我想起帝都的王府井小吃一条街,似乎每一个大一点的城市都会有一条类似的街道,在当地人口中那条街当地人从来不去,只有外地的游客会去,而那条街上的店铺也被说成是专门骗外地游客的。
我不知道这是一种世界普遍的现象还是一种对于文化过分开发过分商业化的表现,至少走在老城隍庙的街上,我只是觉得这里人很多,建筑有古风,却没有体会到老这个字。
“李.....察?”
一道充满不确定的声音突然打断了我的遐想,我抬起头来一看,是王辉,那个夜色酒吧的老板,身旁则是那天在夜色酒吧让王辉把我和王小芮赶出去结果被王小芮甩了一耳光的女的。
王辉笑着坐在了我的对面,“果然是你,我就觉得背影像你。一个人吗?王小芮呢?没跟你一起?”
我一耸肩,“她给我放了几天假。”
王辉给了我一个男人都懂的眼神,“明白,所以你就出来潇洒对吗。”
我猜这家伙是误会了,但是也懒得解释,撇撇嘴没有回应他。